Vịt nấu chao là món ăn có hương vị đặc trưng hấp dẫn khiến rất nhiều chị em mê mẩn. Mẹ sau sinh ăn vịt nấu chao được không? Ăn vịt nấu chao có gây mất sữa không? Cùng Aspa Lady giải đáp thắc mắc chi tiết qua bài viết.
Mẹ sau sinh ăn vịt nấu chao được không?
Tham khảo thêm: Mẹ sau sinh ăn nấm mối được không? Ăn có mất sữa?
Mẹ sau sinh ăn vịt nấu chao có mất sữa không?
Mẹ sau sinh bao lâu ăn được vịt nấu cháo?
Mẹ sau sinh khoảng 2 tháng – khi hệ tiêu hóa đã ổn định hoàn toàn thì có thể ăn vịt nấu chao. Mẹ không nên ăn vịt nấu chao quá sớm bởi chao là thực phẩm lên men, có thể gây đầy hơi, khó tiêu, làm dạ dày khó chịu, ảnh hưởng không tốt đến quá trình phục hồi sức khỏe của mẹ. Bên cạnh đó chao cũng chứa lượng muối tương đối cao, ăn nhiều dễ gây tích nước, cao huyết áp, mẹ nên ăn liều lượng vừa phải để tốt cho sức khỏe của bản thân và trẻ nhỏ.
Bà đẻ cần chú ý gì khi ăn vịt nấu chao?
- Đảm bảo nguồn nguyên liệu chế biến món ăn sạch, nhất là chao. Mẹ nên chọn chao có màu trắng ngà hoặc vàng nhẹ hoặc đỏ sậm, chao nên mềm, mịn và không bị nát, không có váng. Tránh chọn chao đốm màu lạ, đen, xám, mốc. Mua chao ở những thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng.
- Những mẹ bỉm thể trạng yếu, dễ nóng trong cũng nên hạn chế ăn món vịt nấu chao.
- Chỉ ăn vịt nấu chao với lượng nhỏ, chú ý theo dõi phản ứng cơ thể mình và con nhỏ sau khi ăn. Nếu có dấu hiệu bất thường nào: đau bụng, tiêu chảy, mẩn ngứa… thì cần đến ngay bệnh viện để được thăm khám.
Hướng dẫn làm vịt nấu chao tại nhà cho mẹ sau sinh
- 1 con vịt đã làm sạch (1.5kg)
- 500g khoai môn
- 350g chao đỏ
- 200g rau muống
- 200g rau cải thìa
- 1 nhánh gừng, ½ củ tỏi, 4 củ hành tím
- 500g bún tươi
- 200ml sữa tươi không đường
- 2 thìa dầu màu điều
- ½ thìa sa tế
- 3 thìa đường phèn
- Dầu ăn, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt…
- Khoai môn cạo sạch vỏ, rửa sạch và thái thành các miếng vuông vừa ăn. Lấy 200g khoai môn và 200ml sữa tươi cho vào máy xay sinh tố xay đến khi nhuyễn mịn.
- Tỏi, hành tím, gừng bỏ vỏ rồi băm nhỏ. Rau cải thìa, rau muống nhặt bỏ gốc lá già, sau đó rửa sạch, thái khúc vừa ăn.
- Lấy ít muối hạt chà xát lên thân, bụng vịt, sau đó rửa sạch để khử mùi hôi. Chặt vịt thành các miếng vừa ăn.
- Lấy 300g chao đỏ, 2 thìa nước chao cho vào bát, thêm 2 thìa màu điều, 3 thìa đường, 2 thìa bột ngọt, lấy thìa dằm nhuyễn. Đổ hỗn hợp này ướp thịt vịt, thêm ½ lượng tỏi và hành tím băm vào. Thời gian ướp vịt từ 1 – 2 tiếng để đảm bảo thịt vịt ngấm gia vị.
- Bắc chảo lên bếp, cho 5 – 6 thìa dầu ăn đun nóng, sau đó cho phần khoai môn còn lại vào chiên đến khi vàng đều 2 mặt thì vớt để ráo dầu.
- Bắc nồi lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn đun nóng, phi thơm hành tỏi còn lại và 1 thìa gừng băm. Tiếp đến cho thịt vịt vào xào khoảng 10 phút để thịt ăn lại, đổ hỗn hợp khoai môn – sữa tươi xay nhuyễn và đun thêm 10 phút ở lửa trung bình.
- Tiếp đến đổ vào nồi vịt 2 lít nước, nêm thêm 4 thìa hạt nêm và 3 thìa đường phèn, đậy nắp nồi và nấu thêm 30 phút.
- Cuối cùng cho khoai môn vào, đợi sôi lại thì nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Làm nước chấm vịt nấu chao bằng cách lấy 50g chao hòa t an với 4 nước chao ra bát, thêm ½ thìa sa tế ớt vào khuấy đều.
- Khi ăn bạn cho bún tươi ra bát, ăn đến đâu nhúng rau cải, rau muống đến đó, thịt vịt thấm đẫm gia vị béo thơm, chấm kèm bát nước chấm chao sẽ ngon tuyệt cú mèo.
