Nhiều mẹ bỉm lo ngại việc ăn thịt bò sau sinh dễ gây sẹo lồi, sẹo thâm. Thông tin này có đúng? Mẹ sau sinh ăn thịt bò được không? Cùng Aspa Lady giải đáp thắc mắc qua bài viết sau.
Thịt bò và thành phần dinh dưỡng
Thịt bò là thực phẩm thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn gia đình. Thịt bò xếp vào nhóm thịt đỏ, mùi vị thơm ngon, kết cấu gồm các sợi cơ dài và dai hơn các loại thịt trắng như thịt gà, thịt heo. Thịt bò có thể chế biến nhiều món ngon như xào, hấp, hầm, canh…
Về giá trị dinh dưỡng, trung bình 100g thịt bò chứa các thành phần dưỡng chất như:
- Calo (kcal): 250
- Lipid: 15 g
- Cholesterol: 90 mg
- Protein: 26 g
- Canxi: 18 mg
- Vitamin B12: 2,6 µg
- Magie: 21 mg
- Natri: 72 mg
- Kali: 318 mg
- Sắt: 2,6 mg
- Vitamin D: 7 IU
- Vitamin B6: 0,4 mg
Tham khảo thêm: Bà đẻ ăn thịt lợn sề có sao không? Có mất sữa không?
Mẹ sau sinh ăn thịt bò được không?
Mẹ sau sinh thường hay sinh mổ hoàn toàn có thể ăn thịt bò bởi thịt bò rất giàu dưỡng chất: protein, sắt, vitamin B, kali, natri… giúp bà đẻ ngăn ngừa thiếu máu, tăng miễn dịch, chắc khỏe xương khớp, cải thiện chức năng não bộ, giảm căng thẳng và mệt mỏi, tốt cho tim mạch… Cụ thể:
- Bổ sung protein: Thịt bò là nguồn protein hoàn chỉnh, cung cấp tất cả các axit amin thiết yếu. Protein trong thịt bò giúp xây dựng và sửa chữa các mô cơ, tăng cường sức mạnh và cải thiện chức năng của cơ bắp.
- Bổ máu: Thịt bò chứa hàm lượng sắt cao, đặc biệt là sắt heme – dạng sắt mà cơ thể dễ hấp thụ. Ăn thịt bò giúp bà đẻ bổ sung sắt, giảm nguy cơ thiếu máu, mệt mỏi, và tăng cường sức khỏe cho hệ tuần hoàn.
- Tăng miễn dịch: Thịt bò giàu kẽm, một khoáng chất quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy sự phát triển của các tế bào miễn dịch, và bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng. Kẽm cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ làm lành vết thương và duy trì sức khỏe làn da.
- Tốt cho não bộ: Thịt bò chứa creatine, carnosine và vitamin B12 – những chất cần thiết cho sự phát triển và duy trì chức năng của não bộ. Các dưỡng chất này giúp tăng cường sự tỉnh táo, khả năng tập trung và cải thiện sức khỏe não bộ cho mẹ bỉm sau sinh.
- Chắc khỏe xương, răng: Các khoáng chất trong thịt bò như canxi, phốt pho và magie đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành và duy trì sự chắc khỏe của xương và răng, phòng ngừa loãng xương ở mẹ bỉm.
Mẹ sau sinh ăn thịt bò có bị mất sữa, sẹo thâm không?
Mẹ sau sinh ăn thịt bò không gây mất sữa hay làm sẹo thâm, và ngược lại, thịt bò có thể mang lại nhiều lợi ích cho cả mẹ và bé. Về nguồn sữa, thịt bò giàu protein và sắt, giúp phục hồi sức khỏe và duy trì năng lượng cho mẹ sau sinh, đồng thời hỗ trợ quá trình tạo máu. Nhờ đó, mẹ có đủ sức khỏe và dinh dưỡng cần thiết để duy trì nguồn sữa chất lượng cho con. Các dưỡng chất trong thịt bò, đặc biệt là sắt, giúp mẹ tránh được tình trạng thiếu máu và mệt mỏi, từ đó cải thiện cả nguồn sữa.
Thịt bò không gây sẹo thâm nếu chăm sóc đúng cách: Thịt bò thường được cho rằng có thể làm sạm da tại vùng sẹo đối với người mới bị thương hoặc có vết mổ, nhưng điều này chưa có bằng chứng khoa học rõ ràng. Để hạn chế nguy cơ thâm sẹo, mẹ có thể chờ khoảng 1-2 tuần sau khi vết thương đã lành hẳn mới ăn thịt bò.
