Mẹ sau sinh ăn củ lùn được không? Ăn có mất sữa không?

Củ lùn (sâm lùn, năng tàu) có thể dùng để nấu chè, nấu canh, súp, làm gỏi ngon miệng. Mẹ sau sinh ăn củ lùn được không, ăn có mất sữa không? Cùng Aspa Lady giải đáp thắc mắc chi tiết qua bài viết sau.

Thành phần dinh dưỡng trong củ lùn

Củ lùn tên gọi khác là sâm lùn, củ năng tàu… có kích thước nhỏ, hình bầu dục hoặc hình tròn, màu sắc nâu vàng. Trong củ lùn có chứa những thành phần dinh dưỡng như: chất xơ, chất chống oxy hóa (polyphenol và flavonoid), chất chống viêm, chất kháng khuẩn, vitamin A, C, B, K, khoáng chất như kẽm, sắt, canxi, phốt pho, magie…

Củ lùn tên khoa học là Calathea allouia hay Calathea allovia, thuộc họ Marantaceae, có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Ở Việt Nam củ lùn được trồng nhiều ở  vùng Tây Nam Bộ. Mỗi năm củ lùn chỉ thu hoạch một lần vào tháng 11, 12 âm lịch và có thể thu hoạch đến tháng 1, 2 năm sau. Hiện giá củ lùn dao động từ 20 – 30 nghìn đồng/kg.

Tham khảo thêm: Mẹ sau sinh ăn bột sắn dây được không? Ăn có mất sữa không?

Sau sinh ăn củ lùn được không?

Với các mẹ bỉm, họ đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống sau sinh để không ảnh hưởng sức khỏe cũng như nguồn sữa mẹ. Theo các chuyên gia, mẹ sau sinh có thể ăn được củ lùn. Các dưỡng chất, khoáng chất, vitamin, chất chống oxy hóa trong củ lùn sẽ giúp cung cấp cho mẹ nhiều năng lượng khỏe mạnh, phục hồi sức khỏe nhanh chóng sau sinh. Bạn có thể chế biến củ lùn với nhiều phương pháp luộc, hấp, nướng, xào, hầm… khác nhau để trải nghiệm hương vị món ăn.  Củ lùn có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau như thịt, hải sản, rau củ…

Mẹ sau sinh ăn củ lùn có mất sữa không?

Không, chưa có bất cứ nghiên cứu nào cho biết ăn củ lùn gây mất sữa ở bà đẻ, do đó chị em không cần lo lắng. Chị em ăn củ lùn với liều lượng vừa phải cũng góp phần cung cấp nguồn dưỡng chất quý giá cho sữa mẹ, giúp sữa mẹ dồi dào dinh dưỡng cho con bú khỏe mạnh.

Mẹ sau sinh ăn củ lùn có tác dụng gì?

Việc ăn củ lùn với liều lượng hợp lý sẽ mang đến nhiều giá trị sức khỏe tích cực đối với mẹ bỉm, cụ thể như:

• Cải thiện hệ tiêu hóa

Lượng chất xơ trong củ lùn gồm chất xơ không hòa tan và chất xơ hòa tan. Chất xơ đóng vai trò hết sức quan trọng trong việc duy trì hoạt động bình thường của hệ đường ruột, nó giúp tăng cường sự dịch chuyển của thức ăn qua đường tiêu hóa, khiến thời gian các chất độc hại tiếp xúc với niêm mạc ruột bị giảm xuống. Nhờ vậy ăn củ lùn giúp mẹ sau sinh nói riêng và mọi người nói chung giảm các vấn đề tiêu hóa như táo bón.

• Tăng cường sức đề kháng

Mẹ sau sinh ăn củ lùn được không? Đáp án là có. Ăn củ lùn giúp cung cấp lượng vitamin C và sắt khá dồi dào. Đây là các dưỡng chất có khả năng chống lại bệnh nhiễm trùng và nhiều bệnh lý khác. Hợp chất chống oxy hóa bao gồm polyphenol và flavonoid ở củ lùn có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do các gốc tự do gây nên, nhờ vậy duy trì hoạt động hiệu quả hệ miễn dịch.

• Tốt cho tim mạch

Phụ nữ cho con bú ăn củ lùn chứa thành phần chất xơ hòa tan như pektin có khả năng làm giảm lượng cholesterol xấu ở máu bằng cách hấp thu chất béo và giảm lượng cholesterol hấp thụ từ thực phẩm trong ruột. Khi cholesterol xấu giảm thì mẹ sẽ giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như xơ vữa động mạch, đột quỵ. Mặt khác củ lùn cũng cung cấp nguồn magie và kali dồi dào giúp nuôi dưỡng tim mạch khỏe mạnh.

