Mẹ sau sinh ăn nem chua rán được không? Ăn có mất sữa?

Nem chua rán giòn rụm, chấm cùng tương ớt cay cay tê đầu lưỡi là món ăn yêu thích của nhiều người, từ trẻ em đến người lớn. Mẹ sau sinh ăn nem chua rán được không? Ăn có mất sữa không? Cùng Aspa Lady giải đáp thắc mắc chi tiết qua bài viết.

Nem chua rán là gì?

Nem chua rán là món ăn vặt thường được bày bán nhiều ở các cửa hàng ăn vặt hoặc các hàng xiên bẩn ngoài vỉa hè. Món ăn này hương vị béo ngậy chấm cùng tương ớt cay cay thơm ngon nên được rất nhiều người yêu thích. Nguyên liệu làm nem chua rán là từ thịt lợn xay và bì lợn và các gia vị, không được đem ủ chua như nem chua truyền thống mà được đem rán vàng trong dầu ăn.

Tham khảo thêm: Mẹ sau sinh ăn cút lộn xào me được không? Ăn có mất sữa?

Mẹ sau sinh ăn nem chua rán được không?

Mẹ sau sinh có thể nem chua rán nhưng chỉ nên ăn lượng nhỏ vừa phải, đặc biệt cần đảm bảo nguồn gốc xuất xứ của nem chua rán, chỉ ăn các loại nem chua rán chất lượng, làm từ nguyên liệu sạch. Việc ăn phải các loại nem chua rán bẩn, kém chất lượng sẽ làm gia tăng nguy cơ nhiễm khuẩn listeria hoặc salmonella cho mẹ bỉm, gây ngộ độc, rối loạn tiêu hóa.
Năm 2017, VTV24 đã thực hiện phóng sự điều tra và phát hiện nhiều cơ sở chế biến nem chua rán bẩn, nguyên liệu lấy từ thịt, bì lợn thối, được tẩy trắng bằng oxy già và nhiều hóa chất, phụ gia… khi ăn dễ ngộ độc, buồn nôn, đau đầu, viêm niêm mạc…
Chưa kể nem chua rán thường được chiên ngập trong dầu mỡ, dễ làm mỡ máu, tăng cân béo phì, tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, mắc bệnh tim mạch. Ở các hàng quán đường phố, người ta thường dùng dầu chiên đi chiên lại nhiều lần, khi ăn phải những chiếc nem chua rán này lâu ngày sẽ làm tăng nguy cơ ung thư, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Mẹ sau sinh ăn nem chua rán có gây mất sữa không?

Mẹ sau sinh ăn nem chua rán không gây mất sữa, tuy nhiên nếu mẹ ăn quá nhiều thì có thể ảnh hưởng xấu đến chất lượng nguồn sữa cho con bú. Cụ thể nem chua rán thường chứa lượng dầu mỡ nhiều, mẹ ăn dễ gây đầy bụng, khó tiêu, làm giảm chất lượng sữa, quá trình hồi phục sau sinh chậm lại. Ăn nem chua rán có vị mặn, cay khiến mẹ bỉm dễ khô miệng, mất nước, giảm khả năng tiết sữa.
Về hàm lượng dinh dưỡng: vitamin, khoáng chất, chất xơ… trong món nem chua rán cũng thấp, mẹ ăn thường xuyên sẽ khiến cơ thể thiếu hụt nhiều dinh dưỡng, không tốt cho quá trình tạo sữa cũng như nguồn dinh dưỡng trong sữa mẹ.

Mẹ sau sinh bao lâu ăn được nem chua rán?

Mẹ nên đợi ít nhất 6 tuần sau sinh rồi bắt đầu ăn nem chua rán. Khi ăn nem chua rán và cho con bú xong, mẹ nên theo dõi biểu hiện của trẻ sơ sinh, xem con có dấu hiệu bất thường gì không (tiêu chảy, quấy khóc, nổi mẩn ngứa…) để có biện pháp xử trí phù hợp. Mỗi tuần mẹ chỉ nên ăn 1 lần, mỗi lần khoảng 2 – 3 cái nhỏ là hợp lý để bớt thèm, không lạm dụng ăn quá nhiều.

Những lưu ý mẹ cần nhớ khi ăn nem chua rán?

