Mẹ sau sinh ăn nem lụi, nem nướng Nha Trang được không?

Nem lụi, nem nướng Nha Trang với mùi thơm hấp dẫn, chấm cùng nước chấm đậm vị quả thực là trải nghiệm tuyệt vời. Mẹ sau sinh ăn nem lụi, nem nướng được không? Hãy để Aspa Lady giải đáp chi tiết giúp bạn qua bài viết.

Tìm hiểu về món nem nướng, nem lụi Nha Trang

Nem lụi, nem nướng là những món đặc sản nổi tiếng đến từ mảnh đất Nha Trang. Nem lụi, nem nướng được làm từ nguyên liệu chủ yếu là thịt băm, giò sống… tẩm ướp cùng gia vị đặc trưng (hành tím, ngũ vị hương, bột năng, bột điều, màu điều) rồi đem nướng thành phên hoặc nướng cùng cây sả để tạo hương thơm hấp dẫn. Khi ăn, nem nướng và nem lụi Nha Trang thường kết hợp với nhiều loại rau củ ăn kèm như: bún, rau thơm, dưa chuột, cà rốt, xoài xanh… cuốn trong miếng bánh tráng mỏng và chấm cùng bát nước chấm đậm đà hương vị, khó quên.

Tham khảo thêm: Mẹ sau sinh ăn nem chua rán được không? Ăn có mất sữa?

Mẹ sau sinh ăn nem lụi, nem nướng Nha Trang được không?

Có, mẹ sau sinh có thể ăn nem lụi, nem nướng Nha Trang, miễn là đảm bảo món ăn được chế biến sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Món nem nướng, nem lụi với các thành phần là thịt băm, rau củ quả… sẽ cung cấp cho mẹ bỉm nhiều protein, chất béo, chất xơ, vitamin… cung cấp năng lượng duy trì hoạt động mỗi ngày. Thi thoảng ăn 1 bữa nem nướng, nem lụi Nha Trang có tác dụng kích thích vị giác tốt, giúp mẹ sau sinh tăng cảm giác thèm ăn, ăn ngon miệng hơn, bổ sung nhiều thực phẩm lành mạnh có lợi cho sức khỏe và nguồn sữa.

Mẹ sau sinh ăn nem lụi, nem nướng Nha Trang có gây mất sữa không?

Không, việc ăn nem lụi, nem nướng Nha Trang không gây mất sữa. Hiện cũng chưa có bất cứ báo cáo nào cho biết món ăn này khiến mẹ bỉm giảm sữa, mất sữa. Tuy vậy mẹ vẫn cần cẩn trọng trong khâu ăn uống, nên ăn nem lụi, nem nướng ở các hàng quán đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Trường hợp ăn phải nem nướng, nem lụi kém chất lượng có thể khiến mẹ bỉm rối loạn tiêu hóa, ngộ độc, tiêu chảy, cơ thể mệt mỏi, mất nước, ảnh hưởng đến quá trình tiết sữa, khiến sữa bị giảm đáng kể.

Sau sinh bao lâu được ăn nem lụi, nem nướng Nha Trang?

Sau sinh khoảng 1 tháng, khi hệ tiêu hóa đã bắt đầu ổn định trở lại, mẹ có thể bắt đầu ăn nem nướng, nem lụi. Trung bình mỗi tuần mẹ chỉ nên ăn 1 – 2 bữa là phù hợp. Khi ăn nem nướng, nem lụi xong, cho con bú, mẹ nên theo dõi phản ứng của trẻ sơ sinh để phát hiện sớm những bất thường nếu có, từ đó có biện pháp xử lý kịp thời.

Những chú ý khi ăn nem nướng, nem lụi Nha Trang

Mẹ sau sinh ăn nem lụi, nem nướng Nha Trang được không? Đáp án là có. Tuy nhiên khi ăn thì mẹ cũng cần chú ý một số điều quan trọng như sau:

• Chỉ ăn nem nướng, nem lụi Nha Trang ở các hàng quán uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu có thể nên tự mua nguyên liệu về chế biến.
• Ăn với lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều sẽ dễ gây đầy bụng, khó tiêu, tăng cân. Trong nem nướng, nem lụi thường chứa các gia vị cay nóng như tiêu, ớt, sả… dễ gây nóng trong, kích ứng dạ dày.
• Những mẹ bỉm mà hệ tiêu hóa kém cũng nên hạn chế ăn nem nướng, nem lụi.