• Hỗ trợ giảm cân

Lượng calo thấp cùng với hàm lượng chất xơ cao là lý do giúp ăn củ lùn hỗ trợ giảm cân cho mẹ bỉm tốt. Những thực phẩm giàu chất xơ như củ lùn khi ăn vào sẽ tạo cảm giác no lâu, hạn chế cơn thèm ăn. Bên cạnh đó, chất xơ cũng đóng vai trò kiểm soát lượng đường trong máu, duy trì cân nặng ổn định.

• Thanh nhiệt, lợi tiểu, chống lão hóa da

Lượng nước trong củ lùn rất nhiều, do đó nó cung cấp nước cho cơ thể, làm mát gan, giải nhiệt, lợi tiểu.

Các chất chống oxy hóa và vitamin A, C trong củ lùn giúp kích thích hình thành collagen, hỗ trợ tái tạo da và làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.

Bà đẻ sau sinh bao lâu thì ăn được củ lùn?

Sau sinh khoảng 1 – 2 tuần, khi hệ tiêu hóa đã ổn định thì sản phụ có thể ăn củ lùn với liều lượng nhỏ. Khi ăn mẹ cũng nên chú ý theo dõi biểu hiện của con xem có khác lạ không, chẳng hạn như nổi mẩn đỏ, tiêu chảy… nếu có thì khả năng trẻ bị dị ứng với thành phần trong củ lùn (tiết vào sữa mẹ). Nếu trẻ vẫn bình thường thì mẹ bỉm có thể an tâm ăn củ lùn.

Mỗi tuần bà đẻ ăn được bao nhiêu củ lùn?

Phụ nữ sau sinh ăn củ lùn được không? Đáp án là có, nhưng mẹ cũng cần chú ý ăn với liều lượng vừa phải. Mỗi tuần mẹ sau sinh có thể ăn khoảng 1 – 2 bữa củ lùn, mỗi bữa chỉ nên ăn từ 100 – 200g củ lùn. Không nên lạm dụng ăn quá nhiều sẽ khiến mẹ bỉm dễ đầy bụng, rối loạn tiêu hóa và thiếu hụt nhiều dưỡng chất quan trọng.

Mẹ sau sinh cần lưu ý gì khi ăn củ lùn?

Dưới đây là một vài lưu ý mẹ cần nhớ khi ăn củ lùn để tốt sức khỏe:

• Khi mua nên chọn những củ lùn tươi, vỏ mịn, không bị khô, nứt, dập hoặc sâu sẹo. Củ lùn tươi mới thu hoạch sẽ cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất hơn những củ lùn đã thu hoạch lâu ngày.
• Khi chế biến, cần rửa sạch củ lùn và cắt đầu đuôi để củ lùn chín đều.
• Củ lùn có thể chế biến thành nhiều món ngon, tuy nhiên bạn nên hạn chế cho thêm dầu mỡ hoặc các gia vị để giúp giữ được hương vị tự nhiên củ lùn.
• Không nên ăn củ lùn sống và củ lùn đã nấu quá chín kỹ. Khi củ lùn nấu chín quá sẽ không giữ được độ giòn và hương vị, làm mất đi nhiều dinh dưỡng.

Món ngon từ củ lùn cho mẹ sau sinh

Củ lùn có thể chế biến thành rất nhiều món ngon khác nhau để bà đẻ thưởng thức, cùng tham khảo ngay nhé!

Củ lùn luộc

Nguyên liệu chuẩn bị: 1kg củ lùn (chọn các củ kích thước đồng đều nhau), ít lá dứa.

Cách làm:

• Củ lùn đem rửa sạch loại bỏ đất cát, bụi bẩn. Lá dứa rửa sạch.
• Cho củ lùn vào nồi, đổ nước vào ngập củ lùn. Cho vài lá dứa vào nấu cùng để món ăn có mùi hương hấp dẫn.
• Bật bếp đun sôi, nấu củ lùn khoảng 30 phút là chín. 
• Khi củ lùn chín, vớt chúng ra thau nước lạnh, để củ lùn nguội lại thì vớt ra rổ để ráo nước.

Chè củ lùn bột báng

Mẹ sau sinh ăn củ lùn được không? Có, món chè củ lùn sẽ giúp mẹ bỉm ăn ngon miệng và giảm bớt mệt mỏi trong quá trình chăm sóc con nhỏ.

Nguyên liệu chuẩn bị: 500g củ lùn, 200g bột báng, muối, đường phèn.

