Thịt đà điểu được biết đến với hương vị đặc trưng, thịt mềm ngọt, chứa nhiều sắt hỗ trợ ngăn ngừa thiếu máu tốt. Vậy mẹ sau sinh có ăn được thịt đà điểu không? Ăn có gây giảm sữa hay mất sữa không? Cùng Aspa Lady giải đáp thắc mắc qua bài viết.
Thịt đà điểu và thành phần dinh dưỡng
Thịt đà điểu có màu đỏ sẫm tự nhiên nhìn khá giống thịt bò, khi nấu chín thì thịt chuyển sang màu sáng hơn. Thịt đà điểu mềm, ngọt, săn chắc, không bị dai như thịt bò. Khi ăn có mùi thơm, dễ ăn, cảm giác như kết hợp ăn thịt gia cầm với thịt bò.
Trung bình 100g thịt đà điểu chứa 26,9g protein, 3g mỡ và 142 kcal. Thịt đà điểu có hàm lượng protein tương đương với thịt bò và thịt gà, nhưng nổi bật với lượng mỡ thấp hơn đến 66% so với thịt bò và 50% so với thịt gà. Đặc biệt, hàm lượng cholesterol trong thịt đà điểu cũng thấp hơn đáng kể so với các loại thịt phổ biến khác như thịt bò, thịt gà, thịt lợn, và thịt cừu, do đó tốt cho sức khỏe người ăn.
Tham khảo thêm: Mẹ sau sinh có ăn được thịt cò không? Ăn có mất sữa?
Mẹ sau sinh có ăn được thịt đà điểu không?
Có, mẹ sau sinh hoàn toàn có thể ăn thịt đà điểu bởi thịt đà điểu giàu protein, sắt, canxi, kẽm, đồng… giúp ngăn ngừa thiếu máu, chắc khỏe xương khớp, cải thiện hệ tiêu hóa, bổ sung năng lượng, tốt cho sức khỏe tim mạch, tốt cho não bộ, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ phục hồi sức khỏe sau sinh nhanh chóng. Cụ thể:
- Bổ sung năng lượng: Thịt đà điều giàu protein nhưng lượng chất béo bão hòa thấp, nhờ vậy mẹ sẽ mau chóng lành vết thương, phục hồi sức khỏe, không lo lắng bị tăng cân khi ăn.
- Bổ máu: Ăn thịt đà điểu là cách giúp mẹ bổ sung sắt cho cơ thể. Lượng sắt trong thịt đà điểu thậm chí còn cao hơn trong thịt bò, hỗ trợ sản sinh thêm nhiều tế bào hồng cầu mới, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu phổ biến ở bà đẻ sau sinh.
- Dễ tiêu hóa: Thịt đà điểu dễ tiêu hóa hơn so với thịt dê, thịt bò. Với những mẹ bỉm hệ tiêu hóa còn kém thì ăn thịt đà điểu là giải pháp tốt để bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể, không gây khó tiêu, đầy hơi.
- Tốt cho tim mạch: Bà đẻ sau sinh có ăn được thịt đà điểu không? Đáp án là có. Thịt đà điểu chứa ít cholesterol, lại chứa chất béo không bão hòa như omega 3, omega 6 có tác dụng giảm cholesterol xấu, điều hòa huyết áp, ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch: xơ vữa động mạch, đột quỵ, nhồi máu cơ tim…
- Tăng cường miễn dịch: Thịt đà điều giàu vitamin B6, B12, axit folic và các khoáng chất như sắt, kẽm, selen… có tác dụng nâng cao sức đề kháng của mẹ bỉm, hạn chế ốm vặt, cải thiện trí não và tốt cho hệ thần kinh.
Mẹ sau sinh ăn thịt đà điểu có gây mất sữa không?
Không, sau sinh ăn thịt đà điểu không gây mất sữa. Chưa có báo cáo hay nghiên cứu nào cho biết việc ăn thịt đà điểu sau sinh gây mất sữa. Ngược lại thịt đà điểu giàu protein và nhiều khoáng chất như sắt, canxi, selen, omega 3… có tác dụng nâng cao sức khỏe tổng thể, hỗ trợ tiết sữa dồi dào, tăng chất lượng sữa để cho bé yêu bú khỏe và phát triển thể chất, trí tuệ tốt.
Mẹ sau sinh bao lâu ăn được thịt đà điểu?
Đối với mẹ sinh thường, sau sinh khoảng 2 tuần có thể bắt đầu ăn thịt đà điểu. Còn đối với mẹ sinh mổ nên ăn thịt đà điểu sau 3 – 4 tuần sinh, đảm bảo hệ tiêu hóa đã phục hồi tốt, giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất
Những lưu ý mẹ bỉm cần nhớ khi ăn thịt đà điểu?
