Bánh gai là loại bánh truyền thống có màu đen, ăn vào ngọt bùi, thơm ngon. Mẹ sau sinh ăn bánh gai được không? Ăn bánh gai có mất sữa không? Cùng Aspa Lady giải đáp thắc mắc qua bài viết sau nhé!
Thành phần dinh dưỡng trong bánh gai
Bánh gai (bánh lá gai) là món ăn đặc trưng ở nhiều vùng quê Bắc Bộ. Lớp vỏ bánh được làm từ gạo nếp, bột lá gai, nhân bánh làm từ đậu xanh, dừa sợi và đường. Bên ngoài bánh được gói bằng lá chuối khô. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm bùi, dẻo mềm rất đã miệng. Vào các dịp lễ hay ngày tiệc, rằm, nhiều gia đình cũng sử dụng bánh gai để cúng gia tiên.
Thành phần dinh dưỡng trong 100g bánh gai trung bình như sau:
- Năng lượng: 250.5 calo
- Chất béo: 2.5g
- Chất đạm: 4.7g
- Sắt: 11.80mg
- Photpho: 44.30mg
- Kẽm: 0.56mg
- Bột đường: 51.95g
- Canxi: 239.50mg
- Chất xơ: 0.35g
Tham khảo thêm: Mẹ sau sinh ăn bánh cuốn được không? Có gây mất sữa không?
Mẹ sau sinh ăn bánh gai được không?
Bánh gai làm từ thực phẩm lành tính như gạo nếp, đậu xanh, bột lá gai, dừa tươi nạo… không gây hại sức khỏe mẹ bỉm, do đó mẹ sau sinh có thể ăn bánh gai để bổ sung cho cơ thể nhiều dưỡng chất, giúp tăng cường sức khỏe sau sinh tốt hơn. Việc ăn bánh gai mang lại một số lợi ích sức khỏe đối với bà đẻ như:
- Cung cấp năng lượng: Thành phần tinh bột trong bánh gai cao, cung cấp năng lượng tức thời cho mẹ bỉm. Nhờ có năng lượng, mẹ có thể duy trì hoạt động của các cơ quan trong cơ thể, có sức lực chăm sóc bé yêu. Thành phần dinh dưỡng trong bánh gai giúp mẹ tăng miễn dịch.
- Lượng canxi và sắt trong bánh gai tương đối dồi dào, nhờ vậy bổ sung loại bánh này vào thực đơn ăn uống cũng giúp bà đẻ chắc khỏe xương khớp và ngăn ngừa thiếu máu.
- Ăn bánh gai có vị ngọt thơm giúp mẹ bỉm giảm căng thẳng và mệt mỏi. Thành phần đường giúp mẹ ăn vào dễ chịu, cải thiện cảm xúc tốt hơn, ngăn ngừa lo âu và trầm cảm sau sinh.
Mẹ sau sinh bao lâu ăn được bánh gai?
Đối với mẹ sinh thường, sau khoảng 10 ngày là mẹ có thể ăn bánh gai. Còn đối với mẹ sinh mổ thì nên đợi vết thương mổ lành hẳn rồi ăn bánh gai. Bởi thành phần chính của bánh gai làm từ bột nếp. Ăn đồ nếp khi vết thương chưa lành sẽ khiến vết thương dễ mưng mủ và để lại sẹo lồi xấu xí. Do đó tùy vào cơ địa từng người lành vết thương nhanh hay chậm mà thời gian ăn bánh gai sau sinh mổ sẽ khác nhau. Trung bình 2 – 3 tháng sau sinh mổ là bà đẻ có thể ăn được bánh gai.
Bà đẻ ăn bao nhiêu bánh gai là đủ?
Phụ nữ sau sinh ăn bánh gai được không? Có nhưng mẹ cũng cần chú ý đến liều lượng ăn sao cho phù hợp. Mỗi tuần, bà đẻ có thể ăn từ 1 – 2 cái bánh gai, không nên ăn quá nhiều sẽ dẫn đến tăng cân, béo phì cùng nhiều hệ lụy sức khỏe khác.