Cách làm:

• Rửa sạch củ lùn, đem củ lùn luộc khoảng 15 – 20 phút. Cho củ lùn vào chậu nước lạnh đến khi củ lùn nguội thì vớt ra để ráo nước. Bóc bỏ phần vỏ củ lùn. Thái củ lùn thành miếng nhỏ vừa ăn.
• Cho 500ml nước, 200g bột báng vào nồi, khuấy đều và nấu trong 10 phút để bột báng nở hết. Sau đó cho củ lùn vào nấu thêm 5 phút. Đổ khoảng 1/3 thìa muối, 200g đường phèn vào nồi chè củ lùn rồi khuấy đều thêm 3 – 4 phút rồi tắt bếp.
• Món chè củ lùn bột báng rất đơn giản, dễ thực hiện. Củ lùn giòn, ngọt hòa với nước chè sánh mịn, thanh mát giúp người ăn dễ chịu, yêu thích.

Gỏi gà trộn củ lùn

Nhắc đến những món ngon từ củ lùn cho mẹ sau sinh thì không thể kể thiếu cái tên gỏi gà trộn củ lùn.

Nguyên liệu chuẩn bị: 500g củ lùn, 1 con gà ta đã làm sạch, rau thơm, rau răm, ngó sen, rau tiến vua, hành sấy, đậu phộng rang, sốt trộn gỏi.

Cách làm:

• Rửa sạch củ lùn, đem củ lùn luộc khoảng 15 – 20 phút. Cho củ lùn vào chậu nước lạnh đến khi củ lùn nguội thì vớt ra để ráo nước. Bóc bỏ phần vỏ củ lùn. Thái củ lùn thành miếng nhỏ vừa ăn.
• Ngó sen cắt khúc nhỏ rồi chẻ đôi. Rau thơm, rau răm, rau tiến vua rửa sạch rồi để ráo, thái khúc.
• Gà lấy muối hạt chà xát từ trong ra ngoài vài phút rồi rửa lại với nước sạch để khử mùi tanh. Đem gà đi luộc chín, vớt thịt ra để nguội. Sau đó xé thịt thành miếng vừa ăn.
• Cho tất cả nguyên liệu: thịt gà, củ lùn, rau răm, rau tiến vua, hành sấy, rau thơm, ngó sen vào bát. Đổ sót trộn gỏi vào rồi trộn đều tay. Bày món ăn ra đĩa và rắc chút đậu phộng rang lên trên.

Súp củ lùn

Súp củ lùn ngọt thơm cũng là món ăn nhẹ nhàng bà đẻ có thể tham khảo để giúp kích thích vị giác, bổ sung thêm dưỡng chất cho cơ thể.

Nguyên liệu chuẩn bị: 200g củ lùn, 200g thịt lợn băm, 3 – 4 nhánh hành lá, tiêu, hạt nêm, muối.

Cách làm:

• Củ lùn đem rửa sạch và cho vào nồi luộc cùng chút muối. Luộc khoảng 20 – 30 phút rồi vớt củ lùn ra để nguội, bóc vỏ. Hành lá rửa sạch, thái khúc.
• Thịt lợn băm trộn với ít tiêu, hạt nêm, sau đó vo thành những viên tròn nhỏ vừa ăn.
• Bắc nồi nước lên bếp đun sôi, cho thịt viên vào nấu chín thì cho củ lùn. Nêm nếm hạt nêm, muối vừa ăn. Nấu khoảng 4 – 5 phút thì cho hành lá vào rồi tắt bếp. Món súp củ lùn đơn giản đã hoàn thành.

Chè củ lùn đường thốt nốt

Nguyên liệu chuẩn bị: 500g củ lùn, 80g đường thốt nốt, 2 – 3 lá dứa

Cách làm:

• Củ lùn đem rửa sạch và cho vào nồi luộc cùng chút muối. Luộc khoảng 20 – 30 phút rồi vớt củ lùn ra để nguội, bóc vỏ. 
• Bắc nồi nước khoảng 1 lít lên bếp, đổ đường thốt nốt vào rồi nấu cho tan, sau đó cho lá dứa, củ lùn vào nấu 15 phút cho mềm. Múc chè ra bát và thưởng thức

.

Viên uống Aspa Lady giúp bổ sung nội tiết tố cho phụ nữ sau sinh

Sau sinh, cơ thể phụ nữ suy giảm nhanh nội tiết tố nữ. Một trong những dấu hiệu tiêu biểu giúp bạn nhận ra sự thiếu hụt lượng estrogen như chu kỳ kinh nguyệt không đều, da khô và nám,  xương yếu, đau và khô rát âm đạo khi quan hệ, trầm cảm, chức năng tình dục suy yếu, tóc xơ rối và gãy rụng…

Do đó, việc bổ sung estrogen đóng vai trò quan trọng. Estrogen giúp da mềm mịn và giảm lão hóa, tăng ham muốn khi quan hệ tình dục cũng như kéo dài thời gian quan hệ. Nhìn chung, estrogen đóng vai trò quan trọng với sức khỏe, sắc đẹp và sinh lý phụ nữ.