Mẹ sau sinh có ăn được thịt đà điểu không? Đáp án là có. Tuy nhiên khi ăn thịt đà điểu thì mẹ bỉm cũng cần chú ý một số điều như sau để tốt cho sức khỏe:
- Mỗi tuần chỉ nên ăn trung bình khoảng 1 – 2 bữa, mỗi bữa không quá 150g thịt.
- Nên mua thịt đà điểu ở các cửa hàng, siêu thị uy tín, đảm bảo nguồn gốc, vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Mẹ bỉm chú ý chỉ ăn thịt đà điểu đã được nấu chín hoàn toàn để tiêu diệt vi khuẩn, tránh nhiễm ký sinh trùng. Không ăn thịt đà điểu sống hoặc nấu chín tái.
- Ưu tiên ăn thịt đà điểu chế biến thành các món hấp, hầm canh, nấu cháo… Hạn chế ăn thịt đà điểu chiên, rán chứa nhiều dầu mỡ không tốt cho sức khỏe.
- Mẹ nên theo dõi phản ứng cơ thể của mình và trẻ sơ sinh sau khi mẹ ăn thịt đà điểu. Nếu có bất cứ dấu hiệu nào bất thường thì nên ngừng ăn và tham khảo ý kiến tư vấn của bác sĩ giàu chuyên môn.
Món ngon từ thịt đà điểu cho mẹ sau sinh
Từ nguyên liệu thịt đà điểu, chị em có thể chế biến nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như:
Thịt đà điểu xào sả ớt
Nguyên liệu chuẩn bị: 400g thịt đà điểu, 2 nhánh sả, 2 củ hành tím, 1 củ tỏi, 1 củ hành tây, 2 quả ớt, dầu ăn, mắm, tiêu xay, đường, hạt nêm, muối…
Cách chế biến:
- Thịt đà điểu đem rửa sạch, chà xát muối bóp cùng rồi rửa thêm vài lần nữa để khử hôi, để ráo nước.
- Hành tây bóc vỏ, thái múi cau. Hành khô, sả, tỏi bóc vỏ, đập dập băm nhỏ. Ớt bổ đôi, bỏ hạt và thái nhỏ.
- Thịt đà điểu thái thành miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt với chút mắm, đường, hạt nêm, ớt trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
- Bắc chảo lên bếp, cho 3 thìa dầu ăn vào đun nóng, phi thơm hành, tỏi băm, sau đó cho sả và ớt vào phi vàng lên, cho thịt đà điểu và hành tây vào xào cho đến khi chín tới thì nêm nếm lại gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
- Món thịt đà điểu xào sả ớt đã hoàn thành và nên ăn khi còn nóng để ngon nhất.
Thịt đà điểu nướng mật ong
Nguyên liệu chuẩn bị: 500g thịt đà điểu, 2 thìa mật ong, 3 tép tỏi băm, 1 nhánh gừng băm, xì dầu, dầu hào, dầu ăn, tiêu xay, bột ớt…
Cách chế biến:
- Thịt đà điểu rửa sạch, để ráo nước. Thái thịt thành miếng vừa ăn, dày khoảng 1cm.
- Ướp thịt đà điểu với 2 thìa mật ong, 1 thìa dầu hào, 2 thìa xì dầu, 1 thìa dầu ăn, tỏi gừng băm nhỏ, chút tiêu xay, bột ớt. Ướp khoảng 30 – 45 phút.
- Chuẩn bị bếp than hoa, đặt thịt lên vỉ nướng và trở tay đều để thịt chín vàng 2 mặt. Trong quá trình nướng quết thêm chút mật ong để tạo độ bóng, tăng vị ngọt cho món ăn. Nếu không dùng bếp than hoa, bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu. Làm nóng nồi ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 5 phút. Xếp thịt đà điểu vào nồi rồi nướng khoảng 15 – 20 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
- Thịt đà điểu nướng chín thì bày ra đĩa và thưởng thức.
Thắc mắc mẹ bỉm sau sinh có ăn được thịt đà điểu không đã giải đáp chi tiết trong bài viết. Nhìn chung thịt đà điểu bà đẻ hoàn toàn có thể ăn được nhưng cần cân đối với nhiều nhóm thực phẩm khác để đảm bảo cân bằng dưỡng chất, tốt cho sức khỏe.
