Nhiều người cho rằng mì tôm nghèo nàn dinh dưỡng, có thể giúp hỗ trợ giảm cân tốt. Liệu điều này có đúng, giảm cân có nên ăn mì tôm không? Cùng tìm câu trả lời qua bài viết sau?
Giảm cân có nên ăn mì tôm không?
Mì tôm là thức ăn nhanh quen thuộc trong mỗi gia đình, chỉ cần mất và phút là ta đã có bát mì tôm để sẵn sàng thưởng thức. Ngay cả khi muốn giảm cân hoặc không giảm cân thì bạn cũng không nên ăn nhiều mì tôm, mỗi tuần chỉ nên ăn 1 – 2 gói là hợp lý. Việc ăn nhiều mì tôm có thể khiến bạn tăng cân không kiểm soát, lý do bởi:
- Mì tôm chứa nhiều tinh bột tinh chế: Trong khi đó lại nghèo nàn về mặt dinh dưỡng, thiếu hụt chất xơ, protein, bởi vậy khi ăn bạn sẽ nhanh đói và thèm ăn nhiều hơn.
- Mì tôm chứa nhiều chất béo xấu và muối do được chiên trong dầu để tạo độ giòn. Đây đều là những chất đẩy nhanh việc tích mỡ, tăng cân theo thời gian.
Như vậy với thắc mắc giảm cân có nên ăn mì tôm hay không thì câu trả lời sẽ là không nên ăn nhiều. Nếu thèm thì chỉ nên ăn tối đa 1 – 2 gói/tuần mà thôi.
Ăn mì tôm có béo không?
Mì tôm mặc dù không phải là thủ phạm chính gây béo thế nhưng nó là nguyên nhân gián tiếp có thể khiến người ăn tăng cân. Bởi mì tôm tuy lượng calo cao nhưng ít chất xơ, chất đạm, do đó khi ăn xong sẽ nhanh bị đói và tạo cảm giác thèm ăn, việc nạp thêm nhiều thức ăn sau khi ăn mì tôm là nguyên nhân dẫn đến tăng cân.
Bên cạnh đó khi ăn mì tôm chúng ta thường có xu hướng thêm trứng, thịt, xúc xích… Một quả trứng gà vừa phải cung cấp 55 calo, như vậy, một bát mì trứng hơn 400 calo; 50g thịt lợn có 148 calo, tính ra thì một bát mì tôm thịt khoảng 500 calo. Lượng calo mà những bát mì tôm trứng hoặc thịt này cung cấp đã chiếm tới 1/5, 1/4 trong tổng 2.000 calo mỗi ngày để duy trì cân nặng cho một người phụ nữ. Nếu bạn không điều chỉnh lượng calo nạp vào trong những bữa sau thì việc tăng cân là điều khó tránh khỏi.
Nên thay thế mì tôm bằng Thực đơn ăn sáng giảm cân.
Lưu ý gì khi ăn mì tôm khi đang trong quá trình giảm cân?
Nếu đang trong quá trình giảm cân, bạn cần chú ý một số điều sau khi ăn mì tôm:
- Không nên ăn mì tôm vào ban đêm: Nhiều người thói quen chơi hoặc làm việc, học tập xong vào buổi đêm đói thì lại đi pha mì tôm để ăn. Tuy nhiên thói quen này sẽ góp phần khiến bạn tăng cân nhanh chóng. Bởi ban đêm năng lượng tiêu hao rất ít, tinh bột trong mì tôm hấp thụ vào cơ thể sẽ dự trữ dạng mỡ và gây tăng cân.
- Hạn chế cho thêm gói dầu mỡ trong gói mì: Bản thân mì tôm đã chứa rất nhiều chất béo bão hòa, nếu bạn dùng thêm gói mỡ được đính kèm trong gói sẽ làm tăng lượng dầu mỡ, calo nạp vào cơ thể. Để tránh béo, bạn nên bỏ gói dầu này, có thể thay thế bằng dầu ăn thực vật sẵn có tại nhà.
- Chần sơ mì tôm trước khi nấu: Hành động chần sơ mì tôm có tác dụng giảm bớt lượng chất béo có trong các sợi mì, đảm bảo tốt cho sức khỏe khi ăn.
- Thêm rau xanh vào bát mì tôm: Ăn mì tôm cùng nhiều rau xanh vừa giúp bớt ngấy vừa giúp bạn bổ sung thêm nhiều chất xơ vào thực đơn, chất xơ giúp bạn no lâu và không gây cảm giác thèm ăn.
- Điều chỉnh tần suất và số lượng ăn mì tôm: 1 tuần chỉ nên ăn 1 – 2 gói, không nên ăn 2 gói/lần.
- Nên bỏ ít muối để tránh quá mặn và đỡ ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Không nên ăn mì tôm sống bởi nó cũng dễ khiến tăng cân.
Ăn nhiều mì tôm có tác hại gì không?
Ở phần trên bài viết, chúng ta đã được giải đáp thắc mắc giảm cân có nên ăn mì tôm không. Nhìn chung mì tôm không được đánh giá là thực phẩm tốt cho sức khỏe, việc ăn quá nhiều có thể gây ra những vấn đề như sau:
- Nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Lý do bởi trong mì tôm chứa hàm lượng chất béo bão hòa và cholesterol cao.
- Mì tôm chứa nhiều muối, ăn nhiều dễ làm tăng huyết áp, suy thận, suy tim.
- Mì tôm chứa chất bảo quản natri benzoate và chất điều vị, khi ăn mì tôm liên tục trong thời gian dài dễ bị tổn thương gan và các vấn đề về tiêu hóa.
- Mì tôm chứa nhiều bột ngọt – là một chất phụ gia phổ biến trong nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn, loại gia vị này có thể gây ra một số tác hại ngắn hạn và cả dài hạn cho cơ thể, chẳng hạn như đau đầu, buồn nôn, huyết áp tăng, đau ngực, nhịp tim nhanh…
- Mì tôm nghèo nàn về dinh dưỡng, nếu chỉ ăn mì tôm không, cơ thể sẽ không được cung cấp vitamin, khoáng chất cần thiết, cơ thể sẽ suy nhược và thiếu chất.
- Ăn nhiều mì tôm có thể gây nóng trong, nổi mụn
Như vậy có thể thấy mì tôm không phải là món ăn phù hợp để giúp bạn giảm cân. Bạn không nên ăn mì tôm quá nhiều, muốn giảm cân thì cần xây dựng chế độ ăn khoa học lành mạnh, tính toán kỹ lưỡng lượng calo nạp vào và mức tiêu hao của cơ thể, đồng thời tích cực luyện tập thể dục thể thao nhé!
Tham khảo thêm: Khóc có giảm cân không