Mẹ sau sinh ăn cá ngừ được không? Ăn có mất sữa không?

Nhiều ý kiến cho rằng trong cá ngừ chứa lượng thủy ngân lớn nên các bà đẻ không nên ăn loại cá này. Vậy mẹ sau sinh ăn cá ngừ được không, ăn cá ngừ có gây mất sữa? Cùng Aspa Lady giải đáp chi tiết thắc mắc qua bài viết sau.

Cá ngừ và thành phần dinh dưỡng

Cá ngừ là loài cá biển thuộc họ cá ngừ, được đánh bắt nhiều ở đại dương và có giá trị kinh tế tương đối cao. Thịt cá ngực săn chắc và hương vị ngon, chúng có dáng thon dài, vạm vỡ, lưng màu xanh bóng, bên dưới màu bạc trắng. Các ngừ đại dương thường được dùng để làm cá viên, cá hộp, sushi…

Trung bình 100g cá ngừ sẽ chứa các thành phần dinh dưỡng như sau:

• Calo (kcal): 129
• Lipid: 0,6 g
• Cholesterol: 47 mg
• Natri: 54 mg
• Kali: 527 mg
• Protein: 29 g
• Calci: 4 mg
• Sắt: 0,9 mg
• Vitamin D: 82 IU
• Vitamin B6: 1 mg
• Vitamin B12: 2,4 µg
• Magie: 42 mg

Tham khảo thêm: Mẹ sau sinh ăn cá diêu hồng được không? Có gây mất sữa không?

Mẹ sau sinh ăn cá ngừ được không?

Sau sinh thường hay sinh mổ mẹ đều có thể ăn cá ngừ với lượng nhỏ. Cá ngừ giàu omega 3, protein, choline, canxi, sắt, kali… có tác dụng kích thích phát triển não bộ cho trẻ sau sinh thông qua sữa mẹ, giúp bà đẻ giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, chắc khỏe xương khớp, cải thiện thị lực, tốt cho gan, kiểm soát đường huyết, hỗ trợ giảm cân… Cần nhớ rằng, mẹ không nên ăn quá nhiều cá ngừ sau sinh bởi trong loại cá này chứa hàm lượng thủy ngân tương đối cao, nhất là những dòng cá ngừ lớn. Thủy ngân là kim loại nặng, khi hấp thụ và tích tụ trong cơ thể quá nhiều sẽ làm tổn hại tim mạch, hệ thần kinh. Phụ nữ sau sinh ăn cá ngừ cần cân nhắc tần suất, số lượng ăn để tránh nạp vào cơ thể nhiều thủy ngân ảnh hưởng sức khỏe cả mẹ và bé.

Mẹ sau sinh ăn cá ngừ có tác dụng gì?

Việc ăn cá ngừ với liều lượng hợp lý có thể mang đến cho mẹ sau sinh rất nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời như:

Mẹ sau sinh ăn cá ngừ tốt cho tim mạch

Lượng axit béo omega 3 trong cá ngừ cao có tác dụng giảm hoạt động xấu ở động mạch, mạch máu do omega 6 gây nên. Omega 3 cũng có công dụng giảm cholesterol xấu, từ đó ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch hiệu quả.

Mẹ sau sinh ăn cá ngừ giúp cải thiện thị lực

Trong cá ngừ chứa hàm lượng vitamin B3, B6 phong phú cùng dầu cá giúp cung cấp cho mắt nhiều dưỡng chất để mắt hoạt động khỏe mạnh, ngăn ngừa suy giảm thị lực, đục thủy tinh thể.

Mẹ sau sinh ăn cá ngừ giúp kích thích não bộ hoạt động

Bà đẻ sau sinh ăn cá ngừ được không? Đáp án là có. Trong cá ngừ chứa DHA và choline cao có tác dụng giúp đầu óc tỉnh táo, cải thiện trí nhớ. Trẻ được hấp thụ DHA thông qua sữa mẹ cũng sẽ giúp não bộ phát triển và thông minh hơn.