Mẹ sau sinh ăn bánh gai có gây mất sữa không?
Không, chưa có bất cứ nghiên cứu nào cho biết ăn bánh gai sau sinh sẽ gây mất sữa. Ngược lại bánh gai với thành phần bột nếp bổ sung carbohydrate lớn cung cấp năng lượng cho cơ thể và tạo nguồn sữa dồi dào cho con bú. Mẹ sau sinh ăn bánh gai liều lượng phù hợp giúp tăng số lượng và chất lượng cho nguồn sữa, giúp bé tăng cân và phát triển khỏe mạnh.
Mẹ sau sinh ăn bánh gai có béo không?
Việc ăn bánh gai sau sinh có béo hay không sẽ phụ thuộc vào vào liều lượng ăn, tần suất ăn và chế độ vận động của chị em. Như đã nêu trên, 100g bánh gai chứa khoảng 250 calo, như vậy nếu bạn ăn nhiều bánh gai mà không vận động để đốt cháy lượng calo dư thừa nạp vào cơ thể thì việc tăng cân là điều khó tránh khỏi.
Nếu mẹ bỉm là tín đồ của bánh gai và muốn ăn bánh gai không bị tăng cân thì có thể tham khảo một số kinh nghiệm sau:
- Kiểm soát lượng bánh ăn vào: Mẹ chỉ nên ăn từ 1 – 2 cái bánh gai/tuần. Tối đa 3 cái bánh, cùng với đó là cần kết hợp tập thể dục đều đặn.
- Nên chọn ăn bánh gai ít đường bởi chúng sẽ ít calo, hạn chế tích lũy mỡ thừa hơn.
- Có thể tự làm bánh tại nhà để kiểm soát nguồn nguyên liệu, số lượng đường cho vào làm bánh.
- Ăn bánh gai kết hợp cùng hoa quả và rau củ để bớt ngán, cung cấp chất xơ giúp làm no nhanh, hạn chế việc cơ thể thèm ăn và tiêu thụ quá nhiều bánh gai.
- Chia bánh gai thành nhiều phần nhỏ ăn từ từ trong ngày, sẽ giúp tiêu hóa tốt và cảm giác no lâu hơn.
Một số lưu ý mẹ bỉm cần nhớ khi ăn bánh gai?
Sau sinh ăn bánh gai được không? Đáp án là có. Thế nhưng mẹ cũng cần chú ý một số điều như sau để ăn bánh gai tốt cho sức khỏe, cụ thể:
- Mua bánh gai ở cửa hàng quen, uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu bạn lo ngại, có thể tự làm bánh gai tại nhà.
- Những mẹ bỉm bị tiểu đường nên hạn chế ăn nhiều bánh gai để không làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
- Mẹ ăn bánh gai liều lượng phù hợp để tránh thừa cân, béo phì.
- Không nên ăn bánh gai vào buổi đêm muộn dễ gây đầy bụng, khó tiêu, mất ngủ.
- Nếu trót lỡ ăn nhiều bánh gai, mẹ cần tăng cường vận động cơ thể nhiều để tiêu hao lượng calo, giúp bảo vệ sức khỏe.
Hướng dẫn làm bánh gai tại nhà cho mẹ sau sinh
Với những mẹ bỉm lo lắng việc ăn bánh gai bên ngoài hàng quán không đảm bảo vệ sinh, chứa các phụ gia gây hại sức khỏe thì hoàn toàn có thể tự làm bánh gai ở nhà để kiểm soát nguồn nguyên liệu đầu vào cũng như quá trình chế biến để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Dưới đây là công thức làm bánh gai ngon để mẹ tham khảo:
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1kg gạo nếp
- 200g lá gai khô
- 200g đậu xanh
- 100g dừa tươi nạo sợi
- 20 cái lá chuối khô để gói bánh
- ½ bát vừng
- 3kg tro bếp củi
- 700g đường
Cách làm:
- Vo gạo nếp rồi đem ngâm gạo để qua đêm (khoảng 8 tiếng), sau đó vớt gạo để ráo nước, nghiền gạo thành bột khô. Bạn cho tro bếp vào rổ lỗ nhỏ, bên dưới rổ lót vải xô. Cho 5 lít nước vào rồi chắt lấy phần nước tro bên dưới để nấu lá gai.
