Ớt chuông có thể ăn sống trực tiếp hoặc chế biến nhiều món ngon: ớt chuông xào thịt bò, ớt chuông xào tôm… Mẹ sau sinh ăn ớt chuông được không? Ăn ớt chuông có gây mất sữa? Cùng Aspa Lady giải đáp chi tiết thắc mắc qua bài viết.
Thành phần dinh dưỡng trong ớt chuông
Ớt chuông còn được gọi với tên khác là ớt ngọt. Loại ớt này không cay như ớt sừng, ớt chỉ thiên mà nó có vị ngọt mát tự nhiên, hơi hăng và mùi thơm dịu nhẹ. Ớt chuông có nhiều màu sắc khác nhau như vàng, đỏ, xanh lục, cam, nâu, tím, trắng. Trong đó ớt chuông đỏ được đánh giá cao nhất về hàm lượng dinh dưỡng.
Trung bình 149g ớt chuông đỏ có chứa hàm lượng dưỡng chất như sau:
- Lượng calo: 39
- Chất béo: 0,5g
- Natri: 6mg
- Đường: 6,3g
- Chất đạm: 1,5g
- Carbohydrate: 9g
- Chất xơ: 3,1g
- Vitamin C: 190mg
- Kali: 314,4mg
- Vitamin K: 7,3mcg
- Vitamin A: 233,9mcg
- Vitamin E: 2,4mg
Tham khảo thêm: Mẹ sau sinh ăn đậu cove (đậu que) được không? Ăn có mất sữa?
Mẹ sau sinh ăn ớt chuông được không?
Có, mẹ sau sinh hoàn toàn có thể ăn ớt chuông bởi ớt chuông không cay, mùi vị dễ ăn, lại giàu dinh dưỡng: kali, vitamin A, vitamin C, chất xơ, đạm, vitamin K, E… giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm sáng mắt, ngăn ngừa táo bón, ngăn ngừa thiếu máu, phòng ngừa bệnh ung thư, ổn định đường huyết, cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ giảm cân, đẩy lùi quá trình lão hóa da.
Sinh mổ ăn ớt chuông được không? Có, sinh mổ mẹ vẫn có thể ăn ớt chuông bình thường bởi quả này không chứa thành phần nào gây kích ứng hay làm mưng mủ, sưng tấy, sẹo lồi vết thương mổ. Mẹ an tâm thưởng thức ớt chuông để bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho cơ thể.
Mẹ sau sinh ăn ớt chuông có tác dụng gì?
Mẹ sau sinh ăn ớt chuông với lượng vừa phải sẽ mang đến một số công dụng tốt đối với sức khỏe như sau:
Hỗ trợ giảm cân
Ớt chuông chứa ít chất béo, calo, không có cholesterol, thực phẩm này giúp sinh nhiệt mà không gây nóng, nhờ vậy thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo trong cơ thể diễn ra nhanh, tiêu hao nhiều năng lượng nhiều. Bên cạnh đó chất xơ trong ớt chuông cũng giúp mẹ bỉm nhanh no, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó kiểm soát cân nặng tốt hơn.
Làm đẹp da
Ăn ớt chuông cũng là biện pháp giúp chị em sở hữu làn da đẹp rạng ngời. Các chất chống oxy hóa trong ớt chuông như vitamin C giúp giảm tổn thương tế bào da, thúc đẩy cơ thể sản sinh collagen, tăng cường sự săn chắc, đàn hồi cho da, giảm vết thâm nám, tàn nhang.
Tăng cường miễn dịch
Vitamin C trong ớt chuông có công dụng tạo hàng rào miễn dịch bảo vệ cơ thể bà đẻ khỏi sự xâm nhập tấn công của nhiều vi khuẩn, virus gây bệnh, ngăn ngừa cảm cúm, cảm lạnh và các bệnh nhiễm trùng.
