Thanh long có hương vị ngọt thanh, tươi mát, có tác dụng giải nhiệt tốt. Mẹ sau sinh ăn thanh long được không? Mẹ ăn được thanh long ruột đỏ hay ruột trắng? Cùng Aspa Lady giải đáp chi tiết trong bài viết.
Thành phần dinh dưỡng trong quả thanh long
Thanh long là loại quả khá quen thuộc tại Việt Nam. Quả thanh long khi chín có màu hồng, vỏ quả có nhiều tai lá xanh do phiến lá sót lại. Ruột thanh long có màu đỏ hoặc màu trắng, nhiều hạt đen li ti nhìn như hạt mè. Thanh long có vị ngọt thanh, tươi mát, mềm nên phù hợp với cả trẻ em, người lớn, người già.
Theo nghiên cứu thì thanh long ruột đỏ chứa nhiều dinh dưỡng hơn so với thanh long ruột trắng, nhất là các chất như: carotene (chất tiền vitamin A), vitamin C và chất chống oxy hóa anthocyanin. Trung bình 100g thanh long ruột đỏ sẽ chứa các thành phần dinh dưỡng như sau:
- Năng lượng: 67,7 calo
- Carbohydrate: 11,2g
- Canxi: 10,2mg
- Vitamin C: 12mg
- Vitamin B: 10mg
- Chất xơ: 1,34g
- Kali: 272mg
- Magie: 38,9mg
- Phốt pho: 27,5mg
Tham khảo thêm: Mẹ sau sinh ăn hủ tiếu được không? Ăn có mất sữa không?
Mẹ sau sinh ăn thanh long được không?
Có, mẹ sau sinh thường hay sinh mổ hoàn toàn có thể ăn thanh long để cung cấp cho cơ thể các dưỡng chất quan trọng như kali, vitamin C, vitamin A, sắt, canxi, vitamin B1, B2… giúp tăng miễn dịch, nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón, kích thích tiết nhiều sữa cho con bú, đồng thời làm đẹp da, ngăn ngừa ung thư, phục hồi sức khỏe sau sinh nở cực kỳ hiệu quả. Cụ thể như sau:
Mẹ sau sinh ăn thanh long tốt cho hệ tiêu hóa
Thanh long chứa thành phần prebiotics có tác dụng cung cấp cho đường ruột các lợi khuẩn probiotics, cân bằng vi khuẩn tốt và xấu trong hệ tiêu hóa, nhờ vậy mà ngăn ngừa tình trạng táo bón, giúp cơ thể bà đẻ hấp thụ các dinh dưỡng tốt hơn.
Mẹ sau sinh ăn thanh long giúp bổ máu
Hàm lượng sắt, vitamin C, vitamin nhóm B (B1, B2, B3) trong thanh long dồi dào, khi ăn vào giúp bổ sung máu, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu sau sinh, giảm mệt mỏi, choáng váng.
Mẹ sau sinh ăn thanh long giúp ngăn ngừa ung thư, giảm lão hóa
Quả thanh long giàu các chất chống oxy hóa như betacyanin, flavonoid, hydroxycinnamates, axit phenolic… nhờ vậy giúp bảo vệ các tế bào cơ thể khỏi những tổn thương do các gốc tự do, phân tử gây lão hóa da hoặc ung thư. Mẹ bỉm ăn thanh long sẽ hỗ trợ tái tạo sợi collagen và làm da săn chắc, chống viêm nhiễm, hỗ trợ trị mụn trứng cá và giảm thâm nám, sạm đen.
Bà đẻ ăn thanh long giúp giảm đường huyết trong máu
Thêm 1 công dụng tuyệt vời của thanh long đối với bà đẻ đó chính là thay thế các tế bào hư hỏng ở tuyến tụy, nhờ vậy với những trường hợp mẹ bỉm bị tiểu đường khi ăn thanh long sẽ giảm đường huyết trong máu đáng kể, kiểm soát bệnh tốt hơn.
Bà đẻ sau sinh ăn thanh long giúp tăng miễn dịch
Thanh long ruột đỏ và ruột trắng đều giàu dinh dưỡng, nhất là chứa lượng vitamin C phong phú. Vitamin C ngoài việc giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn thì còn có vai trò tăng đề kháng, miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh viêm nhiễm.
