Nhiều bà đẻ lo ngại việc ăn mướp sẽ dễ nổi gân xanh hoặc mất sữa? Liệu thông tin này có đúng? Mẹ sau sinh có ăn được mướp hương không? Aspa Lady sẽ giải đáp thắc mắc chi tiết trong bài viết.
Mướp hương và thành phần dinh dưỡng
Mướp hương là loại quả dài trung bình 20 – 40cm, lớp vỏ bên ngoài màu xanh nhạt đến đậm. Mướp hương có mùi thơm, khi ăn có vị thanh mát, ngọt nhẹ, mềm, phù hợp cả trẻ nhỏ tới người cao tuổi. Mướp hương được ứng dụng nhiều để nấu canh, xào, luộc…
Trung bình 100g mướp hương chứa các thành phần dưỡng chất như sau:
- Năng lượng: 56 kcal
- Protein: 0,66g
- Chất béo: 0,34g.
- Chất xơ: 14,3g
- Đường: 5,17g
- Canxi: 9mg
- Mangan: 0,223mg
- Vitamin C: 5,7mg
- Sắt: 0,36mg
- Magie: 20mg
- Natri: 21mg
- Kẽm: 0,17mg
- Vitamin B1: 0,046mg
- Vitamin B2: 0,042mg
- Phốt pho: 31mg
- Kali: 453mg
- Vitamin B3: 0,26mg
- Vitamin B5: 0,501mg
- Vitamin B6: 0,099mg
Tham khảo thêm: Mẹ sau sinh ăn sushi, sashimi được không? Ăn có mất sữa không?
Mẹ sau sinh có ăn được mướp hương không?
Có, mẹ sau sinh hoàn toàn có thể ăn mướp hương bởi loại quả này lành tính, mùi vị thơm mát, tươi ngon, lại giàu dinh dưỡng: chất xơ, vitamin A, B6, C, protein, sắt… giúp bà đẻ thanh nhiệt, giải độc cơ thể, hỗ trợ giảm cân, nhuận tràng, làm đẹp da, trị mụn nhọt, ngăn ngừa thiếu máu, phòng ngừa bệnh tiểu đường, tốt cho tim mạch, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ quá trình phục hồi sức khỏe sau sinh nhanh chóng.
Sinh mổ ăn mướp hương được không? Có, mẹ sau sinh thường hay sinh mổ đều vẫn có thể ăn mướp hương. Trong mướp hương không có bất cứ thành phần nào gây mưng mủ, sưng tấy, thâm và sẹo lồi vết mổ, do đó mẹ bỉm có thể an tâm thưởng thức các món ngon chế biến từ mướp.
Mẹ sau sinh ăn mướp hương có tác dụng gì?
Mẹ sau sinh ăn mướp hương với liều lượng phù hợp sẽ mang đến nhiều giá trị tuyệt vời đối với sức khỏe, cụ thể như sau:
Thanh nhiệt giải độc cơ thể
Mướp là thực phẩm có tính mát, khi ăn sẽ có tác dụng giảm nóng trong, thanh nhiệt. Ăn mướp hương sau sinh giúp chị em giảm bớt các cơn đau co thắt tử cung, đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, giúp cải thiện sức khỏe đáng kể.
Làm đẹp da
Giai đoạn mang thai, sau sinh, do có sự thay đổi nội tiết nên làn da của chị em thường xấu, thâm nám và mụn nhọt. Ăn mướp hương chứa lượng vitamin C, vitamin nhím B phong phú, có công dụng giảm mụn, ngăn ngừa lão hóa, giúp da sáng hồng.
Tốt cho tim mạch
Phụ nữ sau sinh có ăn được mướp hương không? Đáp án là có. Trong mướp hương chứa vitamin B5 có tác dụng giảm nồng độ cholesterol xấu, giảm triglycerid, giảm nguy cơ mắc bệnh lý về tim mạch.
Hỗ trợ giảm cân
Lượng chất béo và cholesterol trong mướp hương cực ít, trong khi đó lượng nước, chất xơ lại cao, khi ăn giúp chị em mau no, giảm cảm giác thèm ăn nhiều thực phẩm, từ đó hỗ trợ kiểm soát cân nặng tốt hơn.