Hướng dẫn cách làm nem nướng, nem lụi Nha Trang tại nhà cho mẹ bỉm

Ngay sau đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn chị em bỉm sữa cách làm món nem lụi, nem nướng Nha Trang ngon đúng điệu tại nhà:

Cách làm nem lụi Nha Trang

Nguyên liệu chuẩn bị

Làm nem lụi Nha Trang cho 2 người ăn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

• 200g thịt nạc xay nhuyễn (giò sống)
• 250g thịt nạc vai xay nhỏ
• 50g thịt mỡ lợn xay nhỏ.
• Rau thơm như xà lách, diếp cá, rau mùi
• 8 cây sả, 1 quả ớt
• 2 quả dưa chuột, 1 củ cà rốt
• 3 tép tỏi, 2 củ hành tím
• 50g lạc rang giã nhỏ
• Gia vị: 1 thìa ngũ vị hương, 1.5 thìa bột năng, ½ thìa bột điều, ½ thìa mày điều, 1 thìa dầu hào, 1 thìa tương ớt, 1.5 thìa nước tương, 2 thìa mắm, dầu ăn, đường, tiêu xay, hạt nêm…

Cách chế biến:

• Cho 200g giò sống, thịt nạc xay, mỡ lợn xay vào bát và trộn thật đều với nhau.
• Băm nhỏ 2 cây sả, ½ củ hành tím, trộn cùng với 1 thìa mắm, ½ thìa bột điều, ½ thìa hạt nêm, 1 thìa tiêu, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa ngũ vị hương, ½ thìa đường. Đổ hỗn hợp này vào tô giò sống vừa làm rồi trộn đều thêm lần nữa, cuối
• cùng cho thêm 1 thìa bột năng, trộn đều, để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút rồi bỏ ra.
• 5 cây sả bạn bóc bớt lớp vỏ già, cắt thành khúc dài khoảng 1 gang tay, rửa sạch, để ráo. Với mỗi cây sả, bạn sẽ múc 2 thìa nhân thịt, bóp chặt để thịt dính vào thân sả.
• Bạn bật lò nướng/nồi chiên không dầu khoảng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C để làm nóng lò. Tiếp đến cho nem lụi đã bọc sả vào lò, nướng 30 – 40 phút với nhiệt độ 180 độ C. Trong quá trình nướng có thể mở ra để lật lại nem lụi,
• đảm bảo nem được chín đều.
• Thời gian đợi nem chín, bạn sẽ tiến hành làm rửa sạch cà chua, dưa leo, rau thơm, cắt miếng vừa ăn.
• Tiến hành làm chẻo (nước chấm nem lụi). Bạn băm 1 củ hành tím, 1 cây sả, 3 tép tỏi, 1 quả ớt tươi. Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn đun nóng rồi đổ hỗn hợp vừa băm vào chảo phi thơm, thêm ½ thìa màu điều. Hỗn hợp sôi
• thì cho thêm 1 thìa mắm, 5 thìa nước lọc, 1 thìa tương ớt, 1.5 thìa tương, 1 thìa đường vào chảo, khuấy đều 3 phút.
• Hòa tan 1 thìa bột năng với 2 thìa nước lọc, sau đó đổ từ từ vào chảo, khuấy đều, đun đến khi hỗn hợp sánh lại thì đổ 50g lạc rang giã nhuyễn vào, nêm nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp.
• Nem lụi khi chín bỏ ra đĩa, ăn cùng cá rốt, dưa leo, rau sống, bún, chút xoài xanh, chấm cùng với chẻo rất ngon.

Cách làm nem nướng Nha Trang

Làm nem nướng Nha Trang cũng không quá khó, mẹ sau sinh nếu thèm món ăn này có thể tham khảo ngay công thức sau đây!