Thắc mắc mẹ sau sinh ăn vịt nấu chao được không đã giải đáp chi tiết trong bài viết. Nếu có bất cứ thắc mắc nào khác cần được tư vấn thêm, quý khách vui lòng liên hệ đến Aspa Lady.
Công dụng của sản phẩm:
🍃Giúp đánh bay nám, sạm, tàn nhang từ cấp độ tế bào 🍃Cải thiện tình trạng da khô, da nhăn nheo, chùng nhão, lão hóa 🍃Cải thiện tình trạng khô hạn, suy giảm ham muốn, tăng cường chức năng sinh lý nữ Ngoài ra, Aspa Lady còn giúp cải thiện các tình trạng của thiếu hụt nội tiết tố như: Bốc hỏa, cáu gắt, stress, căng thẳng, rối loạn kinh nguyệt, phụ nữ có dấu hiệu trầm cảm, mất ngủ, suy giảm trí nhớ, vòng một chảy xệ, thường xuyên đau nhức xương khớp, tăng cân mất kiểm soát…
Đối tượng sử dụng: Sản phẩm dùng cho phụ nữ trên 30 tuổi hoặc gặp các vấn đề liên quan đến sắc đẹp, sức khỏe như: 🍃Lão hóa da, da nhăn, chùng, chảy xệ, mất đàn hồi 🍃Da xuất hiện nhiều nám, sạm, tàn nhan. 🍃Suy giảm chức năng sinh lý, giảm ham muốn tình dục, khô âm đạo 🍃Rối loạn kinh nguyệt 🍃Cholesterol máu cao, huyết áp cao, mắc bệnh tim mạch, tiểu đường. 🍃Thường xuyên bị đau nhức xương khớp 🍃Mất ngủ, suy giảm trí nhớ, đãng trí, làm trước quên sau. 🍃Vòng ngực giảm săn chắc, teo nhỏ, chảy xệ 🍃Tích lũy mỡ thừa, tăng cân, béo phì 🍃Có các triệu chứng mãn kinh nữ: tính tình nóng nảy, dễ cáu gắt, bốc hỏa, lo âu, buồn chán, trầm cảm. Cách sử dụng sản phẩm: 🍃1 lọ 60 viên 🍃Ngày 2 lần, mỗi lần 2 viên, uống sau ăn 30 phútAspa Lady đã được thử nghiệm và chứng minh lâm sàng bởi các chuyên gia hàng đầu tại viện Hàn Lâm khoa học công nghệ Việt Nam và Anh. 👉 Hơn 22.000 lượt review và đánh giá 5* từ phía khách hàng là bảo chứng mạnh mẽ cho sản phẩm đình đám số 1 về nội tiết. 👉 Sản phẩm hot nhất thị trường Mỹ và các quốc gia hàng đầu thế giới như Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan.... Bên cạnh việc nỗ lực mang đến những sản phẩm toàn diện giúp chị em KHỎE TRONG - ĐẸP NGOÀI, chúng tôi còn hướng đến mục tiêu mang lại trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất với 5 đặc quyền: 1️⃣MIỄN PHÍ giao hàng toàn quốc Với mỗi đơn hàng từ 750.000Đ, Aspa Lady sẽ trao sản phẩm đến tận tay Quý Khách hàng mà không tốn bất kỳ chi phí vận chuyển nào. 2️⃣KIỂM TRA HÀNG trước khi nhận. Nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như quyền lợi khi mua hàng, Quý Khách hàng hoàn toàn được đồng kiểm với shipper. Trong trường hợp kiện hàng có bất kỳ vấn đề bất thường nào, Quý Khách có quyền từ chối nhận hàng và không cần phải thanh toán. 3️⃣Được chăm sóc da, sức khỏe TRỌN GÓI Ngoài sự tận tâm sẵn có, Aspa Lady còn có đội ngũ Dược sĩ, Chuyên viên chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp giàu kinh nghiệm, đồng hành tư vấn 1:1 cùng Quý Khách trong mọi tình huống. Chúng tôi cam kết cung cấp những thông tin khoa học, những nghiên cứu lâm sàng rõ ràng, giúp chị em đến gần hơn với làn da khỏe đẹp. 4️⃣ĐỔI TRẢ, HOÀN TIỀN 100% theo quy định Chúng tôi cam kết tất cả các sản phẩm trao gửi đến khách hàng đều đạt chất lượng và 100% chính hãng. Đồng thời, được đóng gói và đảm bảo nguyên vẹn khi đến tận tay Quý Khách hàng. 5️⃣100% Sản phẩm có TEM CHÍNH HÃNG Bất kỳ sản phẩm nào của Aspa Lady cũng đều có tem chính hãng và được đăng ký - cấp phép lưu hành bởi Bộ Y tế 👉Chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp là hành trình cần theo đuổi suốt đời! Hãy để Aspa Lady được đồng hành cùng chị em trong chuyến hành trình này nhé!