Bà đẻ sau sinh có ăn được rươi không? Ăn mất sữa không?

Chả rươi, rươi kho khế, rươi rang muối… đều là các món ăn ngon hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Bà đẻ có ăn được rươi không, ăn rươi có gây mất sữa không? Cùng Aspa Lady giải đáp chi tiết thắc mắc qua bài viết.

Thành phần dinh dưỡng của rươi

Tham khảo thêm: Mẹ sau sinh ăn hồng giòn được không? Ăn có mất sữa không?

Bà đẻ sau sinh có ăn được rươi không?

Mẹ sau sinh ăn rươi có gây mất sữa không?

Sau sinh bao lâu bà đẻ ăn được rươi? Nên ăn bao nhiêu?

Bà đẻ ăn rươi có công dụng gì với sức khỏe?

• Mẹ sau sinh ăn rươi giúp tăng miễn dịch: Rươi giàu dinh dưỡng: kẽm, sắt, phốt pho, kali… do đó giúp cung cấp năng lượng, nâng cao thể trạng, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
• Mẹ bỉm ăn rươi giúp ổn định huyết áp, tốt cho tim mạch: Nguồn kali, magie và canxi từ rươi có công dụng ổn định huyết áp, đồng thời cải thiện sức khỏe tim mạch đáng kể, ngăn ngừa xơ vữa động mạch vành, đau tim, đột quỵ.
• Sau sinh ăn rươi giúp tiêu đờm, tiêu sưng do mụn nhọt: Thịt rươi trong đông y có vị hơi cay, có tác dụng điều hòa khí, tiêu đờm đồng thời giảm sưng do chấn thương hoặc do mụn nhọt.
• Bà đẻ ăn rươi ngăn ngừa thiếu máu: Thành phần sắt trong rươi có tác dụng tái tạo tế bào hồng cầu, bổ máu cho bà đẻ, khắc phục tình trạng thiếu máu sau sinh khá thường gặp.
• Bà đẻ ăn rươi làm chắc khỏe xương khớp: Lượng canxi, phốt pho trong rươi có tác dụng tăng cường chắc khỏe xương khớp, giảm đau nhức khớp.

Những điều mẹ sau sinh cần chú ý khi ăn rươi

• Cần sơ chế rươi thật kỹ trước khi chế biến và thưởng thức, lý do bởi rươi sống ở đáy nước, dưới bùn cát, dễ nhiễm độc, là nhuyễn thể trung gian của nhiều vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy, đường ruột. Bà đẻ tuyệt đối nên tránh ăn rươi đã chết bởi chúng có thể sản sinh ra độc tố gây nguy hiểm với sức khỏe.
• Làm sạch lông rươi bằng cách ngâm rươi vào nước ấm khoảng 45 độ, dùng đũa khuấy nhẹ để rươi tự rụng lông. Nếu ăn phải lông con rươi dễ khiến kích thích đường hô hấp gây sưng phù, ngứa, khó thở…
• Nếu là rươi đông lạnh, bà đẻ nên rã đông trong tủ mát rồi mới đem sơ chế, không rã đông ở nhiệt độ thường hoặc giã đông trong lò vi sóng bởi như vậy sẽ dễ gây nhiễm khuẩn.
• Khi nấu rươi, bà đẻ có thể cho thêm vỏ quýt vào bởi vỏ quýt có thể ức chế sinh trưởng và phát triển của vi khuẩn, giảm chất độc hại mà rươi thải ra. Ngoài ra vỏ quýt cũng giúp giảm tính hàn và mùi tanh của rươi.
• Mẹ sau sinh ăn rươi cần chú ý ăn với liều lượng vừa phải bởi rươi giàu đạm, khi ăn lượng lớn sẽ gây chướng bụng, khó tiêu, không tốt cho hệ tiêu hóa của bà đẻ.
• Với những mẹ có cơ địa dễ dị ứng thì cần hạn chế ăn rươi, bởi khi ăn có thể gây ra các triệu chứng như tiêu chảy, đau đầu, nôn ói, phát ban.
• Trường hợp mẹ bỉm hệ tiêu hóa kém hoặc tiền sử bệnh hen suyễn thì không nên ăn nhiều rươi sẽ khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Mẹ bỉm vừa khỏi ốm cũng cần hạn chế ăn rươi bởi thể trạng cơ thể còn yếu, nếu ăn rươi trong giai đoạn này vừa tạo thêm gánh nặng cho hệ tiêu hóa, vừa làm chậm tiến trình hội phục cơ thể sau ốm.
• Đạm của con rươi khác với các loại thịt khác, vì vậy có thể gây dị ứng đối với những người dị ứng đạm và dị ứng hải sản. Vì vậy nếu chưa từng ăn rươi thì mẹ bỉm phải thử trước một ít, nếu không thấy hiện tượng lạ thì mới nên ăn tiếp.