Cải thiện tiêu hóa
Chất xơ hòa tan trong mướp hương đồi dào, hỗ trợ tăng cường tiêu hóa, làm mềm phân, nhu động ruột hoạt động, ngăn ngừa táo bón. Lượng enzym trong mướp hương cải thiện sức khỏe đường ruột, giúp hấp thụ dinh dưỡng trong thực phẩm tốt hơn. Ăn mướp hương cũng mang công dụng giảm viêm, chống nhiễm khuẩn, bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa.
Ngăn ngừa thiếu máu
Mẹ sau sinh ăn mướp hương sẽ bổ sung cho cơ thể lượng vitamin B6 nhất định. Cơ thể cung cấp đủ vitamin B6 sẽ ngăn ngừa thiếu máu, giúp mẹ bỉm cải thiện sức khỏe, tránh nguy cơ choáng váng, đau đầu,…
Tốt cho mắt
Mướp giàu vitamin A, có công dụng ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, hỗ trợ điều trị chứng khô mắt, làm mắt khỏe mạnh và tinh anh hơn.
Một số tác dụng khác
Ăn mướp sau sinh còn mang đến một số công dụng khác tuyệt vời như: giảm triệu chứng viêm xoang, tăng cường chức năng não bộ, giảm đau nửa đầu, lợi tiểu…
Mẹ sau sinh ăn mướp hương có gây mất sữa không?
Không, mẹ sau sinh ăn mướp hương không gây mất sữa, hiện chưa có nghiên cứu hay báo cáo nào cho biết việc ăn mướp hương gây giảm sữa, mất sữa, bởi thế mẹ bỉm hoàn toàn có thể an tâm. Ăn mướp hương giúp mẹ cải thiện hệ tiêu hóa, thanh nhiệt cơ thể, tăng cường miễn dịch… thúc nâng cao sức khỏe tổng thể cho chị em, từ đó kích thích tuyến tiết sữa hoạt động tốt hơn, tăng chất lượng sữa cho con bú.
Mướp cũng là thực phẩm hỗ trợ trị tắc tia sữa tốt. Chị em nào bị tắc sữa, đau sốt thì chỉ cần thái nhỏ mướp luộc hoặc nấu mướp hầm xương, chân giò… sẽ giúp giảm tắc sữa tốt.
Bà đẻ ăn mướp bị nổi gân xanh đúng không?
Không, đây chỉ là những lời truyền miệng không có căn cứ. Việc ăn mướp không phải là nguyên nhân khiến da mẹ bị nổi gân xanh. Việc nổi gân xanh có thể xuất phát từ 1 số nguyên nhân như: do mang thai nhiều lần, viêm gân di truyền sau sinh, tĩnh mạch bị tổn thương khi mang thai…
Sau sinh bao lâu ăn được mướp hương?
Sau sinh mẹ có thể ăn mướp ngay, miễn là không gặp vấn đề gì về hệ tiêu hóa. Mướp mềm, thơm, dễ ăn, lại dễ tiêu hóa, chứa nhiều vitamin khoáng chất giúp mẹ lợi sữa, giảm táo bón, giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, hỗ trợ quá trình phục hồi sức khỏe sau sinh.
Những lưu ý mẹ bỉm cần nhớ khi ăn mướp hương
Khi ăn mướp hương mẹ bỉm cần chú ý một số điều như sau:
- Mua mướp hương ở địa chỉ uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Không kết hợp ăn mướp hương cùng cải bó xôi hoặc củ cải trắng, nếu không sẽ sinh ra độc tố, dễ gây ngộ độc.
- Ăn mướp hương với lượng vừa phải, trung bình mỗi tuần mẹ chỉ nên ăn khoảng 3 bữa, muỗi bữa ăn 100 – 200g mướp là hợp lý. Việc ăn quá nhiều có thể gây khó tiêu và mất cân bằng dưỡng chất trong cơ thể.
Món ngon từ mướp hương dành cho mẹ sau sinh
Mẹ sau sinh có ăn được mướp hương không? Đáp án là có. Mướp hương có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Mẹ có thể tham khảo một số công thức dưới đây:
Canh mướp nấu thịt băm
Nguyên liệu chuẩn bị: 500g mướp hương, 100g giò sống, 200g thịt heo băm, 20g nấm đông cô, 1 nắm ngò rí – hành lá, 50g miến dong, muối, hạt nêm, đường, tiêu, bột ngọt…
Cách chế biến:
- Mướp gọt vỏ sạch, thái miếng vừa ăn.