Bà đẻ sau sinh ăn cá ngừ tốt cho gan

Lượng DHA và EPA ở cá ngừ được biết đến với công dụng bảo vệ gan khỏi tổn thương do các tác động như viêm nhiễm và oxy hóa, duy trì chức năng gan, giảm nguy cơ mắc bệnh lý về gan. DHA và EPA cũng có tác dụng thúc đẩy tái tạo tế bào gan, phục hồi mô gan khỏi tổn thương. Omega 3 ở cá ngừ làm giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

Ăn cá ngừ sau sinh giúp phục hồi cơ thể

Cá ngừ là một trong những thực phẩm chứa lượng protein chất lượng và dồi dào. Protein và thành phần quan trọng của mô tế bào, cơ bắp, mô sụn cũng như hệ thống enzyme trong cơ thể. Bà đẻ được cung cấp protein đầy đủ sẽ giúp cơ thể có năng lượng, phục hồi và xây dựng cấu trúc tế bào mới nhanh hơn.

Ăn cá ngừ sau sinh giúp kiểm soát đường huyết

Trong cá ngừ không chứa đường, do vậy sẽ không làm tăng đường huyết. Những mẹ bỉm bị tiểu đường khi ăn cá ngừ cũng sẽ làm giảm lượng đường trong máu và kiểm soát bệnh được tốt hơn.

Mẹ sau sinh ăn cá ngừ giúp chắc khỏe xương răng

Phụ nữ sau sinh ăn cá ngừ được không? Đáp án là có. Cá ngừ chứa vitamin D, phốt pho, canxi, magie – đây đều là các chất cần thiết giúp xương răng chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương.

Mẹ sau sinh ăn cá ngừ có mất sữa không?

Không, chưa có bất cứ nghiên cứu nào cho biết ăn cá ngừ sau sinh gây mất sữa. Mẹ nên hạn chế ăn nhiều cá ngừ sau sinh bởi lượng thủy ngân từ cá ngừ sẽ tiết vào sữa mẹ, ảnh hưởng đến não bộ và sự phát triển thể chất của trẻ sơ sinh.

Sau sinh bao lâu ăn được cá ngừ? Nên ăn bao nhiêu?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì khoảng 6 tháng sau sinh, mẹ có thể ăn cá ngừ. Lúc này trẻ đã bắt đầu ăn dặm, không còn phụ thuộc dinh dưỡng duy nhất từ nguồn sữa mẹ nữa. Tuy nhiên mẹ cũng chỉ nên ăn với lượng nhỏ, mỗi tuần chỉ nên ăn khoảng 1 bữa, mỗi lần ăn khoảng 100g là phù hợp. Thực tế tùy vào tình trạng sức khỏe mà thời điểm ăn cá ngừ của mẹ cũng khác nhau, trong trường hợp mẹ thèm món ăn này thì vẫn có thể ăn sau sinh 2 – 3 tháng với lượng nhỏ. Việc ăn cá ngừ lượng nhỏ sẽ không tác động hay ảnh hưởng gì lớn đến sức khỏe mẹ, bé cũng như chất lượng nguồn sữa, do đó mẹ không cần quá lo lắng và kiêng khem quá mức.

Những điều bà đẻ cần chú ý khi ăn cá ngừ sau sinh?

Bà đẻ sau sinh ăn cà ngừ thì cần chú ý một số điều như sau để tốt cho sức khỏe, cụ thể:

• Tránh ăn quá nhiều cá ngừ: Như đã nêu ở trên, trong có ngừ chứa lượng thủy ngân nhất định, việc ăn nhiều cá ngừ sẽ làm cơ thể mẹ bỉm hấp thụ nhiều thủy ngân sẽ gây hại cho sức khỏe cả mẹ và bé. Do đó chị em sau sinh chỉ nên ăn cá ngừ với lượng nhỏ và không nên ăn trong tháng ở cữ.
• Nên chế biến cá ngừ chín kỹ: Hãy áp dụng nguyên tắc ăn chín uống sôi, hãy chế biến cá ngừ chín thật kỹ trước khi ăn để giảm nguy cơ bị viêm nhiễm từ thực phẩm sống.
• Quan sát dấu hiệu của trẻ sau khi mẹ ăn cá ngừ và cho con bú. Nếu trẻ quấy khóc, tiêu chảy, nổi mẩn đỏ… thì rất có thể trẻ bị dị ứng với thành phần trong cá ngừ, mẹ nên ngừng ăn thực phẩm này.
• Trường hợp mẹ bị dị ứng sau khi ăn cá ngừ thì cần đến bệnh viện để được kiểm tra và điều trị.
• Mẹ sau sinh không nên ăn cá ngừ kết hợp thịt chó vì cá ngừ và thịt chó đều có tính nhiệt, ăn vào sẽ gây nóng trong và táo bón.
• Mẹ bỉm không ăn cá ngừ kết hợp bí xanh sẽ dễ gây rối loạn tiêu hóa. Tránh ăn cá ngừ cùng rau kinh giới hoặc tôm sẽ gây hạ huyết ứ, cơ thể ngứa ngáy, dị ứng, nổi mề đay.
• Khi chế biến cá ngừ, mẹ không nên cho thêm nhiều muối bởi cá ngừ  chứa lượng muối tự nhiên nhất định, thêm nhiều muối sẽ khiến ảnh hưởng đến thận và sức khỏe bà đẻ.
• Chọn mua cá ngừ ở các cửa hàng hải sản, siêu thị, đảm bảo rõ nguồn gốc xuất xứ sản phẩm.