Phụ nữ sau sinh ăn thanh long giúp giảm cân
Thanh long giàu nước và chất xơ, khi ăn sẽ tạo cảm giác no nhanh, no lâu, hạn chế nạp thêm vào cơ thể nhiều thực phẩm, nhờ vậy giúp kiểm soát cân nặng, hỗ trợ giảm cân tốt hơn. Vitamin C trong thanh long cũng giúp đốt cháy tế bào mỡ giúp bạn ổn định vóc dáng.
Mẹ sau sinh ăn thanh long giúp giải nhiệt
Vào những ngày hè oi bức, mẹ bỉm ăn thanh long có vị ngọt thanh, nhiều nước sẽ giúp cung cấp nước, điện giải, giảm tình trạng mất nước và làm mát cơ thể tốt hơn.
Mẹ sau sinh ăn thanh long tốt cho tim mạch
Tạp chí Dược liệu quốc tế Pharmacognosy đã công bố năm 2010 và cho biết những người ăn nhiều thanh long sẽ giảm nguy cơ cao huyết áp, giảm bệnh tim mạch, giảm nồng độ cholesterol xấu trong máu.
Bà đẻ ăn thanh long có gây mất sữa không?
Không, mẹ sau sinh ăn thanh long không hề gây mất sữa mà ngược lại, các dưỡng chất quý giá từ thanh long như vitamin B1, B2, A, C, canxi, magie, sắt… sẽ tiết vào nguồn sữa mẹ. Khi trẻ bú sẽ được nhận nguồn dinh dưỡng quý giá, con được tăng miễn dịch và hệ tiêu hóa khỏe mạnh, phát triển toàn diện cả về thể chất và trí tuệ. Ngoài thanh long mẹ cũng có thể bổ sung nhiều loại quả khác vào chế độ ăn uống sau sinh như na, đu đủ chín, táo, nho, xoài chín, hồng xiêm, ổi…
Sau sinh bao lâu ăn được thanh long? Nên ăn bao nhiêu là đủ?
Mẹ sau sinh khoảng 1 – 2 tuần có thể ăn thanh long, bởi thanh long là loại quả có tính hàn, nếu ăn ngay khi vừa mới sinh xong sẽ dễ gây lạnh bụng, làm co bóp dạ con, gây đau bụng, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa. 1 – 2 tuần sau sinh là khoảng thời gian hệ tiêu hóa đã ổn định, mẹ có thể ăn thanh long. Trung bình mỗi tuần mẹ có thể ăn 2 – 3 lần thanh long, mỗi lần khoảng ½ quả là phù hợp.
Mẹ sau sinh ăn thanh long cần chú ý những gì để tốt cho sức khỏe?
Sau sinh ăn thanh long được không? Đáp án là có. Tuy nhiên mẹ cần chú ý một số điều khi ăn thanh long để tốt cho sức khỏe của cả mẹ và bé, cụ thể:
Không nên ăn quá nhiều
Mặc dù thanh long mang đến nhiều giá trị sức khỏe tích cực đối với bà đẻ, tuy nhiên không phải thế mà mẹ có thể ăn vô tội vạ. Việc lạm dụng ăn nhiều thanh long quá sẽ gây đầy bụng, tiêu chảy.
Nên nhai kỹ hạt thanh long
Nguyên nhân bởi trong hạt thanh long chứa rất nhiều axit béo như omega 3, omega 6 giúp giảm lượng cholesterol xấu cho cơ thể, tốt thành mạch, giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Thay vì ăn nuốt luôn hạt thì nhai kỹ hạt sẽ giúp hạt thanh long vỡ ra và cơ thể hấp thụ dưỡng chất nhanh. Bạn có thể xay thanh long thành sinh tố để nhận được dinh dưỡng tối đa từ loại quả này.
Rửa kỹ vỏ quả thanh long trước khi ăn
Quả thanh long có lớp vỏ tương đối dày, do đó nhiều người cho rằng chúng không có khả năng hút sâu bọ hoặc hiếm nhiễm tàn dư thuốc trừ sâu, chủ quan không rửa quả trước khi ăn. Tuy nhiên điều này không tốt, mặc dù vỏ quả thanh long dày nhưng vẫn có nguy cơ thôi nhiễm hóa chất, khi cầm nắm vỏ ngoài quả cho vào miệng sẽ dễ nhiễm độc, gây ngộ độc. Tốt hơn hết trước khi ăn bạn vẫn nên rửa vỏ quả thật sạch.
Mẹ sau sinh không ăn thanh long kết hợp sữa bò, táo gai
Việc kết hợp thanh long với sữa bò sẽ gây rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy. Thanh long đỏ không được ăn cùng với táo gai vì táo gai vốn có vị chua, khi ăn cùng thanh long sẽ khiến đau bụng, đầy bụng, khó tiêu.