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 200g giò sống
• 550g thịt lợn xay
• 100g thịt mỡ lợn xay
• 50g gan lợn
• 4 con tôm
• 100g gạo nếp
• 2 thìa bột năng
• 100g đậu phộng rang
• 1 gói bánh tráng cuốn
• Hành tím, sả, tỏi băm
• Gia vị: tương đậu nành, muối, dầu ăn, mắm, dầu hào, dầu điều…

Cách chế biến:

• Cho thịt lợn xay, thịt mỡ xay, giò sống vào bát, ướp với 1 thìa đường, 2 thìa bột năng, 1 thìa tiêu xay, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa hành tím băm, 1 thìa mắm, 2 thìa dầu hào, 2 thìa dầu điều. Thời gian ướp khoảng 60 phút.
• Lấy những cây sả tươi, bánh tẻ, bóc lớp vỏ ngoài già rồi đập dập phần đầu, cắt bớt ngọn, lấy đoạn sả bằng 1 gang tay. Lấy lượng thịt vừa đủ và bọc quanh đầu cây sả, bóp chặt để thịt tránh bị rơi ra ngoài.
• Bạn bật lò nướng/nồi chiên không dầu khoảng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C để làm nóng lò. Tiếp đến cho nem đã bọc sả vào lò, nướng 20 phút với nhiệt độ 180 độ C lần 1. Sau đó lật nem lại và nướng thêm khoảng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C
• Tiến hành chiên bánh tráng. Bạn sẽ cuộn bánh tráng thành các miếng dài rồi đem chiên giòn đến khi có màu vàng nâu thì vớt ra để giáo.
• Làm nước chấm nem nướng Nha Trang: Tôm mua về lột vỏ, bỏ phần chỉ, đầu tôm. Băm nhỏ phần thịt tôm với 50g thịt lợn và 50g gan lợn. Gạo nếp ngân qua đêm, hôm sao nấu thành cháo, xay nhuyễn. Cho tỏi băm, hành tím phi thơm với dầu điều, sau đó cho thịt lợn, tôm, gan lợn vào xào 3 – 4 phút là được
• Đổ toàn bộ hỗn hợp vừa xào vào xay nhuyễn, sau đó cho cháo gạo nếp xay cùng. Sau đó đổ toàn bộ vào chảo, nêm 1 thìa tương đậu nành, 2 thìa mắm, 1.5 thìa đường, đun đến khi sốt sền sệt và có mùi thơm là được.
• Nem nướng chín bày ra đĩa, ăn cùng với bún, xoài, dưa chuột, cà rốt, củ cải trắng muối, rau thơm, chấm với nước sốt ngon tuyệt cú mèo vô cùng hấp dẫn.

Thắc mắc mẹ sau sinh ăn nem lụi, nem nướng Nha Trang được không đã giải đáp chi tiết trong bài viết. Mẹ bỉm sau sinh cần xây dựng cho mình chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh, bổ sung nhiều thực phẩm dinh dưỡng để giúp cơ thể phục hồi sức khỏe nhanh chóng, nguồn sữa dồi dào, chất lượng cho bé bú khỏe, phát triển tốt về thể chất trí tuệ.

Thành phần chứa:
🍃Cao sâm tố nữ: 200mg
🍃Cao thiên môn chùm: 80mg
🍃Cao bạch thược: 40mg
🍃Bột nấm đông trùng hạ thảo: 30 mg
🍃Cao Maca: 20mg
🍃Cao đương quy: 20mg
🍃Bột nhung hươu: 20mg
🍃Collagen tuýp 1: 10mg
🍃Coenzyme Q10: 10mg

Công dụng của sản phẩm:

🍃Giúp đánh bay nám, sạm, tàn nhang từ cấp độ tế bào
🍃Cải thiện tình trạng da khô, da nhăn nheo, chùng nhão, lão hóa
🍃Cải thiện tình trạng khô hạn, suy giảm ham muốn, tăng cường chức năng sinh lý nữ
Ngoài ra, Aspa Lady còn giúp cải thiện các tình trạng của thiếu hụt nội tiết tố như: Bốc hỏa, cáu gắt, stress, căng thẳng, rối loạn kinh nguyệt, phụ nữ có dấu hiệu trầm cảm, mất ngủ, suy giảm trí nhớ, vòng một chảy xệ, thường xuyên đau nhức xương khớp, tăng cân mất kiểm soát…