- Nước tro thu được đổ vào nổi to rồi bắc bên bếp, sau đó cho lá gai khô vào nấu đến khi lá gai mềm thì tắt bếp. Vớt lá gai ra một cái rổ to rồi để ráo nước. Rửa thật sạch lá gai, vắt khô. Cho lá gai rang trên chảo đến khi lá khô lại.
- Cho bột gạo, lá gai rang khô cùng đường vào máy trộn cho đến khi các nguyên liệu nhuyễn mịn và hòa quyện lại với nhau, có màu hơi nâu.
- Đậu xanh vo sạch, ngâm với nước 2 – 4 tiếng. Đem hấp đậu xanh cho tới khi chín mềm. Đổ đậu xanh ra chảo, thêm đường rồi sên nhân bánh, đến khi đường tan hết, thấm vào đậu xanh thì tắt bếp và để nguội. Trộn dừa nạo sợi vào, đảo đều là phần nhân bánh đã hoàn thành.
- Tiến hành nặn bánh. Bạn chia phần bột trộn lá gai và đường ban nãy thành các phần bằng nhau, sau đó lấy thìa xúc nhân đậu xanh dừa sợi vào giữa, vo bánh hình tròn rồi lăn qua lớp vừng rang. Lấy lá chuối khô gói bánh lại 3 vòng, gấp 2 đầu bánh lại, lấy dây cuốn buộc chặt để bánh khỏi bung. Gói đến khi hết các nguyên liệu.
- Đem bánh vào xửng hấp và hấp trong khoảng 1 tiếng là bánh chín đều. Vớt bánh ra rổ để ráo rồi khi nguội sẽ thưởng thức.
- Món bánh gai có lớp vỏ bánh dai dai, dẻo thơm màu đen hấp dẫn. Kết hợp với nhân đậu xanh bùi bùi và sợi dừa thơm tạo nên hương vị béo ngậy khó cưỡng.
Thực phẩm chức năng Aspa Lady bổ sung nội tiết cho phụ nữ sau sinh
Ở phần trên bài viết, chúng ta đã tìm hiểu thắc mắc mẹ sau sinh ăn bánh gai được không. Nhìn chung bánh gai có hương vị thơm ngon và hấp dẫn, mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cho sản phụ. Thế nhưng sau sinh, ngoài lo lắng về vấn đề ăn uống, các mẹ bỉm còn đau đầu bởi những dấu hiệu cơ thể do suy giảm nội tiết tố gây ra như rối loạn kinh nguyệt, khô hạn vùng kín, đau rát âm đạo khi quan hệ tình dục, da khô và nám sạm, ngực chảy xệ, tâm trạng lo âu, trầm cảm, tóc rụng “hói cả đầu”.
Để bổ sung nội tiết tố sau sinh, chị em ngoài việc chú ý ăn uống đa dạng dưỡng chất, ngủ nghỉ đủ thì nên uống thêm viên Aspa Lady. Aspa Lady là viên uống bổ sung nội tiết tố nữ estrogen cho cơ thể, làm cân bằng nội tiết, có công dụng điều hòa kinh nguyệt, làm đẹp da và tóc, giảm gãy rụng tóc, nhanh mờ thâm nám, tăng dịch tiết âm đạo, giúp ngực săn chắc và tăng kích thước. Sở dĩ viên uống Aspa Lady mang đến nhiều công dụng tuyệt vời như vậy là bởi các thành phần trong viên uống đều từ những dược liệu quý như: thiên môm chùm, sâm tố nữ, đông trùng hạ thảo, đương quy, bạch thược, nhung hươu, sâm maca…
Thành phần | Tác dụng |
Thiên môn chùm | Là một thảo dược quý sinh trưởng ở độ cao khoảng 8000m trên đỉnh núi Himalaya (Ấn Độ), có tác dụng giảm các triệu chứng bất lợi của thời kỳ mãn kinh như khô âm đạo, đổ mồ hôi đêm, mất ngủ, teo âm đạo; làm tăng ham muốn tình dục, chữa viêm cơ quan sinh dục, làm ẩm các mô khô của vùng kín, trẻ hóa tử cung, hỗ trợ chữa huyết trắng và rong kinh.