Mẹ sau sinh bị lạnh bụng, tiêu chảy không nên ăn nhiều thanh long
Nếu cơ địa bà đẻ có tính hàn cao, hay rối loạn tiêu hóa, trào ngược dạ dày, tiêu chảy thì không nên ăn nhiều trái cây có tính hàn như thanh long. Ngoài ra người thân nhiệt hư hàn, chân tay lạnh, sắc mặt nhợt nhạt cũng cần hạn chế ăn nhiều thanh long để tránh gây tổn hại sức khỏe.
Mẹ sau sinh đang trong chu kỳ kinh nguyệt hạn chế ăn thanh long
Vào những ngày tới tháng, ăn thanh lòng sẽ khiến mẹ lạnh người, khí huyết kém lưu thông, gây ứ tắc máu kinh, làm xuất hiện cơn đau bụng dữ dội bởi tử cung co thắt mạnh.
Mẹ sau sinh nhiều dịch đờm, bị ho không nên ăn thanh long
Thanh long có tính hàn, ăn vào sẽ khiến cổ họng khó chịu, ngứa ngáy, làm tình trạng đờm và ho thêm chuyển biến nặng.
Nên ăn thanh long tươi
Khi chọn mua thanh long, mẹ bỉm nên chọn những trái còn tươi và nguyên vẹn, không ăn trái thanh long bị dập nát, thối cuống. Khi mua thanh long về cũng nên ăn ngay sau 1 – 2 ngày, không nên bảo quản quá lâu trong tủ lạnh sẽ dễ làm giảm chất dinh dưỡng trong quả. Những quả thanh long tươi ngon bên ngoài vỏ sẽ căng bóng, to tròn, màu hồng đậm đều, phần cuống và tai màu xanh tươi. Những quả mà ấn vào thấy mềm, không đàn hồi, cuống khô thì thường là quả đã để lâu và không còn ngon.
Những món ngon từ quả thanh long cho mẹ sau sinh
Ngoài việc ăn quả thanh long trực tiếp truyền thống, mẹ có thể chế biến quả thanh long thành nhiều món ăn, thức uống bổ dưỡng khác nhau, giúp cung cấp vitamin, dưỡng chất để mẹ phục hồi sức khỏe nhanh hơn và cung cấp dinh dưỡng cho nguồn sữa mẹ.
Sinh tố thanh long sữa đặc
Nguyên liệu chuẩn bị: 1 quả thanh long ruột đỏ, 2 thìa sữa đặc, 1 thìa mật ong, 1 ít đá bào.
Cách làm:
- Thanh long bỏ vỏ, lấy phần cùi bên trong, bổ thành các miếng vừa.
- Cho thanh long, sữa đặc, mật ong, đá bào vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
- Đổ sinh tố thanh long ra đĩa và thưởng thức.
Sinh tố thanh long sữa chua
Nguyên liệu chuẩn bị: 1 quả thanh long ruột đỏ/trắng, 1 hộp sữa chua, 1 thìa đường, 1 ít đá bào.
Cách làm:
- Rửa sạch thanh long, bỏ vỏ, lấy phần cùi bên trong, cắt miếng vừa.
- Cho tất cả thanh long, sữa chua, đường, đá bào vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
- Đổ sinh tố thanh long sữa chua ra cốc rồi thưởng thức.
Sinh tố thanh long kết hợp táo
Nguyên liệu chuẩn bị: 1 quả thanh long ruột đỏ/trắng, 1 quả táo, 2 thìa sữa đặc, 1 ít đá bào.
Cách làm:
- Táo gọt vỏ, bỏ hạt, lấy phần cùi cắt thành miếng vừa.
- Rửa sạch thanh long, bỏ vỏ, lấy phần cùi bên trong, cắt miếng vừa.
- Cho thanh long, táo, sữa đặc, đá bào vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
- Đổ sinh tố ra cốc rồi sẵn sàng thưởng thức.
Nước ép thanh long
Mẹ sau sinh ăn thanh long được không? Có, mẹ có thể lấy thanh long ép lấy nước uống rất ngon miệng, có công dụng giải nhiệt, giảm táo bón, giảm mất nước, giúp da săn chắc và hồng hào, mềm mại.
Nguyên liệu chuẩn bị: 1 quả thanh long ruột đỏ/trắng, 2 quả táo, 1 ít muối tinh trắng.
Cách làm:
- Táo gọt vỏ, bỏ hạt, lấy phần cùi cắt thành miếng vừa.