Đối tượng sử dụng:
Sản phẩm dùng cho phụ nữ trên 30 tuổi hoặc gặp các vấn đề liên quan đến sắc đẹp, sức khỏe như:
🍃Lão hóa da, da nhăn, chùng, chảy xệ, mất đàn hồi
🍃Da xuất hiện nhiều nám, sạm, tàn nhan.
🍃Suy giảm chức năng sinh lý, giảm ham muốn tình dục, khô âm đạo
🍃Rối loạn kinh nguyệt
🍃Cholesterol máu cao, huyết áp cao, mắc bệnh tim mạch, tiểu đường.
🍃Thường xuyên bị đau nhức xương khớp
🍃Mất ngủ, suy giảm trí nhớ, đãng trí, làm trước quên sau.
🍃Vòng ngực giảm săn chắc, teo nhỏ, chảy xệ
🍃Tích lũy mỡ thừa, tăng cân, béo phì
🍃Có các triệu chứng mãn kinh nữ: tính tình nóng nảy, dễ cáu gắt, bốc hỏa, lo âu, buồn chán, trầm cảm.
Cách sử dụng sản phẩm:
🍃1 lọ 60 viên
🍃Ngày 2 lần, mỗi lần 2 viên, uống sau ăn 30 phút

Aspa Lady đã được thử nghiệm và chứng minh lâm sàng bởi các chuyên gia hàng đầu tại viện Hàn Lâm khoa học công nghệ Việt Nam và Anh.
👉 Hơn 22.000 lượt review và đánh giá 5* từ phía khách hàng là bảo chứng mạnh mẽ cho sản phẩm đình đám số 1 về nội tiết.
👉 Sản phẩm hot nhất thị trường Mỹ và các quốc gia hàng đầu thế giới như Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan....
Bên cạnh việc nỗ lực mang đến những sản phẩm toàn diện giúp chị em KHỎE TRONG - ĐẸP NGOÀI, chúng tôi còn hướng đến mục tiêu mang lại trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất với 5 đặc quyền:
1️⃣MIỄN PHÍ giao hàng toàn quốc
Với mỗi đơn hàng từ 750.000Đ, Aspa Lady sẽ trao sản phẩm đến tận tay Quý Khách hàng mà không tốn bất kỳ chi phí vận chuyển nào.
2️⃣KIỂM TRA HÀNG trước khi nhận.
Nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như quyền lợi khi mua hàng, Quý Khách hàng hoàn toàn được đồng kiểm với shipper. Trong trường hợp kiện hàng có bất kỳ vấn đề bất thường nào, Quý Khách có quyền từ chối nhận hàng và không cần phải thanh toán.
3️⃣Được chăm sóc da, sức khỏe TRỌN GÓI
Ngoài sự tận tâm sẵn có, Aspa Lady còn có đội ngũ Dược sĩ, Chuyên viên chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp giàu kinh nghiệm, đồng hành tư vấn 1:1 cùng Quý Khách trong mọi tình huống. Chúng tôi cam kết cung cấp những thông tin khoa học, những nghiên cứu lâm sàng rõ ràng, giúp chị em đến gần hơn với làn da khỏe đẹp.
4️⃣ĐỔI TRẢ, HOÀN TIỀN 100% theo quy định
Chúng tôi cam kết tất cả các sản phẩm trao gửi đến khách hàng đều đạt chất lượng và 100% chính hãng. Đồng thời, được đóng gói và đảm bảo nguyên vẹn khi đến tận tay Quý Khách hàng.
5️⃣100% Sản phẩm có TEM CHÍNH HÃNG
Bất kỳ sản phẩm nào của Aspa Lady cũng đều có tem chính hãng và được đăng ký - cấp phép lưu hành bởi Bộ Y tế
👉Chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp là hành trình cần theo đuổi suốt đời! Hãy để Aspa Lady được đồng hành cùng chị em trong chuyến hành trình này nhé!