Bột sắn dây là một loại thực phẩm có vị ngọt, mát, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cho mọi người và có một lợi ích rất tốt cho chị em phụ nữ đó là làm đẹp da. Nhưng đến tháng ăn bột sắn dây được không? Có những lưu ý gì khi sử dụng loại thực phẩm này? Hãy cùng Aspa Lady tìm hiểu chi tiết qua bài viết sau đây nhé!
Bột sắn dây và lợi ích của bột sắn dây
Sắn dây là loại thực vật dạng thân leo, thuộc họ đậu – fabaceae với củ to và dài, người ta thường lấy củ sau đó rửa sạch, xay nhuyễn với nước và chắt lọc để lấy phần tinh bột. Phần tinh bột này đem phơi khô sẽ được tạo thành dạng tinh bột mịn, loại bột này được gọi là bột sắn dây.
Bột sắn dây là loại tinh bột thơm ngon, chứa nhiều dưỡng chất và được chiết xuất từ củ sắn dây – bộ phận ngon nhất của cây sắn. Bột có màu trắng tinh, mịn với tác dụng chính là thanh nhiệt, giải độc và có khả năng điều trị được rất nhiều bệnh. Củ sắn dây có chứa thành phần isoflavone như daidzein C15H10O4, daidzein C21H20O9, puerarin và tinh bột. Những thành phần này giúp cho sắn có vị ngon và tốt cho sức khỏe nên được nhiều người ưa chuộng.
Trong củ sắn có nhiều tinh bột, vị ngọt bùi, càng nhai càng hấp dẫn nên thường được chế biến bằng cách luộc chín rồi ăn. Ngoài ra, nếu sử dụng không hết thì có thể làm bột khô và để dành.
Tham khảo thêm: Đến tháng ăn lựu được không? 5 lợi ích quan trọng?
Đến tháng ăn bột sắn dây được không?
Đến tháng (chu kỳ kinh nguyệt) chị em hoàn toàn CÓ thể uống được bột sắn dây. Bởi trong bột sắn dây chứa nhiều tinh bột, chất xơ, protein, isoflavone – một hoạt chất gần giống estrogen có tác dụng ổn định hoạt động của các hormone bị rối loạn, giảm mụn, da dẻ hồng hào khi tới kỳ kinh. Ngoài ra, trong bột sắn dây còn có chứa nhiều loại hoạt chất như puerarin, daidzein, genistein… giúp cân bằng nội tiết tố, thanh nhiệt cơ thể, điều hòa cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa trong cơ thể…
Tới tháng ăn bột sắn dây có tác dụng gì đối với chị em phụ nữ
Dưới đây là những tác dụng của bột sắn dây đối với chị em mỗi khi tới tháng, mà bạn có thể tham khảo:
Tới tháng ăn bột sắn dây giúp cân bằng nội tiết tố
Theo các chuyên gia, thành phần trong bột sắn dây rất giàu protein và lecithin, các chất này giúp cơ thể sản sinh ra nội tiết tố nữ estrogen.. Từ đó cân bằng nội tiết tố cho cơ thể mỗi khi đến kỳ kinh nguyệt. Cùng với đó, bột sắn dây chứa hàm lượng isoflavone dồi dào đây là những hợp chất có cấu trúc tương tự estrogen – hormone nữ quan trọng. Khi vào cơ thể, isoflavone có thể liên kết với các thụ thể estrogen giúp điều hòa lượng hormone này, từ đó cân bằng nội tiết tố nữ.
Bột sắn dây cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin B6, magie, canxi… giúp sản sinh và cân bằng hormone, đặc biệt là estrogen và progesterone. Ngoài ra, bột sắn dây có tính thanh nhiệt, thanh lọc cơ thể và loại bỏ độc tố tích tụ. Việc loại bỏ độc tố giúp cải thiện sức khỏe tổng thể, tạo điều kiện cho hệ thống nội tiết hoạt động được hiệu quả hơn.
Tới tháng ăn bột sắn dây giúp điều hòa kinh nguyệt
Bột sắn dây có tính mát, vị ngọt, giúp thanh nhiệt, giải độc, điều hòa khí huyết, từ đó giúp điều hòa kinh nguyệt hiệu quả. Bột sắn dây giúp giảm co thắt tử cung từ đó giảm đau bụng kinh, chuột rút. Bên cạnh đó, bột sắn dây giúp cân bằng nội tiết tố đặc biệt là estrogen và progesterone – 2 hormone đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa chu kỳ kinh nguyệt.
Bột sắn dây giúp tăng cường lưu thông máu đến tử cung và các cơ quan sinh sản, giúp cung cấp đủ oxy và dưỡng chất từ đó giúp điều hòa kinh nguyệt tốt hơn. Và bột sắn dây còn có tác dụng an thần, giúp giảm stress, lo âu, căng thẳng và đây là yếu tố có thể ảnh hưởng tới chu kỳ kinh nguyệt.