Tốt cho đường huyết và tim mạch
Ớt chuông có khả năng chống viêm, giảm đau nhức và viêm, hấp thu đường chậm, nhờ vậy đường huyết trong máu luôn được duy trì mức ổn định. Các chất chống oxy hóa ở trong quả ớt chuông ức chế sự hoạt động của gốc tự do, giảm cholesterol xấu trong máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh lý về tim mạch.
Ngăn ngừa táo bón
Mẹ sau sinh ăn ớt chuông được không? Đáp án là có. Lượng chất xơ dồi dào trong ớt chuông giúp cơ thể dễ tiêu hóa, nhuận tràng, hệ tiêu hóa hoạt động tốt, làm mềm phân, ngăn ngừa táo bón.
Ngăn ngừa thiếu máu
Thành phần lycopene ở trong ớt chuông là chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng bảo vệ tế bào trong cơ thể, ngăn chặn quá trình oxy hóa của tế bào máu. Bên cạnh đó vitamin C trong quả này cũng hỗ trợ cơ thể tăng cường khả năng hấp thu sắt, giảm tình trạng thiếu máu – khá thường gặp ở phụ nữ sau sinh nở.
Tốt cho mắt
Ớt chuông giàu carotenoid, khi vào cơ thể chúng sẽ chuyển hóa thành retinol và vitamin tốt cho thị lực. Lutein và zeaxanthin là 2 loại carotenoid có nhiều trong ớt chuông giúp cải thiện sức khỏe của mắt, bảo vệ võng mạc khỏi bị hư hại, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng.
Mẹ sau sinh ăn ớt chuông có gây mất sữa?
Không, mẹ sau sinh ăn ớt chuông không gây mất sữa. Chưa có bất cứ nghiên cứu hay báo cáo về trường hợp nào khi ăn ớt chuông dẫn đến giảm sữa, mất sữa ở mẹ bỉm, do vậy chị em yên tâm khi thưởng thức. Ớt chuông giàu vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa có tác dụng cải thiện chất lượng nguồn sữa, tăng tiết sữa dồi dào để bé yêu bú khỏe, phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ.
Mẹ sau sinh bao lâu ăn được ớt chuông?
Sau sinh khoảng 1 – 2 tuần, khi hệ tiêu hóa mẹ ổn định thì có thể bắt đầu ăn ớt chuông. Khi bắt đầu ăn ớt chuông trở lại, mẹ nên ăn với lượng nhỏ, sau đó theo dõi phản ứng cơ thể mình và em bé. Nếu không có dấu hiệu bất thường nào thì mẹ có thể tiếp tục ăn ớt chuông với liều lượng hợp lý. Tránh ăn nhiều ớt chuông quá mức dễ đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu, ảnh hưởng sức khỏe cả mẹ và trẻ sơ sinh.
Những lưu ý mẹ sau sinh cần nhớ khi ăn ớt chuông?
Phụ nữ sau sinh ăn ớt chuông được không? Đáp án là có. Tuy nhiên khi ăn ớt chuông mẹ bỉm cần chú ý một số điều quan trọng như sau:
- Mua ớt chuông tươi, không mua những quả ớt chuông bị dập nát, héo, nhũn hỏng. Mua về bảo quản trong tủ lạnh và nên ăn sớm, khoảng 2 – 3 ngày kể từ thời điểm mua là tốt nhất.
- Nên ngâm ớt chuông khoảng 10 phút với nước muối loãng trước khi ăn, chế biến. Ưu tiên ăn ớt chuông sống để cơ thể hấp thụ nhiều vitamin C.
- Với những mẹ bỉm tiêu hóa kém thì nên ăn ớt chuông đã được nấu chín để tránh bị đi ngoài, đau bụng.
- Khi nấu ớt chuông, chỉ nên nấu đến khi ớt vừa chín tới. Không đun lâu sẽ khiến ớt chuông bị giảm giá trị dinh dưỡng.