Một vài lưu ý mẹ bỉm cần nhớ khi ăn nem chua rán bao gồm:

• Nên ăn nem chua ở các hàng quán đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu mua thì nên mua nem chua rán có thương hiệu, nguồn gốc. Tốt nhất vẫn nên tự làm nem chua rán ở nhà để đảm bảo sạch sẽ, chất lượng.
• Nem chua rán bắt buộc phải rán lên chín kỹ mới được ăn. Tuyệt đối không ăn sống, ăn chín tái sẽ dễ tăng nguy cơ nhiễm khuẩn cho bà đẻ.
• Ăn nem chua rán với lượng vừa phải, không ăn nhiều.
• Với những mẹ bỉm bị mỡ máu, gan nhiễm mỡ, huyết áp cao, thừa cân, tiểu đường, bệnh thận, bệnh tim mạch thì nên hạn chế ăn nem chua rán.
• Mẹ nên ăn nem chua rán kết hợp cà chua, dưa leo hoặc rau xanh để cân bằng dinh dưỡng và đỡ ngấy.

Hướng dẫn cách làm nem chua rán tại nhà cho mẹ sau sinh?

Mẹ sau sinh ăn nem chua rán được không? Đáp án là có nhưng hạn chế ăn nhiều. Thực tế nem chua rán ngoài hàng quán hiện nay không rõ nguồn gốc, chất lượng, ăn vào nguy cơ nhiễm khuẩn, ngộ độc rất cao. Mẹ hoàn toàn có thể tự mình làm món nem chua rán tại nhà, đảm bảo sạch sẽ, sử dụng nguyên liệu sạch, dầu chiên sạch, hạn chế những tác động tiêu cực đến sức khỏe.

Nguyên liệu chuẩn bị:

Nguyên liệu làm nem chua rán cho 2 người ăn bao gồm:

• 400g thịt lợn nạc xay
• 150g da lợn
• 4 thìa bột năng
• 1 thìa tỏi băm
• 2 thìa thính gạo
• 1 thìa hành tím băm
• 2 quả trứng gà
• 1 bát bột chiên xù
• Gia vị: mắm, hạt nêm, muối, đường, tiêu xay, dầu ăn…

Cách chế biến:

• Ướp thịt nạc lợn với 1 thìa hạt nêm, 1 thìa muối, 1 thìa đường, 2 thìa bột năng, 1 thìa mắm, 1 thìa hành tím, 1 thìa tỏi, 2 thìa tiêu xay. Trộn thật đều, bọc màng thực phẩm rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
• Da lợn cạo sạch lông, bóp với muối, rửa sạch. Cho da lợn vào nồi nước và 1 thìa muối, sau đó luộc cho tới khi chín. Vớt da lợn ra bát nước đá ngâm 10 phút cho giòn, sau đó vớt ra, để ráo, cuối cùng thái thành các sợi nhỏ.
• Lấy thịt băm từ ngăn đá ra, sử dụng máy đánh trứng đánh tan hết dăm đá, khâu này giúp nem được dai ngon, không bị bở thịt, sau đó trộn da heo thái nhỏ với thịt lợn băm. Thêm 2 thìa bột năng, 2 thìa bột thính trộn cùng.
• Lấy tay vo nem thành các thanh dài, sau đó lấy nilong cuốn tròn lại cho chắc. Làm đến hết nguyên liệu, sau đó cho nem vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng.
• Sau 2 tiếng, bạn đập trứng gà ra bát, đánh tan. Sau đó bắc chảo lên bếp, cho 100ml dầu ăn đun nóng, lấy nem (bóc nilong ra) nhúng vào trứng, sau đó lăn qua lớp bột chiên xù rồi cho vào chảo chiên với dầu. Đến khi nem vàng ruộm thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu và thưởng thức cùng tương ớt hoặc tương cà.

Thắc mắc mẹ sau sinh ăn nem chua rán được không đã giải đáp trong bài viết. Mẹ bỉm sau sinh hãy chú ý đến chế độ dinh dưỡng, nên ăn các thực phẩm lành mạnh như thịt, cá, trứng, tôm, sữa, đậu phụ, hoa quả… để cung cấp dưỡng chất phong phú cho cơ thể, hỗ trợ quá trình phục hồi sức khỏe sau sinh nhanh chóng.

