Không ít mẹ bỉm thường kiêng ăn cá biển vì cho rằng cá tanh, sẽ ảnh hưởng đến mùi vị và số lượng sữa. Vậy mẹ sau sinh ăn cá biển được không, ăn cá biển có gây mất sữa? Cùng Aspa Lady giải đáp thắc mắc qua bài viết sau.
Mẹ sau sinh ăn cá biển được không?
Có, mẹ sau sinh dù sinh thường hay sinh mổ thì đều có thể ăn cá biển nhưng cần chú ý lựa chọn loài cá biển chứa hàm lượng thủy ngân thấp và ăn với liều lượng vừa phải, chế biến chín kỹ. Trong cá biển rất giàu canxi, i ốt, magie, phốt pho, omega 3, DHA, vitamin A, sắt, kẽm giúp chắc khỏe xương khớp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, cải thiện thị lực, cải thiện tâm trạng và giúp bà đẻ phục hồi sức khỏe sau sinh. Việc mẹ kiêng ăn cá biển tuyệt đối là sai lầm, mẹ sẽ bỏ qua một nguồn dinh dưỡng quý báu tốt cho sự phát triển của bé yêu.
Việc mẹ sau sinh ăn cá biển với liều lượng phù hợp sẽ mang đến nhiều tác dụng tốt cho cả mẹ và bé, cụ thể:
- Mẹ sau sinh ăn cá biển sẽ cung cấp dưỡng chất phong phú cho nguồn sữa: Omega 3 trong cá biển cùng với các thành phần như canxi, kẽm, magie, phốt pho sẽ tăng chất lượng sữa mẹ, giúp trẻ sơ sinh phát triển thị giác và trí não tốt.
- Mẹ sau sinh ăn cá biển hỗ trợ giảm cân: Cá biển chứa lượng đạm lớn, lại ít calo, giúp mẹ khi ăn sẽ no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn và ít nạp thêm các thực phẩm khác, nhờ vậy hỗ trợ giảm cân lành mạnh.
- Mẹ sau sinh ăn cá biển tốt cho tim mạch: Omega 3 ở cá biển có tác dụng giảm triglyceride và cholesterol xấu trong máu, nhờ vậy hỗ trợ giảm huyết áp, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh lý về tim mạch.
- Mẹ sau sinh ăn cá biển giúp tăng miễn dịch: Các dưỡng chất trong cá biển mẹ bỉm khi ăn sẽ góp phần tăng cường hệ miễn dịch cho cả mẹ và bé, ít ốm vặt hơn.
- Ăn cá biển sau sinh làm xương khớp chắc khỏe: Lượng canxi, phốt pho, vitamin D trong cá biển có tác dụng giúp xương khớp chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương tốt. Trẻ khi bú sữa mẹ chứa nhiều canxi sẽ chống còi xương và tăng chiều cao.
Tham khảo thêm: Mẹ sau sinh ăn cá cơm được không? Ăn có mất sữa không?
Mẹ sau sinh nên ăn những loại cá biển nào?
Mẹ sau sinh có thể ăn các loại cá biển lành tính, giàu dinh dưỡng và chứa ít thủy ngân như cá trích, cá cơm, cá hố, cá hú, cá đối, cá mòi, cá ngừ, cá đù, cá bạc má, cá tuyết, cá đục, cá mó, cá đổng… Những loại cá này chứa hàm lượng axit béo omega 3 cùng các vitamin và khoáng chất phong phú, lại ít thủy ngân nên khi ăn sẽ không gây hại đến sức khỏe của mẹ và em bé. Mẹ sẽ được cung cấp dinh dưỡng tốt để hồi phục sức khỏe sau sinh nhanh chóng.
Mẹ sau sinh nên hạn chế ăn loại cá biển nào?