Một trong những sản phẩm giúp bổ sung nội tiết tố estrogen có thể kể đến hiện nay là Aspa Lady. Sản phẩm mang đến công dụng bổ sung, cân bằng nội tiết tố cho phụ nữ sau sinh và phụ nữ tiền mãn kinh. Sản phẩm đảm bảo an toàn có thể sử dụng lâu dài, thường xuyên để duy trì hiệu quả.

Viên uống Aspa Lady được sản xuất từ những dược liệu quý, do đó mang đến công dụng bổ sung nội tiết tố, khắc phục nhanh chóng các triệu chứng do suy giảm nội tiết tố gây ra, cụ thể:

• Sâm maca: Mọc ở dãy Andes (Peru), chứa thành phần flavonoid cân bằng nội tiết tố nữ, cải thiện tâm trạng, cải thiện trí nhớ, chống lão hóa da.
• Đông trùng hạ thảo: Tăng cường sức đề kháng của cơ thể, làm đẹp da.
• Thiên môn chùm: Có ở độ cao 8000m dãy núi Himalaya, mệnh danh “cây trăm chồng” nhờ khả năng tăng cường ham muốn, sinh lý nữ. Trong thiên môn chùm có nhiều tinh chất giúp chữa viêm cơ quan sinh dục, trẻ hóa tử cung, điều trị rong kinh, huyết trắng, ngăn ngừa viêm nhiễm vùng kín.
• Sâm tố nữ: Hoạt tính estrogen trong sâm tố nữ rất mạnh, giúp cải thiện triệu chứng tiền mãn kinh, sụt giảm nội tiết sau sinh. Tinh chất sâm tố nữ giúp tăng kích thước và làm săn chắc ngực, tăng ham muốn tình dục, khiến da mềm mại.
• Nhung hươu: Bổ huyết, nâng cao hệ miễn dịch, bồi bổ tăng cường sức khỏe, nhanh lành vết thương sau phẫu thuật, phục hồi cơ thể suy nhược.
• Bạch thược: Hoạt chất phytoestrogen có trong cây bạch thược với cấu trúc gần giống như estrogen – một loại hormone sinh dục nữ. Điều này chính là cơ sở để củng cố khả năng điều trị các vấn đề của phụ nữ như vô kinh, rối loạn kinh nguyệt…
• Đương quy: Đương quy không những bổ huyết mà còn có tác dụng hoạt huyết rất tốt. Nó được dùng ngoài giúp tăng cường hoạt huyết trên da, nuôi dưỡng tế bào da, làm giảm tình trạng khô nứt, làm trắng, loại bỏ vết nám tàn nhang hiệu quả, giúp làn da luôn khỏe đẹp – hồng hào tươi tắn. Thành phần đương quy có chứa polysaccharide cùng với các khoáng chất, vitamin và các tinh dầu đều được xem là hoạt chất tăng cường hệ miễn dịch rất tốt cho cơ thể. Đặc biệt là người có cơ địa yếu như người đang bị chấn thương hay phụ nữ sau sinh.

Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 2 viên Aspa Lady là cách giúp bạn có thể duy trì sắc đẹp và sinh lý nữ, đem lại cuộc sống tự tin, viên mãn trong đời sống hôn nhân.

Xem thêm:

• Mẹ sau sinh ăn bột sắn dây được không? Ăn có mất sữa không?
• Sau sinh ăn nước tương được không? Ăn có mất sữa không?
• Mẹ sau sinh ăn bào ngư được không? Ăn có mất sữa không?
• Mẹ sau sinh ăn rau mùi được không? Rau mùi ta có làm mất sữa không?
• Mẹ sau sinh ăn trứng gà được không? Có bị mất sữa không?