Tới tháng ăn bột sắn dây giúp giảm đau bụng kinh
Đến tháng ăn bột sắn dây được không? Đáp án là có. Bột sắn dây có tính mát nên giúp làm dịu cơn đau bụng kinh, giảm co thắt cơ trơn tử cung. Bởi theo quan niệm đông y, nguyên nhân gây đau bụng kinh là do khí ứ trệ, huyết hàm mà bột sắn dây có tác dụng hành khí, tán huyết nên giúp lưu thông khí huyết, từ đó làm giảm cơn đau bụng kinh hiệu quả.
Ngoài ra, bột sắn dây còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin B6, magie, kali có tác dụng thư giãn cơ bắp, giảm co thắt cơ trơn và giảm đau bụng kinh. Bột sắn dây còn giúp giảm căng thẳng, cải thiện tâm trạng trong kỳ kinh nguyệt mà khi tâm trạng tốt thì cơ thể sẽ sản xuất nhiều endorphin – hormone có tác dụng giảm đau tự nhiên, giúp giảm đau bụng kinh.
Tới tháng ăn bột sắn dây giúp làm đẹp cho chị em
Hoạt chất isoflavone trong bột sắn dây có tác dụng ổn định hoạt động của hormone bị rối loạn, ngăn cản sự bài tiết của sắc tố melanin làm mờ nám và tàn nhang. Chất này có hoạt tính giống hormone estrogen ở phụ nữ giúp làn da mịn màng, đều màu hơn. Đây cũng chính là một trong những lý do tại sao chị em khi tới tháng nên uống bột sắn dây.
Tới tháng ăn bột sắn dây giúp làm chậm quá trình lão hóa
Các hoạt chất puerarin, flavonoid và isoflavone từ bột sắn dây có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa trong cơ thể, nhờ phản ứng maillard. Từ đó phản ứng hóa học giữa axit amin và đường khử, tạo thành các chất chống oxy hóa, ảnh hưởng đến sự lão hóa.
Đến tháng nên ăn bao nhiêu bột sắn dây, hướng dẫn ăn đúng cách?
Tới tháng ăn bột sắn dây rất tốt nhưng chị em cần sử dụng đúng cách và đủ lượng để đạt hiệu quả. Chị em không nên dùng quá 1 ly bột sắn dây (200ml) mỗi ngày, do bột sắn có tính hàn nếu dùng nhiều sẽ khiến cơ thể bị nhiễm lạnh, cơ thể sẽ mệt mỏi và tụt huyết áp.
Thời gian uống tốt nhất là khoảng 30 phút – 1 tiếng sau khi ăn trưa hoặc ăn tối, không nên uống vào buổi sáng. Đây là thời điểm thích hợp, an toàn cho sức khỏe và giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng trong sắn dây. Và sau khi pha nên dùng ngay, không dùng lại phần thừa do không uống hết.
Đến tháng uống bột sắn dây tốt nhưng chị em cần uống đúng cách, dưới đây là hướng dẫn cách uống bột sắn dây phù hợp với cơ thể trong ngày đèn đỏ mà bạn có thể áp dụng.
Nguyên liệu chuẩn bị
- 2 muỗng canh bột sắn dây
- 1 ly nước sôi (130ml)
- 1 thìa canh đường
Cách pha đúng
- Bước 1: cho bột sắn dây vào ly thủy tinh, cho khoảng 2-3 thìa nước lọc khuấy đều để bột tan hoàn toàn. Thêm đường để thơm ngon hơn.
- Bước 2: cho từ từ nước sôi (chú ý là nước sôi, không dùng nước ấm) vào và khuấy đều. Trong lúc rót bạn dùng thìa khuấy đều, sau khi cho nước sôi vào thì bột sắn dây trở thành hỗn hợp sánh đặc, bạn đợi nguội và thưởng thức.
Nhiều chị em cho rằng, chỉ cần pha bột sắn dây với nước là có thể sử dụng. Nhưng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, chị em không nên kết hợp bột sắn dây với một số thực phẩm như rượu, thức ăn giàu protein, hạnh nhân để tránh ngộ độc.
Cụ thể, rượu kết hợp bột sắn dây sẽ sản sinh ra một số chất độc làm tổn thương đến gan và đe dọa đến tới sức khỏe đặc biệt là những người đang trong kỳ kinh. Thức ăn giàu protein khi kết hợp cùng bột sắn sẽ làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm như đầy bụng, khó tiêu… Hạnh nhân và bột sắn dây đều chứa hàm lượng xenlulo khá lớn, khi hấp thụ quá nhiều dễ chuyển hóa thành xenluloza gây hại cho sức khỏe con người.