Bà đẻ sau sinh ăn cá biển được không? Đáp án là có. Tuy nhiên mẹ cũng hạn chế ăn nhiều các loài cá biển chứa hàm lượng thủy ngân cao như: cá kiếm, cá ngói, cá thu vua, cá rô đại dương, cá nục,… Những loài cá này môi trường sống chủ yếu là tầng đáy biển, ánh sáng mặt trời không thể chiếu tới để phá hủy các nguyên tố thủy ngân.
Việc ăn nhiều cá chứa lượng thủy ngân lớn sẽ khiến mẹ và bé nhiễm độc thủy ngân và xuất hiện cá triệu chứng như: rối loạn tâm thần, suy nhược thần kinh, ảnh hưởng thính giác… nguy hiểm hơn là có thể gây tử vong.
Mẹ sau sinh cần ăn ít hoặc hạn chế ăn những loại cá biển này khi đang trong giai đoạn đang cho con bú hoặc mang thai để tránh gây những tác động xấu đến thai nhi, trẻ sơ sinh.
Mẹ sau sinh ăn cá biển có gây mất sữa không?
Không, mẹ sau sinh ăn cá biển không gây mất sữa. Tuy nhiên lời khuyên dành cho mẹ là nên ăn các loại cá biển chứa ít hàm lượng thủy ngân. Nếu mẹ ăn phải những loài cá chứa nhiều thủy ngân hoặc độc tố thì thủy ngân sẽ tiết vào sữa mẹ, trẻ bú nguồn sữa này sẽ nhiễm độc thủy ngân, ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển thần kinh, trí não và thể chất.
Bà đẻ sau sinh bao lâu ăn được cá biển? Nên ăn bao nhiêu?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sau sinh thường hoặc sinh mổ 1 tháng thì mẹ có thể bắt đầu ăn hải sản nói chung và cá biển nói riêng. Ăn cá biển thời điểm này sẽ giúp mẹ phục hồi sức khỏe sau sinh tốt, có nguồn sữa dồi dào và chất lượng cho con bú. Trung bình mỗi tuần mẹ nên ăn khoảng 2 bữa cá biển, mỗi lần từ 150 – 200g cá biển là hợp lý. Mẹ nên ưu tiên chế biến cá biển thành món hấp, súp, cháo thay vì chiên xào nhiều dầu mỡ sẽ tốt cho sức khỏe hơn.
Mẹ cho con bú cần chú ý gì khi ăn cá biển?
Phụ nữ sau sinh ăn cá biển được không? Đáp án là có. Tuy nhiên nếu muốn ăn cá biển thì mẹ bỉm cũng cần chú ý một số điều như sau để tốt cho sức khỏe cả mẹ và bé:
- Thứ nhất, nên ăn cá biển với liều lượng vừa phải: Mỗi tuần ăn từ 2 – 3 bữa cá biển là hợp lý, mẹ không nên ăn quá nhiều sẽ dễ đầy bụng và khó tiêu hóa, mất cân bằng dinh dưỡng.
- Thứ hai, mẹ chỉ nên ăn cá biển đã được chế biến chín kỹ, không nên ăn cá biển sống chế biến sushi hay sashimi, gỏi… sẽ dễ nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, giun sán…
- Thứ ba, nếu mẹ bị dị ứng hải sản trước đó cũng cần cân nhắc cẩn thận trước khi ăn cá biển.
- Thứ tư, nên ăn cá biển còn tươi, ngon, được bảo quản đúng cách. Không nên mua cá biển bị ươn sẽ sản sinh độc tố Histamin gây nôn mửa, chóng mặt, ngộ độc.
- Thứ năm, mẹ sau sinh khi chế biến các món từ cá biển thì hạn chế nêm nhiều muối bởi bản thân cá đã chứa lượng I ốt nhất định, nêm quá mặn sẽ gây dư thừa muối, dễ hại thận và mắc bệnh huyết áp, tim mạch.