- Nấm đông cô ngâm với nước 15 -20 phút cho nở mềm, rửa sạch, cắt nhỏ.
- Ngâm miến dong khoảng 10 phút, rửa sạch, cắt sợi vừa ăn. Hành lá rửa sạch, phần lá hành cắt nhỏ, còn đầu hành đập dập và băm nhỏ.
- Cho thịt băm và giò sống, đầu hành lá băm, nấm đông cô vào bát, cho ½ thìa hạt nêm, ½ thìa tiêu, 1/3 thìa bột ngọt vào, trộn đều. Ướp thịt trong 10 phút để ngấm gia vị. Nặn thịt thành những viên tròn vừa ăn.
- Bắc nồi nước 700ml nước lọc lên bếp, đun đến khi sôi thì thả thịt viên vào nồi, cho 2 thìa hạt nêm rồi khuấy nhẹ. Nấu khoảng 3 – 5 phút để thịt viên chín thì cho mướp hương vào, đến khi nước sôi trở lại thì nêm thêm ½ thìa bột ngọt, cho miến dong vào, đun thêm 2 phút thì tắt bếp.
- Múc canh ra tô và rắc hành lá, ngò rí cắt nhỏ, chút tiêu là hoàn thành, sẵn sàng thưởng thức.
Lòng gà xào mướp
Nhắc đến món ngon từ mướp cho mẹ bỉm sau sinh không thể không kể đến lòng gà xào mướp. Món ăn này đậm đà hương vị, cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể:
Nguyên liệu chuẩn bị: 2 bộ lòng mề gà, 2 quả mướp, 2 nhánh hành lá, 3 củ hành tím, ít rượu trắng, dầu ăn, tiêu, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm.
Cách chế biến:
- Lòng mề gà đem rửa cùng rượu trắng pha loãng để khử mùi hôi, rửa sạch lại với nước, để ráo rồi thái miếng nhỏ. Hành tím bỏ vỏ, thái lát mỏng. Hành lá băm nhỏ.
- Ướp lòng gà với 1 thìa muối, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, 1 thìa bột ngọt, 1 ít tiêu xay và 1 củ hành tím thái lát. Ướp khoảng 10 phút.
- Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái khúc vừa ăn.
- Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn đun nóng, phi thơm 2 củ hành tím, đổ lòng gà vào xào 5 phút cho đến khi chín thì cho mướp vào xào chung, nêm nếm gia vị lại vừa ăn, rắc tiêu xay và hành lá rồi tắt bếp.
- Múc lòng gà xào mướp ra đĩa rồi thưởng thức.
Canh mướp mồng tơi tôm khô
Nguyên liệu chuẩn bị: 1 quả mướp hương, 1 mớ rau mồng tơi, 1 thìa hành tím băm, 100g tôm khô, 2 nhánh hành lá, dầu ăn, mắm, hạt nêm…
Cách chế biến:
- Tôm khô rửa sạch, ngâm vào nước khoảng 1 tiếng cho nở mềm.
- Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái khúc vừa ăn.
- Mồng tơi nhặt lá non, rửa sạch, để ráo.
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- Bắc nồi lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào đun nóng, phi thơm hành tím băm. Cho tôm khô vào nồi xào 3 – 5 phút. Tiếp đến cho nước ngâm tôm và 1 lít nước lọc vào nồi, đun tới khi sôi thì cho mồng tơi, mướp hương và 1 thìa hạt nêm, 1 thìa mắm vào nồi. Đợi nguyên liệu chín hết thì tắt bếp, rắc hành lá lên.
- Múc canh mướp hương mồng tơi tôm khô ra bát và thưởng thức.
Thắc mắc mẹ sau sinh có ăn được mướp hương không đã giải đáp trong bài viết. Nhìn chung mướp hương là thực phẩm lành tính, an toàn, bởi vậy mẹ bỉm có thể an tâm bổ sung vào chế độ ăn uống để mang đến nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể nhé!