Nhìn chung, thịt bò là nguồn dinh dưỡng tốt và không gây ảnh hưởng xấu đến nguồn sữa hay làm thâm sẹo nếu mẹ ăn đúng cách và chăm sóc cơ thể hợp lý.
Mẹ sau sinh bao lâu ăn được thịt bò?
Sinh thường bao lâu ăn được thịt bò? Khâu tầng sinh môn bao lâu ăn được thịt bò? Sau sinh mổ bao lâu ăn được thịt bò? Đây đều là những thắc mắc mẹ bỉm rất quan tâm.
Đối với mẹ sinh thường, phải khâu tầng sinh môn thì khoảng 3 – 5 ngày sau sinh là có thể ăn thịt bò bình thường.
Còn đối với mẹ sinh mổ thì sau khoảng 2 – 3 tuần sau sinh là có thể ăn thịt bò. Thịt bò giàu protein có tác dụng đẩy nhanh quá trình lành vết thương.
Lưu ý khi ăn thịt bò cho mẹ sau sinh
Mẹ sau sinh ăn thịt bò được không? Đáp án là có. Khi ăn thịt bò sau sinh mẹ bỉm cần chú ý một số điều quan trọng như sau:
- Chỉ ăn thịt bò đã được nấu chín: Nhiều người thích ăn thịt bò chín tái vì thịt sẽ mềm, ngọt hơn. Tuy nhiên đối với bà đẻ hệ tiêu hóa còn kém, nên thực hiện nguyên tắc ăn chín uống sôi, chỉ ăn thịt đã nấu chín kỹ để tránh nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, giun sán.
- Ăn với lượng vừa phải: Ăn quá nhiều thịt bò cùng lúc có thể gây khó tiêu, đầy hơi, chướng bụng. Trung bình 1 tuần mẹ chỉ nên ăn từ 3 – 4 bữa thịt bò, mỗi bữa khoảng 100g là hợp lý.
- Kết hợp rau củ quả: Thịt bò giàu đạm, mẹ bỉm nên ăn cùng các rau củ như cà rốt, cần tây, khoai tây… để bổ sung chất xơ, ngăn ngừa táo bón.
- Kết hợp với thực phẩm giàu vitamin C: Vitamin C giúp tăng khả năng hấp thụ sắt trong thịt bò, nên kết hợp với rau củ như ớt chuông, rau xanh hoặc cà chua.
- Theo dõi phản ứng của trẻ: Một số trẻ sơ sinh bị dị ứng đạm thịt bò. Bởi thế sau khi ăn thịt bò và cho con bú, mẹ cần theo dõi phản ứng cơ thể con, nếu thấy có dấu hiệu bất thường như mẩn đỏ, ngứa ngáy, quấy khóc thì cần ngừng ăn thịt bò cho đến thời điểm phù hợp hơn.
Món ngon từ thịt bò cho mẹ sau sinh
Cách nấu thịt bò cho bà đẻ tốt nhất là chế biến thành các món xào, hầm đều rất ngon và đậm vị, cải thiện vị giác tốt, đồng thời bổ sung sắt, đạm tốt cho cơ thể, hỗ trợ bà đẻ phục hồi sức khỏe sau sinh nhanh chóng.
Thịt bò xào tỏi
Bà đẻ ăn thịt bò xào tỏi được không? Có, đây là món ăn quốc dân, vừa dễ chế biến lại có hương vị ngon, giàu dinh dưỡng.
Nguyên liệu chuẩn bị:
Để nấu thịt bò xào tỏi cho 3 người ăn, cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm: 300g thịt bò, 4 củ tỏi, 2 củ hành tím, dầu ăn, nước tương, nước mắm, hạt nêm, đường, bột ngọt, tiêu xay.
Cách chế biến:
- Thịt bò rửa sạch, để ráo, thái miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với 1 thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, 1 thìa nước tương, 1 thìa đường, 1 thìa mắm, ½ thìa hạt tiêu. Thời gian ướp 15 – 30 phút.
- Tỏi bóc vỏ, 3 củ đập dập, chiên sơ, 1 củ băm nhuyễn. Hành tím rửa sạch, bóc vỏ, bổ múi cau, băm nhỏ.
- Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn đun nóng, phi thơm tỏi và hành tím. Tiếp đến cho thịt bò vào xào đến khi chín thì nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
- Múc thịt bò xào tỏi ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Thịt bò xào ớt chuông
Sau sinh ăn thịt bò xào gì ngon? Món thịt bò xào ớt chuông là đáp án mẹ bỉm không nên bỏ qua. Món ăn này ngon miệng, cung cấp nhiều vitamin A cho cơ thể, cải thiện thị lực hiệu quả.
Nguyên liệu chuẩn bị:
Để làm món thịt bò xào ớt chuông cho 2 – 3 người ăn, cần chuẩn bị: 300g thịt bò, 3 quả ớt chuông (xanh, đỏ, vàng), 1 quả ớt sừng, ½ củ tỏi, 3 củ hành tím, dầu ăn, mắm, dầu hào, hạt nêm, muối, bột ngọt, tiêu xay.
Cách chế biến:
- Thịt bò rửa sạch, để ráo, thái miếng mỏng vừa ăn
- Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
- Ướp thịt bò với ½ thìa bột ngọt, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa tiêu xay, 1 ít hành tỏi băm, 1 thìa mắm, 1 thìa dầu ăn. Trộn đều và ướp từ 20 – 30 phút để thịt bò ngấm gia vị.
- Ớt chuông bỏ cuống, ruột, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ớt sừng cắt lát.
- Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn đun nóng, phi thơm chỗ hành tỏi băm còn lại. Đổ thịt bò vào xào với lửa lớn khoảng 2 phút rồi trút thịt ra đĩa.
- Vẫn sử dụng chảo đó, để lại nước xào bò, cho ớt chuông vào xào khoảng 5 phút, nêm 1/3 thìa muối, ½ thìa hạt nêm, đảo 2 – 3 phút thì cho thịt bò vào xào chung. Nêm lại gia vị vừa ăn, đến khi thịt bò và ớt chuông chín tới thì tắt bếp, cho thêm 1 thìa dầu hào trộn đều.
- Trút thịt bò xào ớt chuông ra đĩa rồi thưởng thức.
Canh thịt bò khoai tây, cà rốt
Nguyên liệu chuẩn bị:
Các nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu cho 3 người ăn gồm: 300g thịt bò, 2 củ cà rốt, củ khoai tây, 1 quả cà chua, 4 tép tỏi, 1 thìa gừng băm, 1 nắm hành ngò, dầu ăn, mắm, muối, đường, bột ngọt, tiêu xay.
Cách chế biến:
- Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn. Chú ý cắt thịt bò theo ngang sớ thịt để thịt không bị dai. Ướp thịt bò với ½ thìa tiêu, 1 thìa gừng băm, ¼ thìa muối, ½ thìa mắm, 1 thìa đường trong 15 – 20 phút.
- Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, thái miếng vừa ăn.
- Bắc chảo lên bếp, cho 200ml dầu ăn vào đun nóng, tiếp đến cho khoai tây vào chảo chiên sơ đến khi vàng 2 mặt thì vớt ra cho vào đĩa có lót giấy thấm dầu.
- Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Hành ngò rửa sạch, thái nhỏ.
- Bạn cho 1 thìa dầu ăn vào nồi đun nóng, phi thơm 4 tép tỏi băm nhuyễn. Sau đó cho thịt bò vào xào đến khi thịt săn lại thì cho cà chua, cà rốt và 1.5 lít nước đổ vào nồi, đậy vung và nấu đến khi cà rốt mềm.
- Cho thêm khoai tây vào, nêm nếm lại gia vị vừa ăn, đun thêm 15 phút thì tắt bếp, cho ngò hành lên trên.
- Múc canh thịt bò khoai tây cà rốt ra bát và thưởng thức.
Thắc mắc mẹ sau sinh ăn thịt bò được không đã giải đáp trong bài viết. Thịt bò là thực phẩm bổ dưỡng, nhiều đạm, sắt, do đó mẹ nên tăng cường bổ sung vào thực đơn ăn uống để cơ thể phục hồi sức khỏe nhanh chóng sau sinh.