Đặc biệt, thành phần này giúp cân bằng nội tiết bên trong và đề cao tính nội sinh, giúp cải thiện sắc thái làn da và khí chất người phụ nữ, cải thiện tâm sinh lý cho chị em. |
Sâm Tố Nữ | Chứa hoạt tính estrogen tương tự như estriol cải thiện rõ rệt các tình trạng: khô rát âm đạo, suy giảm ham muốn, giúp phát triển ống sữa và mở rộng mô mỡ quanh ngực, làm tăng hấp thu collagen, từ đó giúp ngực phát triển và săn chắc hơn. |
Sâm Maca | Có trong thảo dược nguồn gốc từ dãy núi Andes thuộc Peru; chứa hợp chất flavonoid giúp cân bằng nội tiết tố nữ estrogen trong cơ thể, chống oxy hóa và có khả năng điều chỉnh tâm trạng, cải thiện các triệu chứng trầm cảm, rối loạn lo âu, cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tư duy và tập trung của não bộ con người.
Maca cũng chứa hàm lượng cao vitamin C, vừa giúp cải thiện vẻ đẹp làn da vừa có tác dụng chống lão hóa. |
Bột Nấm Đông Trùng Hạ Thảo | Trẻ hóa da, làm da mịn, tươi sáng, hồng hào, rạng rỡ và tràn đầy sức sống. |
Cao Đương Quy | Ức chế kết tập tiểu cầu, hỗ trợ điều trị huyết khối và cải thiện tuần hoàn não. Tăng miễn dịch, sức đề kháng, và hỗ trợ điều trị thiếu máu, suy nhược… |
Nhung hươu | Hỗ trợ phụ nữ thông kinh mạch, giảm khí hư, rong kinh và kinh nguyệt quá nhiều. Dưỡng huyết, phù hợp sau kinh nguyệt để bổ máu. |
Bạch Thược | Cải thiện các vấn đề liên quan đến nội tiết tố ở phụ nữ như rối loạn kinh nguyệt, đau bụng kinh, vô kinh |
Cách sử dụng viên uống Aspa Lady đơn giản, mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 2 viên, uống sau ăn khoảng 30 phút. Sản phẩm dùng cho phụ nữ sau sinh đã cai sữa cho con, không mẫn cảm với bất cứ thành phần nào trong viên uống.
Xem thêm:
- Mẹ sau sinh ăn bánh cuốn được không? Có gây mất sữa không?
- Mẹ sau sinh ăn chè thốt nốt được không? Có gây mất sữa?
- Bà đẻ sau sinh ăn chè bắp được không? Có gây mất sữa không?
- Bà đẻ sau sinh ăn chè đậu đỏ được không? Có gây mất sữa không?
- Bà đẻ sau sinh ăn chè chuối được không? Ăn có mất sữa không?