Công dụng của sản phẩm:
🍃Giúp đánh bay nám, sạm, tàn nhang từ cấp độ tế bào 🍃Cải thiện tình trạng da khô, da nhăn nheo, chùng nhão, lão hóa 🍃Cải thiện tình trạng khô hạn, suy giảm ham muốn, tăng cường chức năng sinh lý nữ Ngoài ra, Aspa Lady còn giúp cải thiện các tình trạng của thiếu hụt nội tiết tố như: Bốc hỏa, cáu gắt, stress, căng thẳng, rối loạn kinh nguyệt, phụ nữ có dấu hiệu trầm cảm, mất ngủ, suy giảm trí nhớ, vòng một chảy xệ, thường xuyên đau nhức xương khớp, tăng cân mất kiểm soát…
Đối tượng sử dụng: Sản phẩm dùng cho phụ nữ trên 30 tuổi hoặc gặp các vấn đề liên quan đến sắc đẹp, sức khỏe như: 🍃Lão hóa da, da nhăn, chùng, chảy xệ, mất đàn hồi 🍃Da xuất hiện nhiều nám, sạm, tàn nhan. 🍃Suy giảm chức năng sinh lý, giảm ham muốn tình dục, khô âm đạo 🍃Rối loạn kinh nguyệt 🍃Cholesterol máu cao, huyết áp cao, mắc bệnh tim mạch, tiểu đường. 🍃Thường xuyên bị đau nhức xương khớp 🍃Mất ngủ, suy giảm trí nhớ, đãng trí, làm trước quên sau. 🍃Vòng ngực giảm săn chắc, teo nhỏ, chảy xệ 🍃Tích lũy mỡ thừa, tăng cân, béo phì 🍃Có các triệu chứng mãn kinh nữ: tính tình nóng nảy, dễ cáu gắt, bốc hỏa, lo âu, buồn chán, trầm cảm. Cách sử dụng sản phẩm: 🍃1 lọ 60 viên 🍃Ngày 2 lần, mỗi lần 2 viên, uống sau ăn 30 phútAspa Lady đã được thử nghiệm và chứng minh lâm sàng bởi các chuyên gia hàng đầu tại viện Hàn Lâm khoa học công nghệ Việt Nam và Anh. 👉 Hơn 22.000 lượt review và đánh giá 5* từ phía khách hàng là bảo chứng mạnh mẽ cho sản phẩm đình đám số 1 về nội tiết. 👉 Sản phẩm hot nhất thị trường Mỹ và các quốc gia hàng đầu thế giới như Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan.... Bên cạnh việc nỗ lực mang đến những sản phẩm toàn diện giúp chị em KHỎE TRONG - ĐẸP NGOÀI, chúng tôi còn hướng đến mục tiêu mang lại trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất với 5 đặc quyền: 1️⃣MIỄN PHÍ giao hàng toàn quốc Với mỗi đơn hàng từ 750.000Đ, Aspa Lady sẽ trao sản phẩm đến tận tay Quý Khách hàng mà không tốn bất kỳ chi phí vận chuyển nào. 2️⃣KIỂM TRA HÀNG trước khi nhận. Nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như quyền lợi khi mua hàng, Quý Khách hàng hoàn toàn được đồng kiểm với shipper. Trong trường hợp kiện hàng có bất kỳ vấn đề bất thường nào, Quý Khách có quyền từ chối nhận hàng và không cần phải thanh toán. 3️⃣Được chăm sóc da, sức khỏe TRỌN GÓI Ngoài sự tận tâm sẵn có, Aspa Lady còn có đội ngũ Dược sĩ, Chuyên viên chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp giàu kinh nghiệm, đồng hành tư vấn 1:1 cùng Quý Khách trong mọi tình huống. Chúng tôi cam kết cung cấp những thông tin khoa học, những nghiên cứu lâm sàng rõ ràng, giúp chị em đến gần hơn với làn da khỏe đẹp. 4️⃣ĐỔI TRẢ, HOÀN TIỀN 100% theo quy định Chúng tôi cam kết tất cả các sản phẩm trao gửi đến khách hàng đều đạt chất lượng và 100% chính hãng. Đồng thời, được đóng gói và đảm bảo nguyên vẹn khi đến tận tay Quý Khách hàng. 5️⃣100% Sản phẩm có TEM CHÍNH HÃNG Bất kỳ sản phẩm nào của Aspa Lady cũng đều có tem chính hãng và được đăng ký - cấp phép lưu hành bởi Bộ Y tế 👉Chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp là hành trình cần theo đuổi suốt đời! Hãy để Aspa Lady được đồng hành cùng chị em trong chuyến hành trình này nhé!