Một số món ngon từ rươi dành cho mẹ sau sinh

Chả rươi

• Hành lá, thì là rửa sạch rồi thái nhỏ. Ớt băm nhỏ. Vỏ quýt rửa sạch, thái sợi nhỏ, mỏng.
• Nếu là rươi tươi sống thì đem rửa nhẹ nhàng trong chậu nước cho sạch. Sau đó chuẩn bị chậu nước nóng tầm 80 độ C rồi đổ rươi vào. Lấy thìa hoặc đũa khuấy nhẹ để lông và chân rươi, bùn đất rụng ra. Khi rươi nổi lên thì vớt ra bát. Trường hợp là rươi đông lạnh, bạn giã đông rươi trong ngăn mát tủ lạnh rồi thực hiện các bước tương tự như với rươi tươi. Không nên cho rươi vào lò vi sóng giã đông vì như thế sẽ khiến rươi dễ nhiễm khuẩn.
• Ướp rươi với ½ thìa tiêu xay, ½ thìa bột ngọt, 1 thìa bột canh, 1 thìa hạt nêm trong khoảng 10 – 15 phút. Tiếp đến đập 4 quả trứng vào bát, cho thịt nạc băm,  ớt, vỏ quýt, thì là, hành lá vào bát rươi và khuấy thật đều.
• Bắc chảo lên bếp, cho 2 – 3 thìa dầu ăn vào đun nóng, sau đó lấy thìa múc hỗn hợp rươi vào chiên với lửa vừa, nhớ đậy nắp chảo lại chiên khoảng 5 – 7 phút cho chín. Sau đó lật mặt cong lại và chiên đến khi 2 mặt chín đều, vàng thơm thì tắt bếp.
• Gắp chả rươi ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng nhé!

Rươi rang muối

• Sơ chế rươi: Nếu là rươi tươi sống thì đem rửa nhẹ nhàng trong chậu nước cho sạch. Sau đó chuẩn bị chậu nước nóng tầm 80 độ C rồi đổ rươi vào. Lấy thìa hoặc đũa khuấy nhẹ để lông và chân rươi, bùn đất rụng ra. Khi rươi nổi lên thì vớt ra bát. Trường hợp là rươi đông lạnh, bạn giã đông rươi trong ngăn mát tủ lạnh rồi thực hiện các bước tương tự như với rươi tươi.
• Đem rươi ướp với 1/3 thìa hạt nêm, 1/3 thìa bột ngọt trong khoảng 10 phút. Sau đó đập 1 quả trứng vào bát rươi, thêm 2 thìa bột năng và trộn đều.
• Bắc chảo lên bếp, cho  khoảng 100ml dầu ăn vào đun sôi, sau đó đổ rươi vào chiên. Chú ý lấy đũa đảo rươi nhẹ nhàng để chúng tách ra, không dính vào nhau. Chiên rươi đến khi cả 2 mặt vàng đều thì tắt bếp, vớt rươi ra giấy thấm dầu. Bạn rắc 2 thìa bột rang muối lên rươi vừa chiên xong rồi trộn đều là hoàn thành.