- Rửa sạch thanh long, bỏ vỏ, lấy phần cùi bên trong, cắt miếng vừa.
- Cho cả thanh long và táo vào máy ép chậm, sẽ thu được hỗn hợp nước ép thơm ngon, giàu dinh dưỡng.
- Đổ nước ép ra ly, cho 1 xíu muối tinh rồi khuấy đều và thưởng thức.
Thanh long dầm sữa chua
Nguyên liệu: 1 quả thanh long, 1 hộp sữa chua, 1 thìa sữa đặc, ít đá bào.
Cách làm:
- Thanh long bỏ vỏ, cắt thành các miếng vuông vừa ăn, cho vào bát.
- Đổ sữa chua, sữa đặc và đá bào vào bát thanh long rồi trộn đều lên và thưởng thức.
Bánh xốp thanh long
Nguyên liệu chuẩn bị: 1 quả thanh long ruột đỏ, 100g bột mì, 10g sữa bột, 1g men nở, 1 thìa đường.
Cách làm:
- Thanh long bỏ vỏ, lấy phần cùi rồi cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn.
- Bạn đổ bột mì, sữa bột, đường, men nở vào 1 bát tô rồi trộn thật đều.
- Đổ thanh long vào hỗn hợp bột mì, nhào đến khi khối bột nhuyễn mịn và không bị dính tay. Lấy màng bọc thực phẩm bọc quanh miệng bát rồi ủ bột trong nửa tiếng để bột nở ra.
- Cán bột thật mỏng, sau đó dùng khuôn nhấn để cắt bánh thành nhiều hình dáng khác nhau như ngôi sao, trái tim… tùy sở thích.
- Bắc chảo chống dính lên bếp, đun nóng, xếp bánh vào lòng chảo, đậy nắp trong 10 phút và đun với lửa nhỏ. Sau đó mở vung nồi ra, lật bánh lại rồi đậy vung và đun thêm 4 phút nữa là được.
- Gắp bánh xốp thanh long ra đĩa và thưởng thức.
Chè hạt sen thanh long đỏ
Nhắc tới những món ngon từ thanh long dành cho mẹ sau sinh thì không thể không kể đến chè hạt sen thanh long. Đây là món ăn bổ dưỡng, cung cấp cho mẹ năng lượng, nguồn vitamin phong phú, giúp giải nhiệt ngày hè, đồng thời tăng cường miễn dịch, cải thiện hệ tim mạch tốt.
Nguyên liệu chuẩn bị: 500g hạt sen tươi, 1 quả thanh long ruột đỏ, 100g đường trắng, 200g đường phèn, 1 bó lá dứa.
Cách làm:
- Lấy tim sen từ hạt sen tươi ra, rửa sạch hạt sen, để ráo.
- Lá dứa rửa sạch, cột thành bó gọn gàng,
- Thanh long bỏ vỏ, cắt thành các miếng vuông nhỏ, cho vào bát. Sau đó lấy 100g đường đổ vào thanh long và ướp khoảng 1 tiếng.
- Cho hạt sen và lá dứa vào nồi, đổ 1.5 – 2 lít nước, nấu khoảng 30 – 40 phút cho đến khi hạt sen mềm. Đổ đường phèn vào nồi khuấy đều đến khi tan hết thì cho thanh long ướp đường vào nấu.
- Nồi chè sôi lên, nước trong nồi chuyển màu tím thẫm và hạt sen mềm thơm thì tắt bếp.
- Múc chè hạt sen thanh long ra cốc/bát, để nguội rồi thưởng thức.
Thắc mắc mẹ sau sinh ăn thanh long được không đã được giải đáp trong bài viết. Chị em sau sinh đừng quên bổ sung loại trái cây bổ dưỡng nãy vào thực đơn ăn uống để mang đến sức khỏe dồi dào, làn da căng mịn và tâm trạng thoải mái nhé!
Xem thêm:
- Mẹ sau sinh ăn hủ tiếu được không? Ăn có mất sữa không?
- Mẹ sau sinh ăn bánh chuối chiên được không? Có mất sữa không?
- Bà đẻ sau sinh ăn lạp xưởng được không? Có gây mất sữa không?
- Bà đẻ sau sinh ăn lá mơ được không? Có gây mất sữa không?
- Bà đẻ sau sinh ăn bánh flan được không? Có mất sữa không?