Bột sắn dây là thực phẩm có tính hàn nên không phải ai cũng có thể sử dụng, nhất là đối với những người bị dị ứng, người bị bệnh dạ dày và đặc biệt là phụ nữ mang thai.
Một số món ngon từ bột sắn dây cho chị em khi tới tháng
Dưới đây là một số món ngon từ bột sắn dây mà chị em mỗi khi tới tháng có thể tham khảo để thay đổi thực đơn cho mình
Chè sắn dây đậu xanh
Đây là món ăn thanh mát, bổ dưỡng và cực kỳ thích hợp để chị em thưởng thức trong những ngày “đèn đỏ”.
Nguyên liệu
- 100g bột sắn dây
- 200g đậu xanh
- 100g đường
- 1 lít nước
- Muối
- Nước cốt dừa (tùy chọn)
Cách làm
Đậu xanh vo sạch, ngâm nước trong vòng 2 tiếng cho nở mềm ra. Nấu đậu xanh chín mềm với nước và một ít muối. Sau đó hòa tan bột sắn dây với một chút nước lạnh, khi đậu xanh chín thì cho bột sắn dây vào khuấy đều, nấu sôi trở lại rồi tắt bếp. Cho chè ra chén, thêm đường và nước cốt dừa (tùy chọn) rồi thưởng thức.
Chè sắn dây bí đỏ
Món chè này có vị ngọt thanh của bí đỏ, béo ngậy của nước cốt dừa và mát mịn của bột sắn dây, rất thích hợp để giải nhiệt trong những ngày nóng bức.
Nguyên liệu
- 100g bột sắn dây
- 300g bí đỏ
- 100g đường
- 1 lít nước
- Muối
- Nước cốt dừa (tùy chọn)
Cách làm
Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng vừa ăn. Nấu bí đỏ chín mềm với nước và một ít muối. Hòa tan bột sắn dây với một ít nước lạnh. Khi bí đỏ chín, cho bột sắn dây vào khuấy đều, nấu sôi trở lại rồi tắt bếp. Cho chè ra chén, thêm đường và nước cốt dừa (tùy chọn) rồi thưởng thức.
Bánh flan sắn dây
Bánh flan sắn dây có vị béo ngậy, thơm ngon, là món tráng miệng lý tưởng cho chị em trong những ngày tới tháng.
Nguyên liệu
- 100g bột sắn dây
- 500ml sữa tươi
- 4 quả trứng gà
- 100g đường
- Nước cốt dừa (tùy chọn)
Cách làm
Hòa tan bột sắn dây với một ít nước lạnh. Cho sữa tươi, đường, trứng gà vào tô, khuấy đều cho tan. Cho hỗn hợp sữa vào nồi, nấu với lửa nhỏ, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sánh lại. Cho bột sắn dây vào khuấy đều, nấu sôi trở lại rồi tắt bếp. Cho hỗn hợp vào khuôn bánh flan, hấp cách thủy trong khoảng 30 phút. Bánh chín, để nguội, cho vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng trước khi thưởng thức.
Sữa chua sắn dây
Sữa chua sắn dây là món ăn vặt thanh mát, bổ dưỡng, rất thích hợp cho chị em trong những ngày “đèn đỏ”.
Nguyên liệu
- 100g bột sắn dây
- 500g sữa chua
- 100ml nước cốt dừa (tùy chọn)
- Trái cây (tùy chọn)
Cách làm
Hòa tan bột sắn dây với một ít nước lạnh. Cho sữa chua, bột sắn dây, nước cốt dừa (tùy chọn) vào tô, khuấy đều. Cho hỗn hợp vào ly, thêm trái cây (tùy chọn) rồi thưởng thức.
Trên đây là câu trả lời cho thắc mắc “đến tháng ăn bột sắn dây được không?” mà chị em có thể tham khảo. Bột sắn dây có tính hàn, thanh mát và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người, nhưng cũng cần phải lưu ý khi sử dụng loại thực phẩm này. Hy vọng với các chia sẻ này của Aspa Lady chị em sẽ có thêm kinh nghiệm khi lựa chọn thực đơn cho những ngày nhạy cảm này. Chúc chị em có một kỳ kinh nguyệt khỏe mạnh và nhẹ nhàng.
Xem thêm
- Đến tháng ăn lựu được không? 5 lợi ích quan trọng?
- Đến tháng ăn táo được không? 6 điều cần lưu ý?
- Đến tháng ăn rau muống được không? 4 lưu ý khi ăn?
- Đến tháng ăn hải sản được không? 4 điều cần biết
- Phụ nữ đến tháng nên ăn quả gì để giảm đau bụng kinh?