Món ngon từ ớt chuông cho mẹ sau sinh
Từ nguyên liệu ớt chuông, mẹ bỉm có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để chế biến thành các món ăn ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng, giúp cải thiện sức khỏe tốt sau sinh.
Ớt chuông xào thịt bò
Nguyên liệu chuẩn bị: 3 quả ớt chuông, 300g thịt bò, 1 quả ớt sừng, 3 củ hành tím, 4 tép tỏi, dầu ăn, dầu hào, mắm, muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu xay.
Cách chế biến:
- Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn. Hành tím và tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn,
- Ướp thịt bò với 1 thìa hạt nêm, ½ thìa tiêu xay, ½ thìa bột ngọ, ½ lượng tỏi – hành tím băm, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa mắm. Ướp khoảng 15 – 20 phút.
- Ớt chuông rửa sạch, bỏ cuống và ruột bên trong. Thái ớt chuông thành các miếng vừa ăn. Ớt sừng thái lát.
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng 2 thìa dầu ăn, phi thơm tỏi còn lại. Đổ thịt bò vào xào nhanh với lửa lớn khoảng 2 phút thì vớt thịt ra bát để riêng.
- Vẫn dùng chảo đó, cho ớt chuông, hành tím vào xào cùng nước thịt bò khoảng 5 phút, nêm thêm 1/3 thìa muối, ½ thìa hạt nêm, đảo đều 2 – 3 phút để ớt chín sơ, sau đó đổ thịt bò vào xào cùng ớt trong khoảng 5 phút nữa. Trong quá trình xào, nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn.
- Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.
Ớt chuông xào tôm
Mẹ sau sinh ăn ớt chuông được không? Đáp án là có. Món ớt chuông xào tôm cung cấp nhiều canxi khoáng chất giúp mẹ bỉm chắc khỏe xương khớp, tăng miễn dịch.
Nguyên liệu chuẩn bị: 2 quả ớt chuông, 200g tôm, 100g cần tây, 4 tép tỏi, dầu ăn, muối, tiêu.
Cách chế biến:
- Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt, cuống, sau đó thái miếng vừa ăn. Cần tây rửa sạch, cắt khúc. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen sống lưng, sau đó rửa sạch. Ướp tôm với ½ thìa bột canh, 1 ít hạt tiêu, 1 ít dầu ăn, trộn đều ướp trong 15 – 20 phút.
- Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn đun nóng, phi thơm tỏi, sau đó cho tôm vào xào săn thì gắp ra đĩa.
- Cho ớt chuông vào xào với lửa vừa, khi ớt gần chín thì cho tôm và cần tây vào xào cùng thêm khoảng 2 phút. Nêm nếm lại gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
- Gắp tôm xào ớt chuông ra đĩa, rắc ít tiêu lên trên là có thể thưởng thức.
Thắc mắc mẹ sau sinh ăn ớt chuông được không đã giải đáp chi tiết trong bài viết. Nhìn chung ớt chuông là thực phẩm ngon, giàu dinh dưỡng, bởi vậy mẹ hoàn toàn có thể thưởng thức ớt chuông, miễn là ăn với liều lượng hợp lý để đảm bảo cân bằng dưỡng chất cho cơ thể.