Xem thêm:
Công dụng của sản phẩm:
🍃Giúp đánh bay nám, sạm, tàn nhang từ cấp độ tế bào 🍃Cải thiện tình trạng da khô, da nhăn nheo, chùng nhão, lão hóa 🍃Cải thiện tình trạng khô hạn, suy giảm ham muốn, tăng cường chức năng sinh lý nữ Ngoài ra, Aspa Lady còn giúp cải thiện các tình trạng của thiếu hụt nội tiết tố như: Bốc hỏa, cáu gắt, stress, căng thẳng, rối loạn kinh nguyệt, phụ nữ có dấu hiệu trầm cảm, mất ngủ, suy giảm trí nhớ, vòng một chảy xệ, thường xuyên đau nhức xương khớp, tăng cân mất kiểm soát…
Đối tượng sử dụng: Sản phẩm dùng cho phụ nữ trên 30 tuổi hoặc gặp các vấn đề liên quan đến sắc đẹp, sức khỏe như: 🍃Lão hóa da, da nhăn, chùng, chảy xệ, mất đàn hồi 🍃Da xuất hiện nhiều nám, sạm, tàn nhan. 🍃Suy giảm chức năng sinh lý, giảm ham muốn tình dục, khô âm đạo 🍃Rối loạn kinh nguyệt 🍃Cholesterol máu cao, huyết áp cao, mắc bệnh tim mạch, tiểu đường. 🍃Thường xuyên bị đau nhức xương khớp 🍃Mất ngủ, suy giảm trí nhớ, đãng trí, làm trước quên sau. 🍃Vòng ngực giảm săn chắc, teo nhỏ, chảy xệ 🍃Tích lũy mỡ thừa, tăng cân, béo phì 🍃Có các triệu chứng mãn kinh nữ: tính tình nóng nảy, dễ cáu gắt, bốc hỏa, lo âu, buồn chán, trầm cảm. Cách sử dụng sản phẩm: 🍃1 lọ 60 viên 🍃Ngày 2 lần, mỗi lần 2 viên, uống sau ăn 30 phútAspa Lady đã được thử nghiệm và chứng minh lâm sàng bởi các chuyên gia hàng đầu tại viện Hàn Lâm khoa học công nghệ Việt Nam và Anh. 👉 Hơn 22.000 lượt review và đánh giá 5* từ phía khách hàng là bảo chứng mạnh mẽ cho sản phẩm đình đám số 1 về nội tiết. 👉 Sản phẩm hot nhất thị trường Mỹ và các quốc gia hàng đầu thế giới như Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan.... Bên cạnh việc nỗ lực mang đến những sản phẩm toàn diện giúp chị em KHỎE TRONG - ĐẸP NGOÀI, chúng tôi còn hướng đến mục tiêu mang lại trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất với 5 đặc quyền: 1️⃣MIỄN PHÍ giao hàng toàn quốc Với mỗi đơn hàng từ 750.000Đ, Aspa Lady sẽ trao sản phẩm đến tận tay Quý Khách hàng mà không tốn bất kỳ chi phí vận chuyển nào. 2️⃣KIỂM TRA HÀNG trước khi nhận. Nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như quyền lợi khi mua hàng, Quý Khách hàng hoàn toàn được đồng kiểm với shipper. Trong trường hợp kiện hàng có bất kỳ vấn đề bất thường nào, Quý Khách có quyền từ chối nhận hàng và không cần phải thanh toán. 3️⃣Được chăm sóc da, sức khỏe TRỌN GÓI Ngoài sự tận tâm sẵn có, Aspa Lady còn có đội ngũ Dược sĩ, Chuyên viên chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp giàu kinh nghiệm, đồng hành tư vấn 1:1 cùng Quý Khách trong mọi tình huống. Chúng tôi cam kết cung cấp những thông tin khoa học, những nghiên cứu lâm sàng rõ ràng, giúp chị em đến gần hơn với làn da khỏe đẹp. 4️⃣ĐỔI TRẢ, HOÀN TIỀN 100% theo quy định Chúng tôi cam kết tất cả các sản phẩm trao gửi đến khách hàng đều đạt chất lượng và 100% chính hãng. Đồng thời, được đóng gói và đảm bảo nguyên vẹn khi đến tận tay Quý Khách hàng. 5️⃣100% Sản phẩm có TEM CHÍNH HÃNG Bất kỳ sản phẩm nào của Aspa Lady cũng đều có tem chính hãng và được đăng ký - cấp phép lưu hành bởi Bộ Y tế 👉Chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp là hành trình cần theo đuổi suốt đời! Hãy để Aspa Lady được đồng hành cùng chị em trong chuyến hành trình này nhé!