- Thứ sáu, khi ăn cá biển, mẹ bỉm tránh kết hợp ăn cùng các thực phẩm có tính hàn như rau muống, dưa chuột, dưa hấu, lê, đồ lạnh, đồ uống có gas,… sẽ dễ khiến bạn bị lạnh bụng, đầy bụng, khó tiêu, khó chịu.
- Thứ bảy, không ăn cá biển cùng các thực phẩm giàu vitamin C như ổi, dâu tây, kiwi, đu đủ, cam, bông cải xanh, ớt Đà Lạt,… bởi cá biển chứa nhiều asen pentavenlent sẽ tạo chất chuyển hóa thành thạch tín (asen trioxide) có thể gây ngộ độc.
Những món ngon từ cá biển dành cho mẹ sau sinh
Mẹ sau sinh nếu muốn ăn cá biển có thể tham khảo một số món ăn ngon và hấp dẫn bổ dưỡng sau đây!
Cá trích kho thịt ba chỉ
Nguyên liệu chuẩn bị: 10 con cá trích, 3 nhánh hành lá thái nhỏ, 1 quả ớt tươi thái lát, 1 thìa nước màu, 1 ít rượu trắng, 2 thìa mắm, 1 ít muối hạt, bột canh, đường, tiêu xay, hạt nêm.
Cách chế biến:
- Cá trích đánh sạch vảy, mổ bỏ nội tạng, cắt mang và đuôi, rửa qua nước muối và giấm khử tanh, rửa lại với nước để ráo. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
- Ướp cá và thịt ba chỉ với 1 quả ớt băm, 1 thìa muối, 2 thìa đường, 1 thìa tiêu xay, 1 thìa hạt nêm, 2 thìa mắm, 1 thìa nước màu trong khoảng 30 phút.
- Cho thịt ba chỉ và cá trích vào nồi, bật lửa lớn, khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa lại, cho 1 thìa mỡ lợn vào, kho 15 phút thì nêm nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Rắc hành lá lên trên.
- Gắp cá trích kho thịt ba chỉ ra đĩa và thưởng thức ngay thôi!
Cá ngừ áp chảo sốt bơ tỏi
Mẹ sau sinh ăn cá biển được không? Có, món cá ngừ áp chảo sốt bơ tỏi với hương vị thơm ngon khó cưỡng chắc chắn là món ăn bổ dưỡng bạn không nên bỏ qua. Cá ngừ giàu omega 3 có tác dụng cải thiện thị lực, tốt cho tim mạch và sự phát triển trí não.
Nguyên liệu chuẩn bị: 200g cá ngừ phi lê, 2 thìa bơ lạc, 2 thìa tỏi băm, 3 thìa dầu oliu.
Cách chế biến:
- Cá ngừ phi lê mua về rửa sạch rồi để ráo.
- Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu oliu vào đun nóng, vặn lửa nhỏ. Sau đó cho cá ngừ vào chiên vàng 2 mặt thì vớt cá ra đĩa.
- Tiến hành làm sốt bơ tỏi: Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu oliu đun nóng, cho 2 thìa bơ lạc và 2 thìa tỏi băm vào khuấy đều cho tan ra. Đến khi hỗn hợp này sôi thì tắt bếp.
- Bạn đổ nước sốt bơ tỏi lên miếng cá ngừ áp chảo, thịt cá ngừ vẫn giữ được độ ẩm và không bị khô, ăn kèm sốt bơ tỏi giúp món ăn béo ngậy và hấp dẫn. Mẹ có thể ăn kèm cùng chút dầu giấm và xà lách để cân bằng hương vị, tránh bị ngấy.
Cá tuyết nướng muối
Cá tuyết cũng là một trong những loài cá biển mà mẹ sau sinh nên ăn để bổ sung cho cơ thể nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như canxi, magie, phốt pho, protein… Cá tuyết có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, trong số đó có món cá tuyết nướng muối.
Nguyên liệu chuẩn bị: 200g cá tuyết, 1 thìa bột mì, ½ thìa tiêu trắng, ½ thìa muối, 1 thìa dầu ăn.