Thành phần chứa:
🍃Cao sâm tố nữ: 200mg
🍃Cao thiên môn chùm: 80mg
🍃Cao bạch thược: 40mg
🍃Bột nấm đông trùng hạ thảo: 30 mg
🍃Cao Maca: 20mg
🍃Cao đương quy: 20mg
🍃Bột nhung hươu: 20mg
🍃Collagen tuýp 1: 10mg
🍃Coenzyme Q10: 10mg

Công dụng của sản phẩm:

🍃Giúp đánh bay nám, sạm, tàn nhang từ cấp độ tế bào
🍃Cải thiện tình trạng da khô, da nhăn nheo, chùng nhão, lão hóa
🍃Cải thiện tình trạng khô hạn, suy giảm ham muốn, tăng cường chức năng sinh lý nữ
Ngoài ra, Aspa Lady còn giúp cải thiện các tình trạng của thiếu hụt nội tiết tố như: Bốc hỏa, cáu gắt, stress, căng thẳng, rối loạn kinh nguyệt, phụ nữ có dấu hiệu trầm cảm, mất ngủ, suy giảm trí nhớ, vòng một chảy xệ, thường xuyên đau nhức xương khớp, tăng cân mất kiểm soát…

Đối tượng sử dụng:
Sản phẩm dùng cho phụ nữ trên 30 tuổi hoặc gặp các vấn đề liên quan đến sắc đẹp, sức khỏe như:
🍃Lão hóa da, da nhăn, chùng, chảy xệ, mất đàn hồi
🍃Da xuất hiện nhiều nám, sạm, tàn nhan.
🍃Suy giảm chức năng sinh lý, giảm ham muốn tình dục, khô âm đạo
🍃Rối loạn kinh nguyệt
🍃Cholesterol máu cao, huyết áp cao, mắc bệnh tim mạch, tiểu đường.
🍃Thường xuyên bị đau nhức xương khớp
🍃Mất ngủ, suy giảm trí nhớ, đãng trí, làm trước quên sau.
🍃Vòng ngực giảm săn chắc, teo nhỏ, chảy xệ
🍃Tích lũy mỡ thừa, tăng cân, béo phì
🍃Có các triệu chứng mãn kinh nữ: tính tình nóng nảy, dễ cáu gắt, bốc hỏa, lo âu, buồn chán, trầm cảm.
Cách sử dụng sản phẩm:
🍃1 lọ 60 viên
🍃Ngày 2 lần, mỗi lần 2 viên, uống sau ăn 30 phút

Aspa Lady đã được thử nghiệm và chứng minh lâm sàng bởi các chuyên gia hàng đầu tại viện Hàn Lâm khoa học công nghệ Việt Nam và Anh.
👉 Hơn 22.000 lượt review và đánh giá 5* từ phía khách hàng là bảo chứng mạnh mẽ cho sản phẩm đình đám số 1 về nội tiết.
👉 Sản phẩm hot nhất thị trường Mỹ và các quốc gia hàng đầu thế giới như Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan....
Bên cạnh việc nỗ lực mang đến những sản phẩm toàn diện giúp chị em KHỎE TRONG - ĐẸP NGOÀI, chúng tôi còn hướng đến mục tiêu mang lại trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất với 5 đặc quyền:
1️⃣MIỄN PHÍ giao hàng toàn quốc
Với mỗi đơn hàng từ 750.000Đ, Aspa Lady sẽ trao sản phẩm đến tận tay Quý Khách hàng mà không tốn bất kỳ chi phí vận chuyển nào.
2️⃣KIỂM TRA HÀNG trước khi nhận.
Nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như quyền lợi khi mua hàng, Quý Khách hàng hoàn toàn được đồng kiểm với shipper. Trong trường hợp kiện hàng có bất kỳ vấn đề bất thường nào, Quý Khách có quyền từ chối nhận hàng và không cần phải thanh toán.
3️⃣Được chăm sóc da, sức khỏe TRỌN GÓI
Ngoài sự tận tâm sẵn có, Aspa Lady còn có đội ngũ Dược sĩ, Chuyên viên chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp giàu kinh nghiệm, đồng hành tư vấn 1:1 cùng Quý Khách trong mọi tình huống. Chúng tôi cam kết cung cấp những thông tin khoa học, những nghiên cứu lâm sàng rõ ràng, giúp chị em đến gần hơn với làn da khỏe đẹp.
4️⃣ĐỔI TRẢ, HOÀN TIỀN 100% theo quy định
Chúng tôi cam kết tất cả các sản phẩm trao gửi đến khách hàng đều đạt chất lượng và 100% chính hãng. Đồng thời, được đóng gói và đảm bảo nguyên vẹn khi đến tận tay Quý Khách hàng.
5️⃣100% Sản phẩm có TEM CHÍNH HÃNG
Bất kỳ sản phẩm nào của Aspa Lady cũng đều có tem chính hãng và được đăng ký - cấp phép lưu hành bởi Bộ Y tế
👉Chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp là hành trình cần theo đuổi suốt đời! Hãy để Aspa Lady được đồng hành cùng chị em trong chuyến hành trình này nhé!