Rươi kho khế

• Sơ chế rươi: Nếu là rươi tươi sống thì đem rửa nhẹ nhàng trong chậu nước cho sạch. Sau đó chuẩn bị chậu nước nóng tầm 80 độ C rồi đổ rươi vào. Lấy thìa hoặc đũa khuấy nhẹ để lông và chân rươi, bùn đất rụng ra. Khi rươi nổi lên thì vớt ra bát, để ráo. Trường hợp là rươi đông lạnh, bạn giã đông rươi trong ngăn mát tủ lạnh rồi thực hiện các bước tương tự như với rươi tươi.
• Củ cải trắng, khế và gừng đem gọt vỏ, rửa lại với nước sạch, thái lát mỏng. Vỏ quýt, ớt băm nhuyễn.
• Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Hành tăm bóc vỏ, rửa sạch, đập dập rồi thái nhỏ. Khế chua rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu, thái mỏng.
• Bắc nồi lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun sôi, sau đó phi thơm hành tăm. Tiếp đến cho thịt ba chỉ vào đảo đều cho săn lại, bỏ vỏ quýt và ớt băm vào cùng với củ cải trắng, khế cùng 200ml nước lọc, ¼ thìa tiêu xay, ½ thìa hạt nêm, ½ thìa đường, ¼ thìa bột ngọt, 1 thìa mắm rồi đun sôi.
• Cho rươi vào cùng lá gừng rồi kho trong 15 – 20 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
• Múc rươi kho khế ra đĩa và thưởng thức.

Nem rươi

• Sơ chế rươi: Nếu là rươi tươi sống thì đem rửa nhẹ nhàng trong chậu nước cho sạch. Sau đó chuẩn bị chậu nước nóng tầm 80 độ C rồi đổ rươi vào. Lấy thìa hoặc đũa khuấy nhẹ để lông và chân rươi, bùn đất rụng ra. Khi rươi nổi lên thì vớt ra bát, để ráo. Trường hợp là rươi đông lạnh, bạn giã đông rươi trong ngăn mát tủ lạnh rồi thực hiện các bước tương tự như với rươi tươi.
• Cà rốt, củ đậu bỏ vỏ, thái sợi. Miến ngâm với nước nóng khoảng 4 – 5 phút, vớt ra nước lạnh rồi cắt khúc ngắn. Lá lốt rửa sạch, băm nhỏ. Nấm hương, nấm mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở, bỏ rễ, rửa sạch, băm nhỏ. Hành tây, hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.
• Cho tất cả các nguyên liệu: rươi, lá lốt, trứng gà, hành tây, hành khô, nấm, cà rốt, củ đậu, miến… vào bát, cho thêm ½ thìa bột ngọt, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa muối rồi trộn thật đều.
• Trải bánh đa nem ra, cho một chút nhân nem vào giữa rồi cuốn. Không nên cuốn ném chặt quá bởi như vậy khi rán sẽ dễ bị vỡ.
• Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, lần lượt cho nem vào rán cho đến khi vàng đều 2 mặt thì gắp nem ra và thưởng thức.

Thắc mắc bà đẻ có ăn được rươi không đã được cập nhật đầy đủ trong bài viết. Nhìn chung sau sinh mẹ bỉm hoàn toàn có thể ăn rươi để tăng cường sức khỏe và có nguồn sữa dồi dào, chất lượng cho con bú.

Xem thêm:

• Mẹ sau sinh ăn hồng giòn được không? Ăn có mất sữa không?
• Mẹ sau sinh ăn hoa thiên lý được không? Ăn mất sữa không?
• Sau sinh ăn hồng xiêm (sapoche) được không? Ăn có mất sữa?
• Mẹ sau sinh ăn hạt đác được không? Ăn có gây mất sữa?
• Mẹ sau sinh ăn bánh pía được không? Có gây mất sữa không?

Thành phần chứa:
🍃Cao sâm tố nữ: 200mg
🍃Cao thiên môn chùm: 80mg
🍃Cao bạch thược: 40mg
🍃Bột nấm đông trùng hạ thảo: 30 mg
🍃Cao Maca: 20mg
🍃Cao đương quy: 20mg
🍃Bột nhung hươu: 20mg
🍃Collagen tuýp 1: 10mg
🍃Coenzyme Q10: 10mg

Công dụng của sản phẩm:

🍃Giúp đánh bay nám, sạm, tàn nhang từ cấp độ tế bào
🍃Cải thiện tình trạng da khô, da nhăn nheo, chùng nhão, lão hóa
🍃Cải thiện tình trạng khô hạn, suy giảm ham muốn, tăng cường chức năng sinh lý nữ
Ngoài ra, Aspa Lady còn giúp cải thiện các tình trạng của thiếu hụt nội tiết tố như: Bốc hỏa, cáu gắt, stress, căng thẳng, rối loạn kinh nguyệt, phụ nữ có dấu hiệu trầm cảm, mất ngủ, suy giảm trí nhớ, vòng một chảy xệ, thường xuyên đau nhức xương khớp, tăng cân mất kiểm soát…