Thành phần chứa:
🍃Cao sâm tố nữ: 200mg
🍃Cao thiên môn chùm: 80mg
🍃Cao bạch thược: 40mg
🍃Bột nấm đông trùng hạ thảo: 30 mg
🍃Cao Maca: 20mg
🍃Cao đương quy: 20mg
🍃Bột nhung hươu: 20mg
🍃Collagen tuýp 1: 10mg
🍃Coenzyme Q10: 10mg

Công dụng của sản phẩm:

🍃Giúp đánh bay nám, sạm, tàn nhang từ cấp độ tế bào
🍃Cải thiện tình trạng da khô, da nhăn nheo, chùng nhão, lão hóa
🍃Cải thiện tình trạng khô hạn, suy giảm ham muốn, tăng cường chức năng sinh lý nữ
Ngoài ra, Aspa Lady còn giúp cải thiện các tình trạng của thiếu hụt nội tiết tố như: Bốc hỏa, cáu gắt, stress, căng thẳng, rối loạn kinh nguyệt, phụ nữ có dấu hiệu trầm cảm, mất ngủ, suy giảm trí nhớ, vòng một chảy xệ, thường xuyên đau nhức xương khớp, tăng cân mất kiểm soát…

Đối tượng sử dụng:
Sản phẩm dùng cho phụ nữ trên 30 tuổi hoặc gặp các vấn đề liên quan đến sắc đẹp, sức khỏe như:
🍃Lão hóa da, da nhăn, chùng, chảy xệ, mất đàn hồi
🍃Da xuất hiện nhiều nám, sạm, tàn nhan.
🍃Suy giảm chức năng sinh lý, giảm ham muốn tình dục, khô âm đạo
🍃Rối loạn kinh nguyệt
🍃Cholesterol máu cao, huyết áp cao, mắc bệnh tim mạch, tiểu đường.
🍃Thường xuyên bị đau nhức xương khớp
🍃Mất ngủ, suy giảm trí nhớ, đãng trí, làm trước quên sau.
🍃Vòng ngực giảm săn chắc, teo nhỏ, chảy xệ
🍃Tích lũy mỡ thừa, tăng cân, béo phì
🍃Có các triệu chứng mãn kinh nữ: tính tình nóng nảy, dễ cáu gắt, bốc hỏa, lo âu, buồn chán, trầm cảm.
Cách sử dụng sản phẩm:
🍃1 lọ 60 viên
🍃Ngày 2 lần, mỗi lần 2 viên, uống sau ăn 30 phút

Aspa Lady đã được thử nghiệm và chứng minh lâm sàng bởi các chuyên gia hàng đầu tại viện Hàn Lâm khoa học công nghệ Việt Nam và Anh.
👉 Hơn 22.000 lượt review và đánh giá 5* từ phía khách hàng là bảo chứng mạnh mẽ cho sản phẩm đình đám số 1 về nội tiết.
👉 Sản phẩm hot nhất thị trường Mỹ và các quốc gia hàng đầu thế giới như Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan....
Bên cạnh việc nỗ lực mang đến những sản phẩm toàn diện giúp chị em KHỎE TRONG - ĐẸP NGOÀI, chúng tôi còn hướng đến mục tiêu mang lại trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất với 5 đặc quyền:
1️⃣MIỄN PHÍ giao hàng toàn quốc
Với mỗi đơn hàng từ 750.000Đ, Aspa Lady sẽ trao sản phẩm đến tận tay Quý Khách hàng mà không tốn bất kỳ chi phí vận chuyển nào.
2️⃣KIỂM TRA HÀNG trước khi nhận.
Nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như quyền lợi khi mua hàng, Quý Khách hàng hoàn toàn được đồng kiểm với shipper. Trong trường hợp kiện hàng có bất kỳ vấn đề bất thường nào, Quý Khách có quyền từ chối nhận hàng và không cần phải thanh toán.
3️⃣Được chăm sóc da, sức khỏe TRỌN GÓI
Ngoài sự tận tâm sẵn có, Aspa Lady còn có đội ngũ Dược sĩ, Chuyên viên chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp giàu kinh nghiệm, đồng hành tư vấn 1:1 cùng Quý Khách trong mọi tình huống. Chúng tôi cam kết cung cấp những thông tin khoa học, những nghiên cứu lâm sàng rõ ràng, giúp chị em đến gần hơn với làn da khỏe đẹp.
4️⃣ĐỔI TRẢ, HOÀN TIỀN 100% theo quy định
Chúng tôi cam kết tất cả các sản phẩm trao gửi đến khách hàng đều đạt chất lượng và 100% chính hãng. Đồng thời, được đóng gói và đảm bảo nguyên vẹn khi đến tận tay Quý Khách hàng.
5️⃣100% Sản phẩm có TEM CHÍNH HÃNG
Bất kỳ sản phẩm nào của Aspa Lady cũng đều có tem chính hãng và được đăng ký - cấp phép lưu hành bởi Bộ Y tế
👉Chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp là hành trình cần theo đuổi suốt đời! Hãy để Aspa Lady được đồng hành cùng chị em trong chuyến hành trình này nhé!