Cách chế biến:
- Cá tuyết mổ bỏ nội tạng, bỏ mang, rửa sạch cá với nước muối loãng, rửa lại với nước rồi để ráo.
- Ướp cá tuyết với ½ thìa tiêu, ½ thìa muối, dùng 1 thìa bột mì rải đều làm lớp áo bề mặt cá.
- Bạn làm nóng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 5 phút. Tiếp đến cho cá vào nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút. Lật cá lại và nướng thêm khoảng 7 phút với nhiệt độ 180 độ C là được.
- Gắp cá tuyết nướng muối ra đĩa và thưởng thức ngay thôi nào!
Cá hú kho thơm
Món cá hú kho thơm (dứa) đậm đà với hương thơm quyến rũ chắc chắn mang đến cho chị em bữa cơm ngon miệng.
Nguyên liệu chuẩn bị: 800g cá hú, 1 quả thơm, 5 nhánh hành lá, 2 quả ớt, 1 củ tỏi, 1 củ hành tím, đường, mắm, bột ngọt, muối.
Cách chế biến:
- Cá hú sơ chế sạch, rửa với giấm pha muối để làm sạch nhớt, giảm tanh. Rửa sạch lại cá rồi chặt thành khúc vừa ăn.
- Thơm gọt sạch vỏ, thái miếng vừa. Nếu không thích phải gọt thơm mất thời gian thì bạn nên mua thơm đã gọt sẵn rồi về thái miếng nhỏ. Tỏi, hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- Ướp cá hú với 1 thìa muối, 1 thìa đường, 2 thìa mắm, ½ thìa bột ngọt trong 15 – 20 phút.
- Bắc nồi lên bếp, cho 1 thìa đường và 1 thìa nước ấm rồi khuấy liên tục, khi đường chuyển màu cánh gián thì cho thêm 2 thìa dầu ăn rồi đun nóng, cho hành tím và tỏi băm vào phi thơm.
- Cho cá hú vào nồi, vặn lửa lớn và đun cá để cá săn lại và không bị nát. Sau đó đổ 1 bát nước lọc vào nồi, nước sôi trở lại thì cho thơm vào. Lấy đũa đảo nhẹ để các nguyên liệu chín đều và ngấm gia vị. Kho đến khi nước cạn sền sệt lại thì tắt bếp. Cho hành lá và vài lát ớt lên rồi thưởng thức.
Thắc mắc sau sinh ăn cá biển được không đã được Aspa Lady giải đáp trong bài viết. Chị em bỉm sữa hãy cân nhắc là lựa chọn cho mình các loại cá biển dinh dưỡng để bổ sung vào thực đơn ăn uống của mình nhé!
Xem thêm:
- Mẹ sau sinh ăn cá cơm được không? Ăn có mất sữa không?
- Mẹ sau sinh ăn cá hú được không? Ăn có mất sữa không?
- Mẹ sau sinh ăn cá hố được không? Ăn có mất sữa không?
- Mẹ sau sinh ăn cá đối được không? Ăn có gây mất sữa không?
- Mẹ sau sinh ăn cá chỉ vàng được không? Có gây mất sữa không?