Món ngon từ cá ngừ cho mẹ sau sinh

Sau khoảng 5 – 6 tháng sinh con xong, mẹ có thể ăn cá ngừ với liều lượng vừa phải. Cá ngừ rất giàu dưỡng chất do đó khi ăn sẽ giúp mẹ chắc khỏe xương khớp, ngăn ngừa loãng xương, cải thiện tim mạch. Một số món ngon từ cá ngừ mẹ nên tham khảo đó là:

Cá ngừ tẩm vừng áp chảo

Nguyên liệu chuẩn bị: 300g cá ngừ phi lê, 50g rau củ ăn kèm (cà chua bi, xà lách), 20g vừng đen và vừng vàng, 2 thìa sốt Teriyaki, dầu ăn, muối, tiêu xay.

Cách làm:

• Cá ngừ phi lê đem rửa sạch, để ráo. Ướp cá với 1 thìa muối, 1 thìa dầu ăn, 1/3 thìa tiêu trong khoảng 20 – 30 phút cho ngấm gia vị. Sau đó cho cá ngừ lăn qua vừng để lớp vừng đen – vàng phủ kín các mặt của cá ngừ.
• Bắc chảo lên béo, cho 1 thìa dầu ăn vào đun sôi, vặn nhỏ lửa rồi cho cá ngừ vào áp chảo. Khi 1 mặt cá chín vàng thì lật và đợi mặt còn lại chín vàng thì tắt bếp. Gắp cá ngừ ra đĩa.
• Tiến hành làm nước sốt bằng cách cho 2 thìa sốt Teriyaki hòa với 10ml nước lọc và đổ vào chảo, khuấy đều đến khi sốt sôi thì tắt bếp.
• Bạn đổ phần nước sốt vừa nấu lên bề mặt cá ngừ. Trang trí cà chua bi và rau xà lách bên cạnh. Khi ăn cá ngừ bạn sẽ cảm nhận lớp vừng sừn sựt và thơm bùi ngon miệng. Nước sốt Teriyaki giúp món cá ngừ áp chảo thêm đậm vị và hấp dẫn.

Cá ngừ chiên nước mắm

Mẹ sau sinh ăn cá ngừ được không? Sau sinh mẹ vẫn có thể ăn cá ngừ với lượng nhỏ để bổ sung nhiều dinh dưỡng trong cơ thể. Việc ăn cá ngừ lượng nhỏ sẽ không hấp thụ nhiều thủy ngân, không ảnh hưởng quá nhiều đến sức khỏe của cả mẹ và bé.

Nguyên liệu chuẩn bị: 250 cá ngừ, 1 củ tỏi băm, 5 nhánh đầu hành lá, 1 quả ớt thái lát, 1 thìa bột mì, 1 thìa tương ớt, nước mắm, bột ngọt, tiêu, đường, muối.

Cách làm:

• Cá ngừ chà với muối rồi rửa sạch, để ráo. Lấy 1 thìa bột mì rắc đều lên bề mặt cá ngừ.
• Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn đun nóng rồi cho cá ngừ vào chiên chín vàng 2 mặt, gắp cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
• Vẫn sử dụng chảo đó, cho thêm 1 thìa dầu ăn vào đun nóng, phi thơm đầu hành lá và tỏi băm. Thêm 1 thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu xay, 2 thìa đường, ớt thái lát, 3 thìa mắm, 1 thìa tương ớt và đảo đều.
• Cho cá vào chảo và chiên với lửa nhỏ đến khi nước sốt keo lại, cá thấm gia vị thì tắt bếp.
• Gắp cá ra đĩa và ăn cùng cơm nóng sẽ rất ngon.