Công dụng của sản phẩm:
🍃Giúp đánh bay nám, sạm, tàn nhang từ cấp độ tế bào 🍃Cải thiện tình trạng da khô, da nhăn nheo, chùng nhão, lão hóa 🍃Cải thiện tình trạng khô hạn, suy giảm ham muốn, tăng cường chức năng sinh lý nữ Ngoài ra, Aspa Lady còn giúp cải thiện các tình trạng của thiếu hụt nội tiết tố như: Bốc hỏa, cáu gắt, stress, căng thẳng, rối loạn kinh nguyệt, phụ nữ có dấu hiệu trầm cảm, mất ngủ, suy giảm trí nhớ, vòng một chảy xệ, thường xuyên đau nhức xương khớp, tăng cân mất kiểm soát…
Đối tượng sử dụng: Sản phẩm dùng cho phụ nữ trên 30 tuổi hoặc gặp các vấn đề liên quan đến sắc đẹp, sức khỏe như: 🍃Lão hóa da, da nhăn, chùng, chảy xệ, mất đàn hồi 🍃Da xuất hiện nhiều nám, sạm, tàn nhan. 🍃Suy giảm chức năng sinh lý, giảm ham muốn tình dục, khô âm đạo 🍃Rối loạn kinh nguyệt 🍃Cholesterol máu cao, huyết áp cao, mắc bệnh tim mạch, tiểu đường. 🍃Thường xuyên bị đau nhức xương khớp 🍃Mất ngủ, suy giảm trí nhớ, đãng trí, làm trước quên sau. 🍃Vòng ngực giảm săn chắc, teo nhỏ, chảy xệ 🍃Tích lũy mỡ thừa, tăng cân, béo phì 🍃Có các triệu chứng mãn kinh nữ: tính tình nóng nảy, dễ cáu gắt, bốc hỏa, lo âu, buồn chán, trầm cảm. Cách sử dụng sản phẩm: 🍃1 lọ 60 viên 🍃Ngày 2 lần, mỗi lần 2 viên, uống sau ăn 30 phútAspa Lady đã được thử nghiệm và chứng minh lâm sàng bởi các chuyên gia hàng đầu tại viện Hàn Lâm khoa học công nghệ Việt Nam và Anh. 👉 Hơn 22.000 lượt review và đánh giá 5* từ phía khách hàng là bảo chứng mạnh mẽ cho sản phẩm đình đám số 1 về nội tiết. 👉 Sản phẩm hot nhất thị trường Mỹ và các quốc gia hàng đầu thế giới như Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan.... Bên cạnh việc nỗ lực mang đến những sản phẩm toàn diện giúp chị em KHỎE TRONG - ĐẸP NGOÀI, chúng tôi còn hướng đến mục tiêu mang lại trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất với 5 đặc quyền: 1️⃣MIỄN PHÍ giao hàng toàn quốc Với mỗi đơn hàng từ 750.000Đ, Aspa Lady sẽ trao sản phẩm đến tận tay Quý Khách hàng mà không tốn bất kỳ chi phí vận chuyển nào. 2️⃣KIỂM TRA HÀNG trước khi nhận. Nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như quyền lợi khi mua hàng, Quý Khách hàng hoàn toàn được đồng kiểm với shipper. Trong trường hợp kiện hàng có bất kỳ vấn đề bất thường nào, Quý Khách có quyền từ chối nhận hàng và không cần phải thanh toán. 3️⃣Được chăm sóc da, sức khỏe TRỌN GÓI Ngoài sự tận tâm sẵn có, Aspa Lady còn có đội ngũ Dược sĩ, Chuyên viên chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp giàu kinh nghiệm, đồng hành tư vấn 1:1 cùng Quý Khách trong mọi tình huống. Chúng tôi cam kết cung cấp những thông tin khoa học, những nghiên cứu lâm sàng rõ ràng, giúp chị em đến gần hơn với làn da khỏe đẹp. 4️⃣ĐỔI TRẢ, HOÀN TIỀN 100% theo quy định Chúng tôi cam kết tất cả các sản phẩm trao gửi đến khách hàng đều đạt chất lượng và 100% chính hãng. Đồng thời, được đóng gói và đảm bảo nguyên vẹn khi đến tận tay Quý Khách hàng. 5️⃣100% Sản phẩm có TEM CHÍNH HÃNG Bất kỳ sản phẩm nào của Aspa Lady cũng đều có tem chính hãng và được đăng ký - cấp phép lưu hành bởi Bộ Y tế 👉Chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp là hành trình cần theo đuổi suốt đời! Hãy để Aspa Lady được đồng hành cùng chị em trong chuyến hành trình này nhé!