![VIÊN UỐNG ASPA LADY - THỰC PHẨM BỔ SUNG NỘI TIẾT TỐ NỮ](http://aspalady.com.vn/wp-content/uploads/2023/11/vien-uong-aspalady-3.jpg)
Công dụng của sản phẩm:
🍃Giúp đánh bay nám, sạm, tàn nhang từ cấp độ tế bào 🍃Cải thiện tình trạng da khô, da nhăn nheo, chùng nhão, lão hóa 🍃Cải thiện tình trạng khô hạn, suy giảm ham muốn, tăng cường chức năng sinh lý nữ Ngoài ra, Aspa Lady còn giúp cải thiện các tình trạng của thiếu hụt nội tiết tố như: Bốc hỏa, cáu gắt, stress, căng thẳng, rối loạn kinh nguyệt, phụ nữ có dấu hiệu trầm cảm, mất ngủ, suy giảm trí nhớ, vòng một chảy xệ, thường xuyên đau nhức xương khớp, tăng cân mất kiểm soát…
Đối tượng sử dụng: Sản phẩm dùng cho phụ nữ trên 30 tuổi hoặc gặp các vấn đề liên quan đến sắc đẹp, sức khỏe như: 🍃Lão hóa da, da nhăn, chùng, chảy xệ, mất đàn hồi 🍃Da xuất hiện nhiều nám, sạm, tàn nhan. 🍃Suy giảm chức năng sinh lý, giảm ham muốn tình dục, khô âm đạo 🍃Rối loạn kinh nguyệt 🍃Cholesterol máu cao, huyết áp cao, mắc bệnh tim mạch, tiểu đường. 🍃Thường xuyên bị đau nhức xương khớp 🍃Mất ngủ, suy giảm trí nhớ, đãng trí, làm trước quên sau. 🍃Vòng ngực giảm săn chắc, teo nhỏ, chảy xệ 🍃Tích lũy mỡ thừa, tăng cân, béo phì 🍃Có các triệu chứng mãn kinh nữ: tính tình nóng nảy, dễ cáu gắt, bốc hỏa, lo âu, buồn chán, trầm cảm. Cách sử dụng sản phẩm: 🍃1 lọ 60 viên 🍃Ngày 2 lần, mỗi lần 2 viên, uống sau ăn 30 phútAspa Lady đã được thử nghiệm và chứng minh lâm sàng bởi các chuyên gia hàng đầu tại viện Hàn Lâm khoa học công nghệ Việt Nam và Anh. 👉 Hơn 22.000 lượt review và đánh giá 5* từ phía khách hàng là bảo chứng mạnh mẽ cho sản phẩm đình đám số 1 về nội tiết. 👉 Sản phẩm hot nhất thị trường Mỹ và các quốc gia hàng đầu thế giới như Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan.... Bên cạnh việc nỗ lực mang đến những sản phẩm toàn diện giúp chị em KHỎE TRONG - ĐẸP NGOÀI, chúng tôi còn hướng đến mục tiêu mang lại trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất với 5 đặc quyền: 1️⃣MIỄN PHÍ giao hàng toàn quốc Với mỗi đơn hàng từ 750.000Đ, Aspa Lady sẽ trao sản phẩm đến tận tay Quý Khách hàng mà không tốn bất kỳ chi phí vận chuyển nào. 2️⃣KIỂM TRA HÀNG trước khi nhận. Nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như quyền lợi khi mua hàng, Quý Khách hàng hoàn toàn được đồng kiểm với shipper. Trong trường hợp kiện hàng có bất kỳ vấn đề bất thường nào, Quý Khách có quyền từ chối nhận hàng và không cần phải thanh toán. 3️⃣Được chăm sóc da, sức khỏe TRỌN GÓI Ngoài sự tận tâm sẵn có, Aspa Lady còn có đội ngũ Dược sĩ, Chuyên viên chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp giàu kinh nghiệm, đồng hành tư vấn 1:1 cùng Quý Khách trong mọi tình huống. Chúng tôi cam kết cung cấp những thông tin khoa học, những nghiên cứu lâm sàng rõ ràng, giúp chị em đến gần hơn với làn da khỏe đẹp. 4️⃣ĐỔI TRẢ, HOÀN TIỀN 100% theo quy định Chúng tôi cam kết tất cả các sản phẩm trao gửi đến khách hàng đều đạt chất lượng và 100% chính hãng. Đồng thời, được đóng gói và đảm bảo nguyên vẹn khi đến tận tay Quý Khách hàng. 5️⃣100% Sản phẩm có TEM CHÍNH HÃNG Bất kỳ sản phẩm nào của Aspa Lady cũng đều có tem chính hãng và được đăng ký - cấp phép lưu hành bởi Bộ Y tế 👉Chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp là hành trình cần theo đuổi suốt đời! Hãy để Aspa Lady được đồng hành cùng chị em trong chuyến hành trình này nhé!