Đối tượng sử dụng:
Sản phẩm dùng cho phụ nữ trên 30 tuổi hoặc gặp các vấn đề liên quan đến sắc đẹp, sức khỏe như:
🍃Lão hóa da, da nhăn, chùng, chảy xệ, mất đàn hồi
🍃Da xuất hiện nhiều nám, sạm, tàn nhan.
🍃Suy giảm chức năng sinh lý, giảm ham muốn tình dục, khô âm đạo
🍃Rối loạn kinh nguyệt
🍃Cholesterol máu cao, huyết áp cao, mắc bệnh tim mạch, tiểu đường.
🍃Thường xuyên bị đau nhức xương khớp
🍃Mất ngủ, suy giảm trí nhớ, đãng trí, làm trước quên sau.
🍃Vòng ngực giảm săn chắc, teo nhỏ, chảy xệ
🍃Tích lũy mỡ thừa, tăng cân, béo phì
🍃Có các triệu chứng mãn kinh nữ: tính tình nóng nảy, dễ cáu gắt, bốc hỏa, lo âu, buồn chán, trầm cảm.
Cách sử dụng sản phẩm:
🍃1 lọ 60 viên
🍃Ngày 2 lần, mỗi lần 2 viên, uống sau ăn 30 phút

Aspa Lady đã được thử nghiệm và chứng minh lâm sàng bởi các chuyên gia hàng đầu tại viện Hàn Lâm khoa học công nghệ Việt Nam và Anh.
👉 Hơn 22.000 lượt review và đánh giá 5* từ phía khách hàng là bảo chứng mạnh mẽ cho sản phẩm đình đám số 1 về nội tiết.
👉 Sản phẩm hot nhất thị trường Mỹ và các quốc gia hàng đầu thế giới như Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan....
Bên cạnh việc nỗ lực mang đến những sản phẩm toàn diện giúp chị em KHỎE TRONG - ĐẸP NGOÀI, chúng tôi còn hướng đến mục tiêu mang lại trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất với 5 đặc quyền:
1️⃣MIỄN PHÍ giao hàng toàn quốc
Với mỗi đơn hàng từ 750.000Đ, Aspa Lady sẽ trao sản phẩm đến tận tay Quý Khách hàng mà không tốn bất kỳ chi phí vận chuyển nào.
2️⃣KIỂM TRA HÀNG trước khi nhận.
Nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như quyền lợi khi mua hàng, Quý Khách hàng hoàn toàn được đồng kiểm với shipper. Trong trường hợp kiện hàng có bất kỳ vấn đề bất thường nào, Quý Khách có quyền từ chối nhận hàng và không cần phải thanh toán.
3️⃣Được chăm sóc da, sức khỏe TRỌN GÓI
Ngoài sự tận tâm sẵn có, Aspa Lady còn có đội ngũ Dược sĩ, Chuyên viên chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp giàu kinh nghiệm, đồng hành tư vấn 1:1 cùng Quý Khách trong mọi tình huống. Chúng tôi cam kết cung cấp những thông tin khoa học, những nghiên cứu lâm sàng rõ ràng, giúp chị em đến gần hơn với làn da khỏe đẹp.
4️⃣ĐỔI TRẢ, HOÀN TIỀN 100% theo quy định
Chúng tôi cam kết tất cả các sản phẩm trao gửi đến khách hàng đều đạt chất lượng và 100% chính hãng. Đồng thời, được đóng gói và đảm bảo nguyên vẹn khi đến tận tay Quý Khách hàng.
5️⃣100% Sản phẩm có TEM CHÍNH HÃNG
Bất kỳ sản phẩm nào của Aspa Lady cũng đều có tem chính hãng và được đăng ký - cấp phép lưu hành bởi Bộ Y tế
👉Chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp là hành trình cần theo đuổi suốt đời! Hãy để Aspa Lady được đồng hành cùng chị em trong chuyến hành trình này nhé!