Công dụng của sản phẩm:
🍃Giúp đánh bay nám, sạm, tàn nhang từ cấp độ tế bào 🍃Cải thiện tình trạng da khô, da nhăn nheo, chùng nhão, lão hóa 🍃Cải thiện tình trạng khô hạn, suy giảm ham muốn, tăng cường chức năng sinh lý nữ Ngoài ra, Aspa Lady còn giúp cải thiện các tình trạng của thiếu hụt nội tiết tố như: Bốc hỏa, cáu gắt, stress, căng thẳng, rối loạn kinh nguyệt, phụ nữ có dấu hiệu trầm cảm, mất ngủ, suy giảm trí nhớ, vòng một chảy xệ, thường xuyên đau nhức xương khớp, tăng cân mất kiểm soát…
Đối tượng sử dụng: Sản phẩm dùng cho phụ nữ trên 30 tuổi hoặc gặp các vấn đề liên quan đến sắc đẹp, sức khỏe như: 🍃Lão hóa da, da nhăn, chùng, chảy xệ, mất đàn hồi 🍃Da xuất hiện nhiều nám, sạm, tàn nhan. 🍃Suy giảm chức năng sinh lý, giảm ham muốn tình dục, khô âm đạo 🍃Rối loạn kinh nguyệt 🍃Cholesterol máu cao, huyết áp cao, mắc bệnh tim mạch, tiểu đường. 🍃Thường xuyên bị đau nhức xương khớp 🍃Mất ngủ, suy giảm trí nhớ, đãng trí, làm trước quên sau. 🍃Vòng ngực giảm săn chắc, teo nhỏ, chảy xệ 🍃Tích lũy mỡ thừa, tăng cân, béo phì 🍃Có các triệu chứng mãn kinh nữ: tính tình nóng nảy, dễ cáu gắt, bốc hỏa, lo âu, buồn chán, trầm cảm. Cách sử dụng sản phẩm: 🍃1 lọ 60 viên 🍃Ngày 2 lần, mỗi lần 2 viên, uống sau ăn 30 phútAspa Lady đã được thử nghiệm và chứng minh lâm sàng bởi các chuyên gia hàng đầu tại viện Hàn Lâm khoa học công nghệ Việt Nam và Anh. 👉 Hơn 22.000 lượt review và đánh giá 5* từ phía khách hàng là bảo chứng mạnh mẽ cho sản phẩm đình đám số 1 về nội tiết. 👉 Sản phẩm hot nhất thị trường Mỹ và các quốc gia hàng đầu thế giới như Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan.... Bên cạnh việc nỗ lực mang đến những sản phẩm toàn diện giúp chị em KHỎE TRONG - ĐẸP NGOÀI, chúng tôi còn hướng đến mục tiêu mang lại trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất với 5 đặc quyền: 1️⃣MIỄN PHÍ giao hàng toàn quốc Với mỗi đơn hàng từ 750.000Đ, Aspa Lady sẽ trao sản phẩm đến tận tay Quý Khách hàng mà không tốn bất kỳ chi phí vận chuyển nào. 2️⃣KIỂM TRA HÀNG trước khi nhận. Nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như quyền lợi khi mua hàng, Quý Khách hàng hoàn toàn được đồng kiểm với shipper. Trong trường hợp kiện hàng có bất kỳ vấn đề bất thường nào, Quý Khách có quyền từ chối nhận hàng và không cần phải thanh toán. 3️⃣Được chăm sóc da, sức khỏe TRỌN GÓI Ngoài sự tận tâm sẵn có, Aspa Lady còn có đội ngũ Dược sĩ, Chuyên viên chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp giàu kinh nghiệm, đồng hành tư vấn 1:1 cùng Quý Khách trong mọi tình huống. Chúng tôi cam kết cung cấp những thông tin khoa học, những nghiên cứu lâm sàng rõ ràng, giúp chị em đến gần hơn với làn da khỏe đẹp. 4️⃣ĐỔI TRẢ, HOÀN TIỀN 100% theo quy định Chúng tôi cam kết tất cả các sản phẩm trao gửi đến khách hàng đều đạt chất lượng và 100% chính hãng. Đồng thời, được đóng gói và đảm bảo nguyên vẹn khi đến tận tay Quý Khách hàng. 5️⃣100% Sản phẩm có TEM CHÍNH HÃNG Bất kỳ sản phẩm nào của Aspa Lady cũng đều có tem chính hãng và được đăng ký - cấp phép lưu hành bởi Bộ Y tế 👉Chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp là hành trình cần theo đuổi suốt đời! Hãy để Aspa Lady được đồng hành cùng chị em trong chuyến hành trình này nhé!