Công dụng của sản phẩm:
🍃Giúp đánh bay nám, sạm, tàn nhang từ cấp độ tế bào 🍃Cải thiện tình trạng da khô, da nhăn nheo, chùng nhão, lão hóa 🍃Cải thiện tình trạng khô hạn, suy giảm ham muốn, tăng cường chức năng sinh lý nữ Ngoài ra, Aspa Lady còn giúp cải thiện các tình trạng của thiếu hụt nội tiết tố như: Bốc hỏa, cáu gắt, stress, căng thẳng, rối loạn kinh nguyệt, phụ nữ có dấu hiệu trầm cảm, mất ngủ, suy giảm trí nhớ, vòng một chảy xệ, thường xuyên đau nhức xương khớp, tăng cân mất kiểm soát…
Đối tượng sử dụng: Sản phẩm dùng cho phụ nữ trên 30 tuổi hoặc gặp các vấn đề liên quan đến sắc đẹp, sức khỏe như: 🍃Lão hóa da, da nhăn, chùng, chảy xệ, mất đàn hồi 🍃Da xuất hiện nhiều nám, sạm, tàn nhan. 🍃Suy giảm chức năng sinh lý, giảm ham muốn tình dục, khô âm đạo 🍃Rối loạn kinh nguyệt 🍃Cholesterol máu cao, huyết áp cao, mắc bệnh tim mạch, tiểu đường. 🍃Thường xuyên bị đau nhức xương khớp 🍃Mất ngủ, suy giảm trí nhớ, đãng trí, làm trước quên sau. 🍃Vòng ngực giảm săn chắc, teo nhỏ, chảy xệ 🍃Tích lũy mỡ thừa, tăng cân, béo phì 🍃Có các triệu chứng mãn kinh nữ: tính tình nóng nảy, dễ cáu gắt, bốc hỏa, lo âu, buồn chán, trầm cảm. Cách sử dụng sản phẩm: 🍃1 lọ 60 viên 🍃Ngày 2 lần, mỗi lần 2 viên, uống sau ăn 30 phútAspa Lady đã được thử nghiệm và chứng minh lâm sàng bởi các chuyên gia hàng đầu tại viện Hàn Lâm khoa học công nghệ Việt Nam và Anh. 👉 Hơn 22.000 lượt review và đánh giá 5* từ phía khách hàng là bảo chứng mạnh mẽ cho sản phẩm đình đám số 1 về nội tiết. 👉 Sản phẩm hot nhất thị trường Mỹ và các quốc gia hàng đầu thế giới như Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan.... Bên cạnh việc nỗ lực mang đến những sản phẩm toàn diện giúp chị em KHỎE TRONG - ĐẸP NGOÀI, chúng tôi còn hướng đến mục tiêu mang lại trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất với 5 đặc quyền: 1️⃣MIỄN PHÍ giao hàng toàn quốc Với mỗi đơn hàng từ 750.000Đ, Aspa Lady sẽ trao sản phẩm đến tận tay Quý Khách hàng mà không tốn bất kỳ chi phí vận chuyển nào. 2️⃣KIỂM TRA HÀNG trước khi nhận. Nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như quyền lợi khi mua hàng, Quý Khách hàng hoàn toàn được đồng kiểm với shipper. Trong trường hợp kiện hàng có bất kỳ vấn đề bất thường nào, Quý Khách có quyền từ chối nhận hàng và không cần phải thanh toán. 3️⃣Được chăm sóc da, sức khỏe TRỌN GÓI Ngoài sự tận tâm sẵn có, Aspa Lady còn có đội ngũ Dược sĩ, Chuyên viên chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp giàu kinh nghiệm, đồng hành tư vấn 1:1 cùng Quý Khách trong mọi tình huống. Chúng tôi cam kết cung cấp những thông tin khoa học, những nghiên cứu lâm sàng rõ ràng, giúp chị em đến gần hơn với làn da khỏe đẹp. 4️⃣ĐỔI TRẢ, HOÀN TIỀN 100% theo quy định Chúng tôi cam kết tất cả các sản phẩm trao gửi đến khách hàng đều đạt chất lượng và 100% chính hãng. Đồng thời, được đóng gói và đảm bảo nguyên vẹn khi đến tận tay Quý Khách hàng. 5️⃣100% Sản phẩm có TEM CHÍNH HÃNG Bất kỳ sản phẩm nào của Aspa Lady cũng đều có tem chính hãng và được đăng ký - cấp phép lưu hành bởi Bộ Y tế 👉Chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp là hành trình cần theo đuổi suốt đời! Hãy để Aspa Lady được đồng hành cùng chị em trong chuyến hành trình này nhé!