Cá ngừ kho nước dừa

Nguyên liệu chuẩn bị: 500g cá ngừ, 1 quả dừa xiêm, 3 tép tỏi, 2 củ hành tím, 2 quả ớt, 2 thìa dầu ăn, đường, hạt nêm, muối.

Cách làm:

• Cá ngừ sơ chế sạch, ướp với 1 thìa hạt nêm và 1 thìa muối, 1 thìa đường. 
• Tỏi, hành tím bóc vỏ và băm nhỏ. Ớt bỏ hạt và cuống, băm nhỏ.
• Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, cho cá vào chiên vàng 2 mặt rồi gắp ra đĩa.
• Bắc nồi lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào, phi thơm hành, ớt, tỏi.  Sau đó cho nước dừa và 2 thìa đường vào đun, khuấy đều cho đường tan. Cho cá ngừ vào, nêm nếm gia vị vừa ăn, đun trong khoảng 30 phút thì tắt bếp.
• Gắp cá ra đĩa và thưởng thức.

Salad cá ngừ

Nguyên liệu chuẩn bị: 200g cá ngừ phi lê, 1 quả ớt chuông, 2 cây xà lách, ½ quả bơ, 2 quả cà chua, 1 quả chanh, tương ớt, sốt mayonnaise, tiêu xay, hạt nêm.

Cách làm: 

• Cá ngừ rửa sạch, thấm cho khô, ướp với chút tiêu, hạt nêm trong khoảng 10 phút. Cho cá ngừ vào chảo chiên vàng 2 mặt, vớt ra để trên giấy thấm dầu.
• Rau xà lách tách lá, rửa sơ rồi đem ngâm với nước muối loãng khoảng 10 phút. Rửa sạch để ráo rồi thái rau thành các đoạn dài 3cm. Cho xà lách vào bát lớn, trộn cùng ½ thìa muối, ½ thìa đường, ½ nước cốt quả chanh, 1 thìa dầu ăn.
• Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt rồi đem thái lát. Cà chua, bơ cắt miếng nhỏ vừa ăn.
• Làm nước sốt bằng cách trộn 2 thìa tương ớt và 2 thìa sốt mayonnaise vào bát.
• Xếp rau xà lách lên đĩa, đặt cá ngừ chiên lên trên, xếp ớt, bơ, cà chua xung quanh. Đổ hỗn hợp nước sốt lên bề mặt đĩa salad rồi thưởng thức. Khi ăn có thể vắt thêm chút nước cốt chanh và trộn đều.

Thắc mắc sau sinh ăn cá ngừ được không đã được chia sẻ chi tiết trong bài viết. Mẹ bỉm cần chú ý ăn cá ngừ với liều lượng vừa phải để tốt cho sức khỏe, hạn chế nạp vào cơ thể lượng thủy ngân lớn gây ảnh hưởng đến nguồn sữa mẹ nhé!

Xem thêm:

• Mẹ sau sinh ăn cá diêu hồng được không? Có gây mất sữa không?
• Mẹ sau sinh ăn cháo lòng được không? Ăn có mất sữa không?
• Mẹ sau sinh ăn củ cải trắng được không? Ăn có mất sữa không?
• Mẹ sau sinh ăn ngao được không? Ăn ngao có mất sữa không?
• Mẹ sau sinh ăn bánh bò được không? Ăn có mất sữa không?

Thành phần chứa:
🍃Cao sâm tố nữ: 200mg
🍃Cao thiên môn chùm: 80mg
🍃Cao bạch thược: 40mg
🍃Bột nấm đông trùng hạ thảo: 30 mg
🍃Cao Maca: 20mg
🍃Cao đương quy: 20mg
🍃Bột nhung hươu: 20mg
🍃Collagen tuýp 1: 10mg
🍃Coenzyme Q10: 10mg

Công dụng của sản phẩm:

🍃Giúp đánh bay nám, sạm, tàn nhang từ cấp độ tế bào
🍃Cải thiện tình trạng da khô, da nhăn nheo, chùng nhão, lão hóa
🍃Cải thiện tình trạng khô hạn, suy giảm ham muốn, tăng cường chức năng sinh lý nữ
Ngoài ra, Aspa Lady còn giúp cải thiện các tình trạng của thiếu hụt nội tiết tố như: Bốc hỏa, cáu gắt, stress, căng thẳng, rối loạn kinh nguyệt, phụ nữ có dấu hiệu trầm cảm, mất ngủ, suy giảm trí nhớ, vòng một chảy xệ, thường xuyên đau nhức xương khớp, tăng cân mất kiểm soát…

Đối tượng sử dụng:
Sản phẩm dùng cho phụ nữ trên 30 tuổi hoặc gặp các vấn đề liên quan đến sắc đẹp, sức khỏe như:
🍃Lão hóa da, da nhăn, chùng, chảy xệ, mất đàn hồi
🍃Da xuất hiện nhiều nám, sạm, tàn nhan.
🍃Suy giảm chức năng sinh lý, giảm ham muốn tình dục, khô âm đạo
🍃Rối loạn kinh nguyệt
🍃Cholesterol máu cao, huyết áp cao, mắc bệnh tim mạch, tiểu đường.
🍃Thường xuyên bị đau nhức xương khớp
🍃Mất ngủ, suy giảm trí nhớ, đãng trí, làm trước quên sau.
🍃Vòng ngực giảm săn chắc, teo nhỏ, chảy xệ
🍃Tích lũy mỡ thừa, tăng cân, béo phì
🍃Có các triệu chứng mãn kinh nữ: tính tình nóng nảy, dễ cáu gắt, bốc hỏa, lo âu, buồn chán, trầm cảm.
Cách sử dụng sản phẩm:
🍃1 lọ 60 viên
🍃Ngày 2 lần, mỗi lần 2 viên, uống sau ăn 30 phút

Aspa Lady đã được thử nghiệm và chứng minh lâm sàng bởi các chuyên gia hàng đầu tại viện Hàn Lâm khoa học công nghệ Việt Nam và Anh.
👉 Hơn 22.000 lượt review và đánh giá 5* từ phía khách hàng là bảo chứng mạnh mẽ cho sản phẩm đình đám số 1 về nội tiết.
👉 Sản phẩm hot nhất thị trường Mỹ và các quốc gia hàng đầu thế giới như Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan....
Bên cạnh việc nỗ lực mang đến những sản phẩm toàn diện giúp chị em KHỎE TRONG - ĐẸP NGOÀI, chúng tôi còn hướng đến mục tiêu mang lại trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất với 5 đặc quyền:
1️⃣MIỄN PHÍ giao hàng toàn quốc
Với mỗi đơn hàng từ 750.000Đ, Aspa Lady sẽ trao sản phẩm đến tận tay Quý Khách hàng mà không tốn bất kỳ chi phí vận chuyển nào.
2️⃣KIỂM TRA HÀNG trước khi nhận.
Nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như quyền lợi khi mua hàng, Quý Khách hàng hoàn toàn được đồng kiểm với shipper. Trong trường hợp kiện hàng có bất kỳ vấn đề bất thường nào, Quý Khách có quyền từ chối nhận hàng và không cần phải thanh toán.
3️⃣Được chăm sóc da, sức khỏe TRỌN GÓI
Ngoài sự tận tâm sẵn có, Aspa Lady còn có đội ngũ Dược sĩ, Chuyên viên chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp giàu kinh nghiệm, đồng hành tư vấn 1:1 cùng Quý Khách trong mọi tình huống. Chúng tôi cam kết cung cấp những thông tin khoa học, những nghiên cứu lâm sàng rõ ràng, giúp chị em đến gần hơn với làn da khỏe đẹp.
4️⃣ĐỔI TRẢ, HOÀN TIỀN 100% theo quy định
Chúng tôi cam kết tất cả các sản phẩm trao gửi đến khách hàng đều đạt chất lượng và 100% chính hãng. Đồng thời, được đóng gói và đảm bảo nguyên vẹn khi đến tận tay Quý Khách hàng.
5️⃣100% Sản phẩm có TEM CHÍNH HÃNG
Bất kỳ sản phẩm nào của Aspa Lady cũng đều có tem chính hãng và được đăng ký - cấp phép lưu hành bởi Bộ Y tế
👉Chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp là hành trình cần theo đuổi suốt đời! Hãy để Aspa Lady được đồng hành cùng chị em trong chuyến hành trình này nhé!