![VIÊN UỐNG ASPA LADY - THỰC PHẨM BỔ SUNG NỘI TIẾT TỐ NỮ](http://aspalady.com.vn/wp-content/uploads/2023/11/vien-uong-aspalady-3.jpg)
Công dụng của sản phẩm:
🍃Giúp đánh bay nám, sạm, tàn nhang từ cấp độ tế bào 🍃Cải thiện tình trạng da khô, da nhăn nheo, chùng nhão, lão hóa 🍃Cải thiện tình trạng khô hạn, suy giảm ham muốn, tăng cường chức năng sinh lý nữ Ngoài ra, Aspa Lady còn giúp cải thiện các tình trạng của thiếu hụt nội tiết tố như: Bốc hỏa, cáu gắt, stress, căng thẳng, rối loạn kinh nguyệt, phụ nữ có dấu hiệu trầm cảm, mất ngủ, suy giảm trí nhớ, vòng một chảy xệ, thường xuyên đau nhức xương khớp, tăng cân mất kiểm soát…
Đối tượng sử dụng: Sản phẩm dùng cho phụ nữ trên 30 tuổi hoặc gặp các vấn đề liên quan đến sắc đẹp, sức khỏe như: 🍃Lão hóa da, da nhăn, chùng, chảy xệ, mất đàn hồi 🍃Da xuất hiện nhiều nám, sạm, tàn nhan. 🍃Suy giảm chức năng sinh lý, giảm ham muốn tình dục, khô âm đạo 🍃Rối loạn kinh nguyệt 🍃Cholesterol máu cao, huyết áp cao, mắc bệnh tim mạch, tiểu đường. 🍃Thường xuyên bị đau nhức xương khớp 🍃Mất ngủ, suy giảm trí nhớ, đãng trí, làm trước quên sau. 🍃Vòng ngực giảm săn chắc, teo nhỏ, chảy xệ 🍃Tích lũy mỡ thừa, tăng cân, béo phì 🍃Có các triệu chứng mãn kinh nữ: tính tình nóng nảy, dễ cáu gắt, bốc hỏa, lo âu, buồn chán, trầm cảm. Cách sử dụng sản phẩm: 🍃1 lọ 60 viên 🍃Ngày 2 lần, mỗi lần 2 viên, uống sau ăn 30 phútAspa Lady đã được thử nghiệm và chứng minh lâm sàng bởi các chuyên gia hàng đầu tại viện Hàn Lâm khoa học công nghệ Việt Nam và Anh. 👉 Hơn 22.000 lượt review và đánh giá 5* từ phía khách hàng là bảo chứng mạnh mẽ cho sản phẩm đình đám số 1 về nội tiết. 👉 Sản phẩm hot nhất thị trường Mỹ và các quốc gia hàng đầu thế giới như Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan.... Bên cạnh việc nỗ lực mang đến những sản phẩm toàn diện giúp chị em KHỎE TRONG - ĐẸP NGOÀI, chúng tôi còn hướng đến mục tiêu mang lại trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất với 5 đặc quyền: 1️⃣MIỄN PHÍ giao hàng toàn quốc Với mỗi đơn hàng từ 750.000Đ, Aspa Lady sẽ trao sản phẩm đến tận tay Quý Khách hàng mà không tốn bất kỳ chi phí vận chuyển nào. 2️⃣KIỂM TRA HÀNG trước khi nhận. Nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như quyền lợi khi mua hàng, Quý Khách hàng hoàn toàn được đồng kiểm với shipper. Trong trường hợp kiện hàng có bất kỳ vấn đề bất thường nào, Quý Khách có quyền từ chối nhận hàng và không cần phải thanh toán. 3️⃣Được chăm sóc da, sức khỏe TRỌN GÓI Ngoài sự tận tâm sẵn có, Aspa Lady còn có đội ngũ Dược sĩ, Chuyên viên chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp giàu kinh nghiệm, đồng hành tư vấn 1:1 cùng Quý Khách trong mọi tình huống. Chúng tôi cam kết cung cấp những thông tin khoa học, những nghiên cứu lâm sàng rõ ràng, giúp chị em đến gần hơn với làn da khỏe đẹp. 4️⃣ĐỔI TRẢ, HOÀN TIỀN 100% theo quy định Chúng tôi cam kết tất cả các sản phẩm trao gửi đến khách hàng đều đạt chất lượng và 100% chính hãng. Đồng thời, được đóng gói và đảm bảo nguyên vẹn khi đến tận tay Quý Khách hàng. 5️⃣100% Sản phẩm có TEM CHÍNH HÃNG Bất kỳ sản phẩm nào của Aspa Lady cũng đều có tem chính hãng và được đăng ký - cấp phép lưu hành bởi Bộ Y tế 👉Chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp là hành trình cần theo đuổi suốt đời! Hãy để Aspa Lady được đồng hành cùng chị em trong chuyến hành trình này nhé!