Công dụng của sản phẩm:
🍃Giúp đánh bay nám, sạm, tàn nhang từ cấp độ tế bào 🍃Cải thiện tình trạng da khô, da nhăn nheo, chùng nhão, lão hóa 🍃Cải thiện tình trạng khô hạn, suy giảm ham muốn, tăng cường chức năng sinh lý nữ Ngoài ra, Aspa Lady còn giúp cải thiện các tình trạng của thiếu hụt nội tiết tố như: Bốc hỏa, cáu gắt, stress, căng thẳng, rối loạn kinh nguyệt, phụ nữ có dấu hiệu trầm cảm, mất ngủ, suy giảm trí nhớ, vòng một chảy xệ, thường xuyên đau nhức xương khớp, tăng cân mất kiểm soát…
Đối tượng sử dụng: Sản phẩm dùng cho phụ nữ trên 30 tuổi hoặc gặp các vấn đề liên quan đến sắc đẹp, sức khỏe như: 🍃Lão hóa da, da nhăn, chùng, chảy xệ, mất đàn hồi 🍃Da xuất hiện nhiều nám, sạm, tàn nhan. 🍃Suy giảm chức năng sinh lý, giảm ham muốn tình dục, khô âm đạo 🍃Rối loạn kinh nguyệt 🍃Cholesterol máu cao, huyết áp cao, mắc bệnh tim mạch, tiểu đường. 🍃Thường xuyên bị đau nhức xương khớp 🍃Mất ngủ, suy giảm trí nhớ, đãng trí, làm trước quên sau. 🍃Vòng ngực giảm săn chắc, teo nhỏ, chảy xệ 🍃Tích lũy mỡ thừa, tăng cân, béo phì 🍃Có các triệu chứng mãn kinh nữ: tính tình nóng nảy, dễ cáu gắt, bốc hỏa, lo âu, buồn chán, trầm cảm. Cách sử dụng sản phẩm: 🍃1 lọ 60 viên 🍃Ngày 2 lần, mỗi lần 2 viên, uống sau ăn 30 phútAspa Lady đã được thử nghiệm và chứng minh lâm sàng bởi các chuyên gia hàng đầu tại viện Hàn Lâm khoa học công nghệ Việt Nam và Anh. 👉 Hơn 22.000 lượt review và đánh giá 5* từ phía khách hàng là bảo chứng mạnh mẽ cho sản phẩm đình đám số 1 về nội tiết. 👉 Sản phẩm hot nhất thị trường Mỹ và các quốc gia hàng đầu thế giới như Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan.... Bên cạnh việc nỗ lực mang đến những sản phẩm toàn diện giúp chị em KHỎE TRONG - ĐẸP NGOÀI, chúng tôi còn hướng đến mục tiêu mang lại trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất với 5 đặc quyền: 1️⃣MIỄN PHÍ giao hàng toàn quốc Với mỗi đơn hàng từ 750.000Đ, Aspa Lady sẽ trao sản phẩm đến tận tay Quý Khách hàng mà không tốn bất kỳ chi phí vận chuyển nào. 2️⃣KIỂM TRA HÀNG trước khi nhận. Nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như quyền lợi khi mua hàng, Quý Khách hàng hoàn toàn được đồng kiểm với shipper. Trong trường hợp kiện hàng có bất kỳ vấn đề bất thường nào, Quý Khách có quyền từ chối nhận hàng và không cần phải thanh toán. 3️⃣Được chăm sóc da, sức khỏe TRỌN GÓI Ngoài sự tận tâm sẵn có, Aspa Lady còn có đội ngũ Dược sĩ, Chuyên viên chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp giàu kinh nghiệm, đồng hành tư vấn 1:1 cùng Quý Khách trong mọi tình huống. Chúng tôi cam kết cung cấp những thông tin khoa học, những nghiên cứu lâm sàng rõ ràng, giúp chị em đến gần hơn với làn da khỏe đẹp. 4️⃣ĐỔI TRẢ, HOÀN TIỀN 100% theo quy định Chúng tôi cam kết tất cả các sản phẩm trao gửi đến khách hàng đều đạt chất lượng và 100% chính hãng. Đồng thời, được đóng gói và đảm bảo nguyên vẹn khi đến tận tay Quý Khách hàng. 5️⃣100% Sản phẩm có TEM CHÍNH HÃNG Bất kỳ sản phẩm nào của Aspa Lady cũng đều có tem chính hãng và được đăng ký - cấp phép lưu hành bởi Bộ Y tế 👉Chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp là hành trình cần theo đuổi suốt đời! Hãy để Aspa Lady được đồng hành cùng chị em trong chuyến hành trình này nhé!